牛肉面土豆丝的做法?加州牛肉面里的土豆丝的做法是什么

牛肉面土豆丝的做法?加州牛肉面里的土豆丝的做法是什么

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美国加州牛肉面土豆丝做法

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材料:土豆1个,尖椒3个

调料:花椒,盐,味精,植物油,白糖,醋

做法:1、将土豆清洗干净,去皮切成粗细均匀的丝,在清水中泡五分钟,泡去淀粉后,沥干水分备用,尖椒去蒂及子,洗净切丝备用。

2、锅内倒油加热,放花椒炸出香味后,将沥干的土豆丝下入锅中爆炒,先加入醋,在加放盐、白糖翻炒。

3、炒约一分钟后放入尖椒丝,不断翻炒至熟,放入味精调味即可。

提示:如果想炒出的土豆丝比较脆嫩,放醋的时间要早一些,如果想炒出的土豆丝口感绵软,就后放醋,或不放醋

如何做出李先生牛肉面家的土豆丝啊

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原料:

土豆2个、西红柿1个、蒜2瓣。

调料:

盐半匙、生抽1匙、糖适2匙。

做法:

1、土豆洗净去皮切丝,西红柿切小块,蒜稍微拍碎;

2、锅内热油,倒入西红柿炒成西红柿酱状。

3、再加入土豆丝和蒜翻炒至断生,调入盐、生抽、糖翻炒片刻即可。

加州牛肉面里的土豆丝的做法是什么

加州牛肉面里的土豆丝的做法是什么

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清爽的凉拌菜,很搭吧

加州牛肉面里的土豆丝是凉拌的。他是把切好的土豆丝用热水烫一下,一定要脆脆的才好吃。然后用凉水冲凉,放入冰箱里。加上蒜末、白糖、白醋、味精、盐、辣椒油一起拌匀。主要是糖醋味的,吃起来脆脆的,酸酸甜甜的。

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原料:1个土豆、花椒、干辣椒、红彩椒、香菜、油、醋、盐和味精。

做法步骤:

1、将土豆、香菜和红彩椒清洗干净。

2、将土豆去皮后切成细丝,红彩椒切丝,香菜切段,干辣椒用水泡软后切成丝。

3、把切好的土豆丝用凉水泡上15分钟左右,去掉淀粉。

4、锅内倒入适量的水烧开,把土豆丝下锅用热水烫一下,然后将土豆丝捞出并用凉水冷却。

5、取出土豆丝,放入干辣椒丝、蒜末和香葱末,接着倒入生抽、醋、盐和鸡精进行搅拌均匀后放置15分钟左右,然后将干辣椒丝挑到菜的表面。

6、起油锅,放入花椒炸花椒油,当花椒糊了之后捞出,然后将花椒油淋到土豆丝上们特别是干辣椒丝上。

7、将切好的香菜和红彩椒丝放到土豆丝中,最后进行拌匀即可。。主要是糖醋味的,吃起来脆脆的,酸酸甜甜的。很好吃。

好了,这样一道非常简单而又好吃的凉拌土豆丝就做好了,吃起来非常清凉爽口,喜欢的朋友可以点赞、评论和转发哦。谢谢大家。

好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的牛肉面土豆丝的做法和加州牛肉面里的土豆丝的做法是什么问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!

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