蒲公英牛肉有什么好处蒲公英牛肉萝卜汤的功效与作用-菲力牛肉网

蒲公英牛肉有什么好处蒲公英牛肉萝卜汤的功效与作用

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牛肉和蒲公英能一起吃吗

可以一起吃。如蒲公英炖牛肉，具体做法如下，首先准备材料：蒲公英：半斤、牛肉（生熟均可）：半斤、干辣椒：三个、葱姜蒜：适量、生抽：适量、花椒、八角：各几个、五香粉：适量。

1、蒲公英用清水清洗干净，然后沥干水分备用。

2、把熟牛肉放案板上，横着切片备用。

3、干辣椒洗净撕碎、葱姜蒜洗净切末备用。

4、起锅倒油烧热，放葱姜蒜、干辣椒爆香，再把牛肉放进去，炒至变色，然后倒入蒲公英，加花椒、八角、五香粉、生抽炒软。

5、加入适量的清水煮开，水开后转小火，再盖上盖子焖至汤汁收干，即可盛出享用。

参考资料来源：百度百科-上汤牛肉蒲公英

蒲公英炖牛肉的做法

材料

蒲公英、辣椒油、香油、麻辣油、糖、味精、海鲜酱油。

做法

1、将新鲜的蒲公英去根，清洗干净。把水沥干。

2、撒上盐用手抓匀，放置15分钟左右。

3、腌制好的蒲公英，用手把水挤干净。

4、放入少许糖、味精，一两滴香油、麻辣油、辣椒油，海鲜酱油稍微多些，拌均匀即可。

蒲公英牛肉萝卜汤的功效与作用

一，蒲公英，牛肉，萝卜在一起煲汤效果也是很不错的。

二，蒲公英煲汤，是使用切细且干燥的蒲公英根或叶子，用沸水冲泡，代茶饮用；有清热解毒、消肿散结、利尿通淋的功效，适合疔疮肿毒，乳痈，瘰疠，目赤，咽痛，肺痈，肠痈，湿热黄疸，热淋涩痛。

萝卜味甜，脆嫩、汁多，其效用不亚于人参，其中青萝卜有消积、祛谈、利尿、止泻等效用，白萝卜有下气、消食、除疾润肺、解毒生津的功效。

而牛肉又能提供很好的蛋白质。蒲公英一起可以温凉结合，如果上火还可以被萝卜化掉。

三，注意事项蒲公英如果用多了，会有发涩的味道，不喜欢的不要放太多。

文章到此结束，如果本次分享的蒲公英牛肉有什么好处和蒲公英牛肉萝卜汤的功效与作用的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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