蒲公英茶牛肉，蒲公英炖牛肉的做法-菲力牛肉网

蒲公英茶牛肉，蒲公英炖牛肉的做法

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蒲公英炖牛肉的做法

材料

蒲公英、辣椒油、香油、麻辣油、糖、味精、海鲜酱油。

做法

1、将新鲜的蒲公英去根，清洗干净。把水沥干。

2、撒上盐用手抓匀，放置15分钟左右。

3、腌制好的蒲公英，用手把水挤干净。

4、放入少许糖、味精，一两滴香油、麻辣油、辣椒油，海鲜酱油稍微多些，拌均匀即可。

蒲公英酱牛肉

主料：牛肉、蒲公英；配料：酱油、十三香、牛肉粉、大料、姜、葱段

做法：将晒干的蒲公英放在开水中烫一下，然后放在凉水中洗净，撰净水。牛肉放在冷水中（加姜片、大料）煮熟捞出，切成块。

在煮牛肉的牛肉原汤中加入切好的牛肉、蒲公英、酱油（根据口味多加）、十三香、牛肉粉、葱段，一起炖制，收汁。

东北牛肉烀婆婆丁的做法

用料：婆婆丁半斤，牛肉半斤，干辣椒三个，葱姜蒜末适量，生抽适量，花椒10粒，八角2个，五香粉适量

步骤1

婆婆丁洗干净，控干水份。

步骤2

牛肉横着切片。

步骤3

葱姜蒜切末，干辣椒撕碎备用。

步骤4

锅中倒油，放葱姜蒜末爆炒出香味，再倒入干辣椒、牛肉，炒至牛肉变色，加花椒、八角、五香粉、倒入婆婆丁翻炒变软加生抽，稍稍没过菜即可。

步骤5

开锅后盖锅盖小火闷煮，根据牛肉和婆婆丁的老嫩程度掌握火候，汤汁快干的时候关火出锅。

蒲公英怎样炖肉

主料：肉、蒲公英；配料：酱油、十三香、肉粉、大料、姜、葱段

做法：将晒干的蒲公英放在开水中烫一下，然后放在凉水中洗净，撰净水。肉放在冷水中（加姜片、大料）煮熟捞出，切成块。

在煮肉的肉原汤中加入切好的牛肉、蒲公英、酱油（根据口味多加）、十三香、肉粉、葱段，一起炖制，收汁。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的蒲公英茶牛肉和蒲公英炖牛肉的做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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