鲜族生拌牛肉正宗的做法，吉林延边朝鲜族人民喜欢哪些下酒菜

很多朋友对于鲜族生拌牛肉正宗的做法和吉林延边朝鲜族人民喜欢哪些下酒菜不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

吉林延边朝鲜族人民喜欢哪些下酒菜

来答一下。说到这，又想去延边旅游了。延边下酒菜很多，而且都很有地域特色。烧烤、毛豆、拌三圈、海灵菇、鱿鱼、干明太鱼、啤酒锅，多了去了。

延边的下酒菜一定就是辣，辣出火焰再用啤酒浇灭，周而复始，乐此不疲，提醒你千万不可空腹吃辣，不逞强。啤酒必须是延边人民的最爱大绿棒子——冰川啤酒！

吉林延边的朝鲜族风味烧烤更是一绝！简直是食肉兽的狂欢！豪爽的吉林人，吃饭也大气。首先延边烧烤都是每桌一个带炭的炉子，靠的就是这个炭火香。需要自己动手丰衣足食，吃起来格外香。还有双层的炉子，把串放上去后，烤架会自动翻面旋转。

延边的各种咸菜也是一绝。泡菜多以甜、辣为主。辣白菜、萝卜块、桔梗等都是简单美味、为人熟知的小菜。

辣炒海灵菇，这也是外地吃货来延必点神菜。这道菜可不是菌类的菜肴，其实海灵菇是章鱼的吸盘。

美味明太鱼不管是直接吃还是放炉上稍微烤烤，都是道下酒神器，点一只可以吃上好久哦。

如果亲觉得太辣可以点壶朝鲜族特色的米酒，乳白色的冰镇米酒，口感酸甜非常好喝，但是千万不要贪杯，这酒喝着人畜无害好入口，后劲可不小呢。

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朝鲜族人民平时最喜欢的下酒菜有很多，归纳起来有以下几类：一，凉菜类，众所周知，朝鲜族平时以炝拌凉菜，咸菜而闻名。各种蔬菜，特别是山野菜象蕨菜，猴子腿，毛爪子，刺拐棒，马蹄叶，小根菜（有称小根蒜）桔梗，（朝鲜语道拉基）山葫萝卜（沙参）。秋季还有松蘑，粘团子蘑，榛蘑。蔬菜中芹菜，尖椒，黄瓜，藕，一句话，凡是能食用的蔬菜经朝鲜族人民的精秘加工就是一道绝美的下酒菜肴。二，汤类。煲汤是朝鲜族人比较传统的美食。最著名的那就是整鸡炖海带，将清洗干净的鸡用朝鲜族特有的铁锅加入海带小火煨两个小时，直至小鸡骨酥肉烂。七十年代以前朝鲜族妇女坐月子时必须吃这道菜来滋补身体。此外，明太鱼（鳕鱼）纯豆腐，石锅炖狗肉，将加工后的熟狗肉加入豆腐，黄豆芽，木耳，黑白相间。三，炒菜类。朝鲜族人民常见的炒菜有煎豆腐，将豆腐煎的两面金黄蘸着秘制的蘸料食用。此外，还有煎山葫萝卜。四，民族特色类。狗肉汤，将熟狗肉顺丝扯成条状用老汤勾兑调入辣椒面，香菜末或香油。米肠，用猪大肠按比例加入糯米，猪血入水中煮，在煮的过程中用牙签边煮边扎肠衣，使之气体循环，易熟。炝拌明太鱼，朝鲜族人民十分钟爱明太鱼，八十年代以前，最简单的食用方法就是把明太鱼干放在砧子上用锤子反复敲至肉干松散后蘸着用辣椒面兑制的调汁食用。打糕，这是传统的朝鲜族美食。将糯米（粘大米）用水泡三天左右，放在屉上蒸熟后，凉透。放在特制的木槽内用特制的木锤蘸水反复锤打，直至锤打的不沾木锤为止，团成剂子，把黄豆炒熟碾碎成粉将打糕剂子在豆粉中滚动，当然现在也有将苏子，芝麻蘸打糕的。打糕，是朝鲜族人民过大寿比须具有的食品。冷面，冷面也是朝鲜族人民的美食。最著名的那就是用榆树皮加工成的冷面，很贵的哟。其次，当属荞麦冷面，做法大同小异，有鸡丝冷面，狗肉，牛肉，鸡蛋冷面等等。五，烧烤类。随着社会的发展朝鲜族人民在烧烤方面与其它民族的烧烤基本上大同小异，但其辣是特点。六，特别美味，美食。在个别地区朝鲜族人民还有生拌牛百叶的习惯，将牛百叶反复揉洗，切成细条状加入盐，味精，辣椒面香菜末，元葱，加九度的醋精是必须的。生拌牛肉，同生拌牛百叶略同，只是牛肉必须是小里脊肉。以上只是朝鲜族人民的美食的一部分，遗漏的还请列位看官补充。

吉林延边的朝鲜族非常有意思，能歌善舞、好喝酒、能做美食，特别是朝鲜族的妇女，真的非常的勤劳，男的就要差许多了。既然谈到了喝酒，就少不了下酒菜。可以说，朝鲜族的下酒菜在卖相上谈不上精致，但是非常的有特点。

首先是各种朝鲜族特色的泡菜。从最常见的辣白菜、桔梗、小土豆、小根菜，直到价格相对高的明太鱼、板筋、牛肉丝等。我记着长春读书的时候在桂林路有一家朝鲜族特色的小馆子，上菜之前先上接近20份小碟子装的泡菜，非常的有味道。

其次就是各种汤。最常见的就是酱汤、狗肉汤以及辣白菜、猪肉或者辣白菜、明太鱼以及明太鱼豆腐汤等一起炖制的汤。说实话，不是朝鲜族可能真的喝不惯他们的汤品，特别是酱汤，我从来不喝。除此之外，朝鲜族使用海带等材料炖制的鸡汤也挺有意思，大家有机会的话可以试试。大冬天喝点酒，喝点狗肉汤，真的可以驱寒。

还有就是各种炒菜。如果从源头上讲，朝鲜族的传统食品里根本就没有炒菜，只有腌渍的泡菜和各种汤。但是吉林延边、集安等地的朝鲜族也适应汉族的生活习惯也发展出一些有特色的菜品，比如说狗皮炒豆芽、辣白菜炒土豆片等菜品，看着挺另类，口感还可以。

最后就是烤肉了。准确的讲，朝鲜族的烤肉并不是真正意义上的烤，而是放在一个厚底、平底的矮边锅里把腌制好的牛肉、猪肉等进行炒制，然后用苏子叶或者生菜叶包着炒好的肉吃。而集安地区的篦子烤肉并不算真正意义上的朝鲜族烤肉。而且，烤肉之后剩下的汤汁还可以混合一些大米饭进行炒制，非常的有味道。除此之外，还有烤明太鱼等烤品，也是非常有特色的。

可以说，朝鲜族的饮食习惯与汉族和其他民族有着质的差异。想尝试一下朝鲜族美食的朋友可以去延边州试一下。

以上是我对这个问题的一些看法，如有不当之处请海涵。

辣炒年糕

辣炒年糕用料很简单，只有年糕和甜不辣，如果再加些洋葱和白菜，这样做出来的辣炒年糕吃起来营养更均衡。

牛板筋

牛板筋长在牛背上，是牛背部两块连接全身运动肌肉的主大筋，产量少且价格贵。其主要为蛋白质，少量氨基酸，有嚼劲，是越嚼越有味的美食，所以受到很多朋友的喜爱。牛板筋味道鲜美，其含有丰富的蛋白质和胶质，易被身体吸收。无论是当零食吃，还是就米饭、面条，或是凉菜、下酒菜都可以。香辣味浓，肉嫩可口，营养美味。

明太鱼

撕下来直接吃，有的人蘸着辣椒面儿、白糖、白醋、酱油吃。

辣炒鱿鱼

辣炒鱿鱼就是朝鲜族一道地道的下酒小菜，吃口鱿鱼，再就一大口啤酒，这滋味儿！就是香！

带皮狗肉

要趁热吃，肉很嫩,不柴不腻。狗肉有嚼劲，皮很Q很劲道。配点米酒很好。

大酱汤

大酱汤的主要原料是大酱，大酱是由黄豆经过特殊工艺加工而成，大酱的脂肪含量少，热量低，用来做大酱汤多食易有饱腹感。大酱汤有热汤、凉汤两种。凉汤是用大酱调成汤，再放入黄瓜丝、辣椒酱、葱花等作料而成。三伏天喝凉汤，去暑解热。

咸鸭蛋

咸鸭蛋以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成的再制蛋，营养丰富，富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种氨基酸、钙、磷、铁、各种微量元素、维生素等，易被人体吸收，咸味适中，老少皆宜。蛋壳呈青色，外观圆润光滑，又叫“青蛋”。

欢迎继续补充！

延边朝鲜族自治州，为朝鲜族聚居地区，朝族人热情好客，能歌善舞，而且延边当地特色美食居多，作为一个延边人，非常骄傲，延边人有一个特点就是能喝酒，会喝酒，延边特有的冰川啤酒，口感纯正，夏天喝上一口冰镇过的，简直了。。。喝酒就自然离不开下酒菜，那么延边人民喜欢那些下酒菜呢，给大家盘点一下。

首先是延边的特色美味，拌牛板筋、拌桔梗，将牛板筋入锅煮至酥，通常煮一个半小时左右，就可以了，将牛板筋撕成小条，不要用刀切，不然味道不对，牛板筋中拌入辣椒粉、蒜泥、酱油、糖、盐、香菜、麻油及黑白芝麻，拌匀后，放置半个小时入味，就可以食用了。桔梗又叫道拉基，也是朝鲜族特色菜品之一，拌桔梗首先准备好所有食材，苹果梨去皮切小块，蒜剥皮，将蒜瓣打成蓉，苹果梨打成汁，锅中倒入清水，放入一勺糯米粉，熬成面糊，晾凉，辣椒面倒入容器内，倒入晾凉的糯米糊拌匀，放入蒜姜蓉拌匀，再倒入苹果梨汁拌匀，放入盐或虾酱，最后放入白糖调味。桔梗去杂质，洗净，把桔梗放入拌好的腌料里，拌匀即可食用，放入保鲜盒里入冰箱冷藏腌一到两天味更佳。

此外，还有干明太鱼，浸湿后，焖制一会儿，再用棒子将肉质打松，撕成条，蘸着酸甜酱料吃，也是一道美味。

吉林延边是朝鲜族自治州，因为其民族文化和气候特点，所以呈现不一样的饮食文化。在延边的市场里，松茸在市场是随处可见的一大特色产品，这里的人们会用松茸做烧烤。朝鲜族的泡菜与汉族的泡菜在做法和视觉上都有很明显的对比，特点是辣，脆、酸、甜，色白带红，给人很大气的感觉。都听说过血肠吧，这里的血肠用的是糯米和猪血放在大锅中煮出来的，在当地很受欢迎的一道下酒菜，还可以当成主食来吃的。干明太鱼一直是朝鲜族喜爱的传统食物，具有朝鲜族风味，历经一个月昼夜反复晾晒的黄太。其色泽鲜黄、肉质酥松却颇有嚼头，撕下一块蘸些劲爆的辣椒面入口，如同在嘴里点了个爆竹，短暂晕眩过后滋味绵绵，再一大口啤酒冲掉。朝鲜族人们也喜欢吃狗肉，最常见的吃法是火锅或者汤饭，冬天的时候坐在朝鲜族的火炕上吃着热腾腾的火锅，窗外飘着白白的雪花，喝着烈烈的白酒。

明太鱼，油炸花生米

刚才看了一下各种回答，无语了…

说我们朝鲜族拿辣白菜下酒，那是扯淡！

本地朝鲜族给你揭晓答案！

传说一条干明太鱼，能喝下一提啤酒，你自个寻思这威力吧！

海灵菇，不是蘑菇，是海里章鱼的吸盘。

咱延边人口味刁钻，吃得东西也隔路，弃之不用的章鱼吸盘，也能辣炒，味道还特有滋味，下酒没说的！

延边黄牛，是延边特有的牛种。延边人爱牛也会吃牛。

辣拌牛板筋，辣糊糊，甜丝丝，浓郁蒜香，下酒下饭都是神器！

也不知道是哪位大神发明的啤酒锅，喝啤酒就不说了，还用啤酒炖锅子…

我独爱肚领啤酒锅，来一碗鲜香暖胃，被冰啤酒压制的肠胃瞬间复活！来来来，再来一提！

花生米，喝穷酒的黄金搭档

老醋汁，下酒更有滋味…

就这玩意儿，辣根儿，也叫青芥辣…

往老醋花生米里面一挤！

造去吧！

啤酒还得来一提…

延边朝鲜族自治州，俗称延边，位于中国东北中朝边境，是中国少数民族自治州之一，这边聚集了大量朝鲜族人民，在这边不出国门就可以品尝到地道的朝鲜族美食，今天小葱就和大家一起走进延边！

延边美景

延边美景

延边美景

来到延边，怎能少了地道的朝鲜族美味，走，一起去尝尝！

紫菜包饭

紫菜包饭是一道十分常见的朝韩料理，与日本料理中的寿司十分相似。常见的做法是用紫菜将煮熟的米饭与蔬菜、肉类等包卷起来。

延吉冷面

冷面是朝鲜族的传统食品，是用荞麦面或小麦面加淀粉加水拌匀，压成圆面条，煮熟后浸以冷水，再去冷水伴牛肉片、辣椒、泡菜、梨或苹果片、酱醋、香油等佐料，加入牛肉汤即成。冷面的魅力在何处？皆在它入口后，柔韧耐嚼，凉爽清淡，汤汤水水，滑顺润喉，而其中的辣、咸伴以微甜能立刻勾出口水，再配嚼冷面菜，令人食欲大增。越吃越辣，越辣越爱吃，直至沁人心扉、荡气回肠、余味绵长，给人以醇美的享受。另外，冷面经济实惠，普通百姓都能接受。

石锅拌饭

石锅拌饭是一种特色的米饭料理。在石锅内放入米饭、肉类、鸡蛋，豆芽、应季菇类和野菜，与辣椒酱或调料等一起拌着吃。菜的种类并不固定，会随季节选用最时令的蔬菜。色香味俱全，细细品味，锅底的锅巴香会随着微辣的酱料在口中释放，喷香诱人。

烤肉

烤肉是源自于蒙古的料理，据说古时蒙古士兵外出征战，着装轻便并无多带炊具，就用金属制的盾牌或头盔烤熟肉类，所以韩国料理所使用的铜盘形状，会与盾牌的形状颇有神似之处。另一称呼是貊炙，是高句丽固有的文化。而今就逐渐成为了朝鲜族宴客的料理，通常在吃铜板烤肉时，食材多以腌渍的肉类与海鲜为主，与铜板周围浅底凹陷累积酱料与蔬菜流露的汤汁和在一起烤食。而肉类又以牛肉为主，此外，牛里脊、牛排、牛舌、牛腰、还有海鲜、生鱼片等都是韩国烧烤的美味，其中尤以烤牛里脊和烤牛排最有名，其肉质鲜美爽嫩。

延边打糕

主要原料是糯米，配料是糖等。将糯米煮熟放入打糕槽中用木槌捶打成团装然后做成条状或者饼状。吃起来软糯香甜，回味无穷。

五谷饭

主要原料是泡好的米，江米，红豆，高粱，栗子，小米，配料是盐等。红豆防水煮熟捞出后放入碗中，用红豆水煮洗净的江米，高粱，粳米，带煮熟后放入小米煮熟即可。

芥末墩儿

芥茉墩儿是地道的百姓菜，一到冬天大白菜上市，当地很多讲究的家庭都要做芥茉墩儿。尤其是过年的时候，吃得油腻，换换口味，芥茉墩最好不过了，清爽、利口。

腌明太鱼肠泡菜

主要原料是萝卜，明太鱼肠酱，配料是水芹，辣椒面，葱蒜等。用辣椒面抹匀切好的萝卜丝，然后把葱姜蒜丝和水芹段混合明太鱼肠酱放入萝卜丝中抹匀即可。

米肠

米肠是当地特色美食，吃的时候将整条米肠切成段，蘸上椒盐食用，味道很独特。

大酱汤

汤是图们市朝鲜族人民家常便饭必不可少的，素有“宁无菜肴也要有汤”之说，而其中最受青睐的是大酱素菜汤。

辣白菜

辣白菜，朝鲜语叫“吉木其”，是朝鲜族饮食中最具特色的一种和大酱汤一样，图们市朝鲜族人民顿顿餐餐几乎离不了它。

来到延边，你可以感受到最正宗的朝鲜族文化，同时也能品尝到最正宗的朝鲜族美味，在这里你可以不出国门，感受不一样的文化，喜欢感受不用文化不同美食的亲们，千万不要错过这里哦！

延边人民喜欢的口味是辣甜酸为主

比如下酒菜火辣系列

火辣鸡爪

火辣猪蹄

辣炒海鲜

棒子鱼

麻辣鸭脖

还有最灵魂的下酒美食延边烧烤或烤肉

推荐些济南的很好吃的餐厅

紫金城林业大厦斜岔路。火锅还有鱼都不错。外婆桥山大路上。比较实惠。水煮鱼和龙虾是特色，另外凉菜不错。蜀香苑山大新校北门斜对面往东。不起眼的小馆子，老板当厨师，酸菜鱼很好吃。15元一盆。另外泉城广场北侧，黑西那边也有蜀香苑。酸菜鱼和川北凉粉堪称佳品，而且价格公道，份量十足。老成都在高科斜对面的加油站附近。川菜很正宗，一家人都是四川的。麻辣豆干丝又香又麻又辣。龙润饭店齐鲁软件大厦对过。麻辣龙虾相较于舜园的更干些，辣椒炒的很干，壳硬，不过味道还可以，25。肘子骨不错，可以要半份，要多了实在吃不了。川妈妈在岔路街，香油花生的味碟不错~。潍坊朝天锅中山公园附近。很不错。小辣椒经三纬十北边。地道的四川火锅。有不少四川人去吃。成盆的麻辣烫实在是辣的出格。味道不错。重庆鱼庄解放桥路口向西一百米左右，路北有一条小街，就在这条小街上。应该是一到这条街口，就能看到重庆鱼庄的招牌，饭店在路东。外观比较简陋。应该很好找的。小龙虾球、酸菜鱼、辣子田鸡都很好吃。重庆小辣椒在解放路上规划设计院东边的一个小街上。水煮鱼做的非常有味道，还有回锅肉，酸菜粉丝汤也非常棒。土豆丝太好吃了，而且便宜，3块钱一盘，还可以要半份。成都鱼庄泺源大街和历山路口上，门头不大。炒田螺大料味道太重，香味被折去不少，感觉和地摊上差不太多。龙虾球垫底的辣椒太多，严重影响龙虾数量，有滥竽充数之嫌。酸菜鱼不错，用的是草鱼，酸菜也够酸，吃起来比较爽口。红烧鲶鱼很好。老川城银座附近。好像好多家。去的话记得点它的豆油皮尝尝。品味川菜馆银座商城后面小吃街（紧挨着银座）。很小的店，开了好多年，生意特好。推荐招牌菜：火锅鱼粉25元，炝卷心菜6元。重庆酒楼经七路泉城广场对面。沸腾鱼，四川腊肉，口水鸡都不错。麻辣烫很过瘾。山工北门佛山苑小区里也有一家重庆酒楼。毛血旺做的很棒。红京鱼开元山庄西区路南。川菜菜系，服务态度非常好，印象深刻。价格也不贵。水煮鱼，香辣蟹，飘香鸡，豆豉排骨，麻辣小龙虾，豆角炒肉等等都很好吃。隔壁龙虾泺文路和朝山街之间的小小路段上，一墙之隔的两家酒楼都做龙虾。一家做的叫“辣炒龙虾”，一家叫“麻辣龙虾球”，价格分别是38元和35元，分量都很足。辣炒龙虾带点汤，比较入味，主要的调味料是甜酱和辣椒，属于北方风味，就是属于自己的特点少了一点，应该值得一试。麻辣龙虾球是川味的，用辣椒和花椒，有点像歌乐山辣子鸡的做法，口味中上。蜀香园和平路和历山东路交界处的蜀香园应该是济南吃龙虾方法最多的地方。其中的手抓肥龙虾是特色菜，据说是用微山湖的野生龙虾加上二十几种中药经过十余道工序制作而成。对平凡的龙虾来说，这可能是最高礼遇了，已经上升到了补中益气的医学高度。值得推荐的是蛋黄局龙虾球，蛋黄的香和龙虾的鲜相映成趣，蛋黄的沙和龙虾的劲道相辅相成，对于不能吃辣的人来说，无疑是好的选择。红袍龙虾球是糖醋味的，也很别致。其他还有酱炒、椒盐、蒜香、麻婆等口味。可能是火候还是工艺什么原因，龙虾球都不是很好剥而且有点土腥味，算是一点遗憾吧。手抓肥龙虾35元，其他都是18元，分量不大，可是多尝几种口味。另外值得尝尝的是苗家酸汤鱼，西红柿做的鱼汤，酸中带鲜，化油解腻，至少要喝三碗才过瘾。价位稍高：38元。三友鱼馆经七纬一路口南边。三友鱼馆的火锅鱼赏心悦目。把一道菜做得好吃只能算三等厨子，好吃又味道香是二等厨子，好吃味香又好看的才是一等厨子。这里的火锅鱼汤很清。辣椒都是正宗川椒，个小、形圆，味香，不是太辣。鱼片是白的、香葱是绿的、辣椒是红的，还有豆腐皮、藕片、土豆片、豆芽等配料在里面解油腻。不是很麻，比较符合济南人的口味吧，毕竟大多数北方人受不了麻对双唇的折磨。大份40元，小份25元，辣味分为三星，可以自选。量比较大，两个人小份足够。清河饭庄国贸附近。龙虾球不错。而且也是济南较早推出这道菜的地方之一。mhlost发表于>2004-3-293:27:27[阅读全文][我要评论][引用文章]2004-3-29济南好吃处--6，补充补充1--姜仔鸭北园路上。“红烧鲽鱼头”太棒了。是胶东一带的做法。价格也不贵。一个鱼头在30以内~~。还有三文鱼片口感也很好。鲁能烧鹅仔鲍汁鲜孢菇，脆而不酥，筋道却不觉得硬，味浓而不厚，即爽口又有滋味。在烧鹅仔吃素也是满有味道的，喜欢的就是这一点。它的自助餐很多人喜欢，无券48，有券38，饮料免费，酒不免。鲁能锔鸡王泉城广场北边。豉汁蒸鱼头是我的最爱。樱苑山庄博物馆西侧向南，进千佛山山门，继续向里。特色菜：各种野味，野菜。山鸡野鸭，清炖辣炒均可。鸽子汤好喝。两个人百多元能吃的不错。画苑山庄樱苑山庄向西。菜品比樱苑山庄贵点，好处是可以住宿。园林式环境，但装修的细节不精致。主要是清净。新闻大厦的自助中西合璧的自助餐。大厅中央是两排不锈钢式的菜箱，品种有二十几种，黑椒牛扒、葱烧海参、九转大肠、烤羊腿等等。还有各种水果沙拉、各色小蛋糕，数不胜数。当然也少不了中式自助餐----涮火锅。感觉环境不错、味道不错、价格也不错。春江饭店共青团路移动营业厅往西路南。全家福像回家吃老妈做的菜一样，很亲切很牢靠很放心。这里有些菜实在乏善可陈，但是因为全家福似菜似汤，当菜当饭，所以再有一两个青菜，便绝对对得起自己的胃了。另外一种吃春江的方式是，冰啤酒配素锅贴，外带醋碟和大蒜。有一点需要注意，人少于三人，只能在楼下就餐，二楼就是空着也不招待你。聚丰德经五纬二。K59、101、35、68路公车大观园下。以正宗的鲁菜闻名。九转大肠自然是要点了。还有荷叶肘子。不过现在已经差不多没落了。孔膳堂二七新村。也是正宗鲁菜。别忘了九转大肠~。胶东饭庄经十路山青饭店里。大众日报社东面。玉米饼子和胶东大包最喜欢。胶东庄户城英雄山路。长途汽车南站，路口的东南角。胶东家常菜。店内挂着蓑衣、玉米、辣椒串，一派庄户人家模样。一进门，“哐”的一声铜锣--应该是济南吃喝场上一个特例，有创意。它的菜也和它的名声、装潢一样，有特点有个性。胶东一锅鲜、大丰收这样的菜名绝对是独一家的。而一般海鲜馆类的通菜炒海肠，它家做的火候、味道，保你掏钱不觉得心疼。微山湖渔馆嘎呀汤，名字颇为绕口，带着总让我想到毒液的黄绿色，但是汤真的是鲜美无比。三吃黑鱼，特别是“凉拌鱼皮”，清脆爽口，算是一道久吃不厌的好菜。最重要的是，餐桌上不停地吃，却不必担心体重。风味鱼渣，可以要20块钱的那种（小份）够两个人吃，是用饼卷着吃的，很不错。早餐的撒汤非常好喝。2块钱一碗。里面有鸡丝还有蛋花，梗米。很怀念。可是现在早晨起不来。有很多分店，实验初中有一家，还有在大明湖南门一家，等等。湖北渔村三联对面。瓦罐白菜是该店的当家菜。白菜是一种透明的奶白，既糯又爽。汤不仅是高汤，每份又另爆了鳝丝，所以更加了它的鲜。只有吃到嘴里，你才会知道它的好。另外，湖北渔村的炒贡菜也是很有名的。锦官堂在新世界后面的中华名优小吃城。最喜欢那里的担担面和夫妻肺片，很地道，而且超级便宜。泉新酒家芙蓉街上。老头老太做招待。格非常便宜，口味很棒，甚至有很多老外慕名而来。咱家排骨铺（老知青）中山公园边上。在济南宾馆下车，向东100米路北。浓郁的文革气息……沙锅居经四路教堂那里。里面的啤酒鲇鱼好吃。王光烧牛肉原来在山师东路，现在搬到历山东路中段。很好吃。牛肉一斤16元。不过老板娘的脾气不太好。长春王记炖菜馆山大路上。人很多，菜也的确不错。招牌菜是排骨，还有炖菜和凉菜。价格不贵，在十几元左右。我们五个人花了八十多，吃的很饱。鼓浪屿餐厅市第一医院东侧向南60米，那里的菜和店名一样有特点。老芷兴在山大建设新村那边。小地方，菜做的好，山东风味。喜欢它的炒双冬，还有冬笋炖肉。很有特色。奇林村湘菜奇林村湘菜已经有有两家店了。银座南50米路东的老店，还有山大路上的新店。不怕辣的同志们就冲吧~，剁椒鱼头不错。另外，花园路上的毛家湘菜馆也是吃湘菜不错的地方。秦镇山师东路上，门口有个扎红丝巾的兵马俑。陕西小吃店。店里就四样：大米面皮（凉皮），肉夹馍，黑米粥，黄桂稠酒。凉皮浇着红红的辣椒油。还有腊汁肉肉夹馍，腊汁肉很正宗。黑米粥勺子舀下去粥都挂在勺子上，稠稠的。黄桂稠酒是种米酒。老家小院位于文化西路的小店，菜以清淡可口为主。它的肉丝拉皮实为一绝。丝切得极细，拉皮又很地道，有陕西风格。吃在嘴里丝丝凉意沁人心脾此店的另外一个特色菜是小院熬鱼。老东北家乡小院银座商城西南方20米二楼上。量大，实惠。味道也不错。大楂子粥免费。还有大马哈鱼，自制大拉皮，酸菜，干豆角，地三鲜等等。哈尔滨春饼店泺文路。比较正宗。饼不是很好吃，但有几个菜不错。酸菜粉，肘子骨，干豆角……干豆角最好吃。环境不大好。老家肉饼山师东路北街中段。老家肉饼好不好吃，见仁见智。初食者大都感觉不错。油多肉多，价格便宜，吃5美绰�炝飨恪Q盥樽哟蟊�谏酱竽下罚��宄氐男倍悦妗；窆�裁唇鹋埔�啤V饕�嵌�辈耍�丶�潜�贸浴J羌页1��灿杏捅��獗�筒吮�3床酥饕�嵌�辈耍�啦耸裁吹模�兜啦淮怼N兜篮茫�肪骋膊淮恚�删唬�购鼙阋恕A礁鋈俗疃?0块。新绍兴和小绍兴新绍兴在山大南路，建工大厦斜对面路北。龙虾球不错。小绍兴在老转村的隔壁，齐化宾馆的院里。我喜欢白斩鸡，酥鲫鱼。这两个店口味都不错的。小绍兴的比较精致些。新绍兴的比较大众些。价格新绍兴便宜哦。上海“回味鸡”其实是在济南。48路终点站，山东工人报社，往东走10米。一个牌子上写着，买的人挺多，下车一眼就能看见。做这只鸡很麻烦，光小料就十几种，先炒好再用高压锅炖。鲜鲜嫩嫩的、微辣，感觉不错。上海生煎包东关大街上有一个店面，门前每天都排好长的对。这个东西正宗的名字应该叫生煎馒头，也简称生煎。其实和我们的煎包没有太大的区别，不同就是它一般是全鲜肉馅的。而且南方人的习惯是不放酱油，不象我们这儿的包子馅都是红红黑黑全靠酱油提味。南方人讲究吃东西要吃原味的，做菜的时候绝不能让调味料改变了食物天然的色泽和鲜味。甚至连外型最好都不要变~~。吴侬细雨上海风味小吃山师东路东段28号。相对偏僻的小店，隐藏在山师东路的最南段。该店为济南市为数不多的上海小吃店，不大的店铺布置的很有特色。30年代的留声机、30年代旧上海影星的海报错落有致地挂在墙上，很有复古的文化氛围。菜品价格相对低廉，口味不错。推荐雪菜黄鱼、阿拉小炒皇，蛋黄大馄饨、南翔小笼包。幽静典雅，适合男女数量相等且较小资的青年人光顾。秋源农家菜千佛山东路45号。主要是蒙古菜和农家菜，价格便宜，味道质朴醇厚。价格相对便宜。有10道精品菜和10道金牌菜。最贵的是风干牛肉，据说原料是内蒙的，48元。还有攸面、巴蒙烩酸菜、农家鱼等。农家鱼主料是普通的鲤鱼，但汤料是百年老汤，据说传自宫廷。这道菜需要炖24小时。28元。金宝岛大酒店在北园路。是个台湾老头开的店，纯正的台湾风味。很不错，里面每天都放闽南语的歌。光头香辣蟹山大南路。从山大路路口往西100米。那里的迎宾都是光头（包括女迎宾）。先吃香辣蟹，然后用香辣蟹的锅炒牛肚、豆油皮、土豆，料可以烫麻辣锅。菜品比较有特色，辣椒很地道，纯正四川辣椒。凉菜有橙汁瓜条等等。缺点是价格比较贵，香辣蟹49元一斤，没有黑趵，青岛纯生12，挺黑。竹荪鹅岔路街老街坊北边一点。特色菜当然是竹荪鹅了。首先喝汤，接着吃竹荪，鹅肉。然后放入蔬菜或者其他的东西一起煮。最后把宽面条下进去。味道还可以，比较清淡，汤很鲜美，竹荪也好吃，算是比较有特色吧。服务有点太过周到，看你碗里没东西了就给你加，想吃点别的都不成。天泽鱼馆山大路与花园路交叉口西南角，小肥羊对面。一家东北人开的酒店，两层。价格相对合理，口味相当不错。推荐菜品为：土豆泥、烟熏骨架、大盘鲇鱼等。特色菜种类较多，精致实惠。卫生条件好。而且鱼肉类都很新鲜。经典“战例”：清一色大老爷们8人在此聚餐。消耗啤酒42瓶，结帐价格为300元，其中酒水为160元。刨去酒水，菜品价格相对来说并不贵。华山鲶鱼把车开到华山背面的山脚下，有很多家。华山鲶鱼实际上是当地所有做鲶鱼的馆子的统称。这些馆子分布于华山脚下周边，都自称是绝对真传。几间简陋的平房前停着数辆高级轿车，都是专程从市里赶来尝鲜的。盛炖鲶鱼和炖鸡的盘子实际上是两个铝制脸盆，鱼和鸡都是由顾客现挑并当场宰杀。除了这两个菜，其他的都是野菜，但是口味非常好。炒鸡蛋一定要上一盘，真正黄澄澄的山鸡蛋其实也是我们久别了的美味。炖鲶鱼和鸡的浓汤简直就是另外一道菜，用馒头蘸了入口绝对美味。另外开酒瓶的起子为自制，大约有四十公分长，简陋但是非常好用。价格很便宜。味道也好。但是偏咸。缺点是卫生条件一般而且距离太远。工会干部培训中心经十一路，体育馆后面，自助餐每位26元，很好而且便宜。林记餐馆和平路东段路南。外面看不起眼，但做菜的味道很是不错，推荐面筋炖肉，鲶鱼和虾球。感兴趣的话去尝尝吧。金都酒店在经一路延长线上，高架桥入口（少年宫出口）那里，路北。饭菜质量比较好，只是环境一般。价钱比较合适。既不寒酸，还能吃饱。贵客饭店西门电信大楼向北有一钉子路口，向西。口味不错，重要可以要半份，很实惠啊。它斜对面有天粮，包子很好吃，而且面食种类很多。仙竹园饺子城历山路与解放路交叉口西侧100米，路南。主要是家常小炒，适合大众口味，不能说特别好，但用来果腹绰绰有余。最典型的特征就是盘子大、菜量足。经典“战例”--四个小伙子点菜6个，一共65元，最后还有两个菜需要打包带走。缺点是没有经典的拿手菜。张记福满楼泉城路往东走，过了青龙桥。烤鸭是它那里的特色，价钱也公道。房间不错，是个新饭店，比较干净，环境也可。撮一顿经三纬十路口东一点路南。特色菜是风干鸡/风干鸭，可以要半只。另外煎饼爬虾也不错。爬虾扒好，和鸡蛋一起炒，然后卷小饼吃。去的时候基围虾10元一盘，限点一盘，没点。不知道分量如何。缺点是菊花茶要10元，另外餐巾纸还要另收费，快跟中国点心一样了。服务不是很好。永和豆浆孺肉饭好吃。肉粽子，烧麦这类小吃我都喜欢。六乃喜贡粥味道比较有特点，不过很多人喝不习惯。酱肉包很好吃。我有朋友喜欢那里的海米冬瓜汤。呵呵。有时间大家去尝尝。可立餐大观园的可立餐，铁板饭（猪肉鸡肉牛肉都有）很有名。而且比较便宜。台南蛋仔面它的操作间太可怕了。大家不要去。九碗伴台湾招牌饭朝山街九碗伴，虽然是杭州菜，但味道也适合北方人的口味，而且啤酒也不贵。24小时营业。如果想吃夜宵又想喝一晚上酒的话，可以考虑一下它。卫巷快餐爽口黄瓜，去的差不多每桌人都会点，如果你去了不点这个菜一看就是外行哦。粉皮炒肉，远近驰名，几乎也是每桌都点，有的人还要点2盘（8元）。海鲜疙瘩汤，好喝（8元）。炸鱿鱼，看上去很好看，不过没吃过~。菜单只有一张，有一面是6大招牌菜，如果不知道什么好吃就按那个点吧，准没错~。还有，来这吃饭必须有运气，因为店太小，能挨到座位真的也算挺幸运的。蓝白快餐黑虎泉西路上，先吃东西后买票，叫你吃的好象不花钱一样。熟不知还有下回分解这一说呢。不过，6元8元的套餐还是很实惠的。那里的四喜丸子特别棒。以前是人挤人，现在不知道。银座商城的康康快餐银座商城地下一层新开的康康快餐有一部分有点类似回转寿司那种样子。桌子围成一圈，外一圈是高脚椅。是火锅，用电磁炉的。--------------------------------------------------------------------补充2--回民小区磊磊烧烤（老店）西行50米。丁字口处支着四口大锅（一定要是‘4’口），若干小桌的便是。每天上午只卖到10点，风雨无阻，但是7点至8点的口感最佳。十里飘香，口味纯正，干净卫生，价格公道。朋友坐一块儿喝热豆浆（可以续的），卤蛋，油条，马蹄烧饼一夹，外加一碟小菜。然后就边吃边聊吧，很爽~~呵呵。燕山小区里的满天星，鸡蛋焖饼很好吃，量也大，五元/份。普利门路上有一家，从草包包子铺向西200米路南，3.5元/份（肉的）。在英雄山下新世界商场边上的小集市里，全是炒焖饼，素的3元一盘，肉的4元一盘。那里随便那一家都很好吃，最早炒焖饼也是从那儿开始的。大观园西门往南走有个王家米饭，那儿有一胖子，天天拿个大扩音器喊：百年老店，王家盒饭……王家米饭再往南一点儿，有家24小时的四川麻辣烫，上面写着“25小时”营业，呵呵，那地方不错。还有王家米饭旁边有一家甘肃人开的拉面摊，做的拉面，炒面，会面，刀削，羊肉泡馍都不错。东仓小区里，从东门小商品市场后门往东走大概第二个路口，原来有个小亭子，后来拆了。在路边摆了个三轮车。摊主是个脾气很好的中年人，他做的牛肉太好吃了。做的很干净，连抹布都是雪白的。肋扇13元一斤。一定要尝尝。山财附近，舜玉路上的一个小岔路，里面卖的煲仔饭很香。另外这条街上有一家四川饭店不错，店铺很小，只有不足十张桌子，但是四川厨子手艺极正，辣子也是内江的原料，价格很便宜。水煮肉片只有12。山财食堂里的面包也好吃~，特别是那个肉松加沙拉的。不过要记得先找张山财的饭卡哦~哈哈。离西市场不远，在纬十路上，有一家餐馆做素鸡素火腿很不错。在济南属于老字号的店铺，今天知道的人不多了。mhlost发表于>2004-3-293:25:15[阅读全文][我要评论][引用文章]2004-3-29济南好吃处--7，点心小吃，韩日餐点心小吃凯菲冰淇凌在经五纬一路。很好吃啊。我从初中到高中一直在它附近，所以经常去吃。就是太贵，就当是济南的哈根达斯吧，呵呵。可氏爆米花官驿街经纬大厦，英大信托楼下。经营时间是从下午下班一直到晚上。奶油爆米花、巧克力爆米花、黑芝麻爆米花。。。2.5元可以买足足一大包（巧克力或者加黑芝麻的3块钱），足够一家人吃一晚上。摊主看上去像一对夫妇，话不多，各自忙着做爆米花。好吃的原因是用料狠，一锅爆米花放两大勺油，两大勺奶油，七勺白糖，两小勺玉米粒。两分钟后，就弥漫出浓郁的奶油味，实在难以拒绝诱惑。口感软糯香甜，因为放了很多的油和奶油，没有一般的爆米花那样硬，还有点像沙其玛。珍珠奶茶极度痴迷珍珠奶茶。喝这个上瘾。泺文路中段圆缘园的珍珠奶茶不错。一小茶杯里是黑色的糯米做的珍珠，一大壶是奶茶。把奶茶倒进小杯子里，拿小勺轻轻搅拌，入嘴滑爽极了。贵了点，一份要20多。不划算。泉城广场的快可立算是比较好喝还实惠的。后来发现泉城路上的蓝雪也不错。才2.5一杯（冬天才2元）。真是又便宜又好喝。而且你可以选择放珍珠或者是椰子的果肉。但要提前说给她，不然他们都会放珍珠的。大观园kfc对面的开心汤姆里面的珍珠奶茶也可以，价格也不贵。可丽饼很爱吃可丽饼。不过济南没有正宗的。必胜客有，可惜就一种。沃尔玛西边有一家小店也卖这个。还有一家店在文化西路上快到大润发路北。这两家店都有很多口味。但很难吃。哎~我总想将来有机会也开家可丽饼店，一定很爽。哈哈。奶丝瑞经八纬一路口。在拐角处。卖面包蛋糕点心什么的。离我家的旧房子很近，高中时候每天路过都要买点儿什么。我喜欢那里的老婆饼跟凤梨酥。比较便宜拉，一块多的面包点心。A里菠萝酥好吃，不象好利来那么腻。蛋糕样子比较新颖。喜欢那里的绿茶月饼。椰蓉蛋塔。冰淇淋5块钱一个球，经常从那等人，每次都得吃2个。好利来这个不用说在那里了吧。那里的蛋塔是我喜欢的，便宜好吃。蛋塔可是我的最爱。还有椰丝球，3块5一盒，老婆饼是豆沙的，似乎还有姜，肉松卷好吃s了。嗯另外冰粥也极好吃，而且吃冰粥很多人是成pair的，嘿嘿。大润发自制的面包好吃，而且实在太太太便宜了。强烈推荐和风茶圆面包。能看见纵切面，一圈浅黄色，一圈淡淡的绿色，皮是深咖啡色。口感不是特别甜，软软的，有一丝茶香。3.6元/120克。还有肉松长棍，炸弹面包，菠萝包，~~都好吃。银座超市蛋塔似乎比较贵，还算好吃。有种叫小香甜的蛋糕，里面有坚果，很好吃。还有很多点心，虽然看上去热量很高，还a侨滩蛔∫�浴N易钕不赌闷坡祝�美�锤���加小＞�T谀嵌�蛉赋驳?千层雪"，很大，比较腻，不过我一个人就能吧它干掉哈哈。我喜欢香草的。泉城路上的零食店我记不住名字。在大快活往东。路南。糖果饼干布丁巧克力等等很多。还有卖龟灵膏。它卖的巧克力好吃，包装也漂亮。在文西路上有家分店。竹家湾避风塘在金龙大厦。菜式以粤菜为主，比较清谈。热的蛋塔很好吃很好吃。还有红豆沙，一定要冰冻的哦。香芒布丁是心型的，很好吃，就是太小了。还有生滚蟹粥，龟灵膏，鲜虾肠粉。美味。虾饺也好吃，白灼菜心口味也不错，只是份量少。我觉得那里的主菜一般，除了蟹肉粥，主要还是吃点心吧。价格中等，餐厅布置的比较有特点，热带鱼很漂亮。名人名家西门三联家电对面。店内装修的很有特色，以玻璃为主，每桌上都放着一条小金鱼，喝水的杯子也很有意思。二层的楼梯和地面都是玻璃的，提醒mm们注意，如果上二层就餐不要穿裙子。名人名家的点心太棒了。比避风塘的还好。木瓜里面有雪蛤肉，吃起来感觉像果冻~。凉拌樱花酸酸甜甜的回味无穷。强烈推荐索菲特银座香港点心58元无限吃很多人都很迷恋银顶的旋转餐厅，现在那里因为人多竟加了桌子，环境大大打了折扣。已经由物美价廉变成了质次价高。骗MM开心的GG不要去了，还是去吃KFC吧。给大家强烈推荐索菲特3楼“银潮苑”内的“香港点心58元无限吃”。银潮苑是潮菜粤菜的餐厅，装修很华丽。但是由于生意清淡，平时中午最多也就10个人在吃饭。品种繁多，十分精致。大约有20－30种广州和香港茶楼里的点心。不要以为“点心”都是甜食，58元也可以吃到豉汁排骨、白灼时蔬等菜肴，不过份量都不大。毕竟是茶楼的做法，不会是菜馆那样大盘大盘地上菜。所有菜肴和点心都是现做。绝对不是其他地方吃到的点心那样早都做好了的拿出来热热。因为那里客人很少，而且客人很多都是点菜，没有吃这种“香港点心58元随便吃”的服务。所以，实际上你可以认为，索菲特的点心师在厨房里专门为你服务~。不过你要做好等的准备。从点菜完毕到上菜需要20－30分钟。可以要茶水等待（比较贵，但是服务员会每隔2分钟加水一次，服务殷勤到了夸张的地步）。强烈推荐两款--1，金牌鸡蛋挞。这是经典的港式点心，高档的西点店都有。端上来的时候还烫着呢。一碟3枚，金黄色。中间的馅料有浓烈的奶油和鸡蛋的香气，而且起酥的效果非常好，面粉的部分很有层次感。热酥酥的鸡蛋挞吃起来真是舒服极了。建议一次要两盘。2，虾饺皇。馅料精致考究，里面有很嫩的虾仁。虾仁不是水发的那种，而是很新鲜的。饺子非常精致，皮是透明的。很值得一吃。吃起来就一个感觉--鲜。其他的很多点心和菜肴都不错。皮蛋瘦肉粥和牛肉窝蛋粥都是包括在58元的范围之内的（如果单点要18元）。不但粥好，而且配4碟调料：胡椒粉，盐，炸馓子沫，葱花沫。其他点心也很多都有配套的调料上来。总之，虽然是吃点心，但是吃的很精细，很考究。--------------------------------------------------------------------韩国菜如果想吃真正的韩国菜，济南的韩国餐馆要被斩去一多半儿。比如银座商城附近的那几家，其实都是朝鲜族风味的烤肉店，味道很不正宗。中国韩餐店最棒的是威海。青岛和烟台的都比不上。看一个韩餐店味道如何，看它酱汤做的怎么样就知道了。银座那边的几家酱汤都好象白开水一样没有味道。烤肉也很不正宗。韩国烤肉应该是用传统的铜盘来烤。而不是金属网。土大力不用说，那是喝酒的地方，吃饭不合适。济南开了很多家，最早一家在历山路和花园路交界口以南。只要看到红色的门面和像偏旁部首的店名应该就没错了。肉串3-5元，不过味道不是每个人都习惯。爱吃它的樱桃肉，酸酸甜甜。玉泉森信的韩餐厅很棒。除了韩国烤肉和各种拌饭之外，特别推荐他们的牛肉海鲜火锅。有点像中国的涮火锅，味道很特别，有50-80元不同的价位。价格偏高。还是木槿花。是济南最好的韩餐店了，而且一定要去山师那边那家，东西比较全。第一次去的时候竟然连CENGGUGZANG都见得到，实在不容易。推荐料理：1，猪肉泡菜汤。酸辣味道比较浓，我的最爱。2，鸡肉拌饭。比较适合女孩子口味。3，烤牛肉。包烤肉的菜一般是生菜叶，比较细心的店主会用煮过的卷心菜叶代替，能更加减少油腻的感觉。这里有吃烤肉的心得，是朋友传授的。配菜一定会有辣白菜，把辣白菜放在铜盘上烤熟，和烤肉，辣椒酱，大酱，米饭包在菜里一起吃，绝对没的说。4，酱汤。很多人不喜欢的味道。木槿花就做的很正宗，有兴趣可以尝试，不喜欢别怪我，我很喜欢。5。生拌牛肉。100%的生肉。酸甜的味道，很适合跟米饭一起吃。不习惯吃生肉的同志们千万不要尝试。补充几条：1，牛尾汤不要试。太不实惠了。只有一块牛尾，汤的味道也很淡。2，配菜是送的，吃完可以再要（不要不好意思）。3，不太确定在点菜的时候点饭后咖啡是不是店主会送。上次和朋友去木槿花，我点了咖啡，小姐说是速溶咖啡，5块一杯，我说哦那两杯。然后一会儿她又回来告诉我老板说送。具体因为什么我也不知道。是很普通的韩国速溶咖啡。话说回来，懂韩国菜的只是极少数人。爱吃韩餐的能有多少明白人?对大多数人来说，可能更关心餐馆的位置，价格，环境，以及味道是否可口等等。6�杂谒�亩�魇鞘裁捶缥蹲龅氖遣皇钦�诟�揪筒

济南的特色小吃有什么

【转贴】济南最好的小吃、中西餐、咖啡店，让你一次逛遍

永和豆浆孺肉饭好吃。

六乃喜贡粥味道比较有特点，不过很多人喝不习惯。酱肉包很好吃。

可立餐大观园的可立餐，铁板饭（猪肉鸡肉牛肉都有）很有名。而且比较便宜。

九碗伴台湾招牌饭朝山街九碗伴，虽然是杭州菜，但味道也适合北方人的口味，而且啤酒也不贵。24小时营业。如果想吃夜宵又想喝一晚上酒的话，可以考虑一下它。

卫巷快餐爽口黄瓜，去的差不多每桌人都会点，如果你去了不点这个菜一看就是外行哦。粉皮炒肉，远近驰名，几乎也是每桌都点，有的人还要点2盘（8元）。海鲜疙瘩汤，好喝（8元）。炸鱿鱼，看上去很好看，不过没吃过~。菜单只有一张，有一面是6大招牌菜，如果不知道什么好吃就按那个点吧，准没错~。还有，来这吃饭必须有运气，因为店太小，能挨到座位真的也算挺幸运的。

蓝白快餐黑虎泉西路上，先吃东西后买票，叫你吃的好象不花钱一样。熟不知还有下回分解这一说呢。不过，6元8元的套餐还是很实惠的。那里的四喜丸子特别棒。以前是人挤人，现在不知道。

银座商城的康康快餐银座商城地下一层新开的康康快餐有一部分有点类似回转寿司那种样子。桌子围成一圈，外一圈是高脚椅。是火锅，用电磁炉的。

回民小区磊磊烧烤（老店）西行50米。丁字口处支着四口大锅（一定要是‘4’口），若干小桌的便是。每天上午只卖到10点，风雨无阻，但是7点至8点的口感最佳。十里飘香，口味纯正，干净卫生，价格公道。朋友坐一块儿喝热豆浆（可以续的），卤蛋，油条，马蹄烧饼一夹，外加一碟小菜。然后就边吃边聊吧，很爽~~呵呵。

燕山小区里的满天星，鸡蛋焖饼很好吃，量也大，五元/份。

普利门路上有一家，从草包包子铺向西200米路南，3.5元/份（肉的）。

在英雄山下新世界商场边上的小集市里，全是炒焖饼，素的3元一盘，肉的4元一盘。那里随便那一家都很好吃，最早炒焖饼也是从那儿开始的。

大观园西门往南走有个王家米饭，那儿有一胖子，天天拿个大扩音器喊：百年老店，王家盒饭……王家米饭再往南一点儿，有家24小时的四川麻辣烫，上面写着“25小时”营业，呵呵，那地方不错。

还有王家米饭旁边有一家甘肃人开的拉面摊，做的拉面，炒面，会面，刀削，羊肉泡馍都不错。

东仓小区里，从东门小商品市场后门往东走大概第二个路口，原来有个小亭子，后来拆了。在路边摆了个三轮车。摊主是个脾气很好的中年人，他做的牛肉太好吃了。做的很干净，连抹布都是雪白的。肋扇13元一斤。一定要尝尝。

山财附近，舜玉路上的一个小岔路，里面卖的煲仔饭很香。另外这条街上有一家四川饭店不错，店铺很小，只有不足十张桌子，但是四川厨子手艺极正，辣子也是内江的原料，价格很便宜。水煮肉片只有12。

亮亮拉面，这个济南有好几家，

点心小吃类

凯菲冰淇凌

在经五纬一路。

很好吃啊。我从初中到高中一直在它附近，所以经常去吃。

就是太贵，就当是济南的哈根达斯吧，呵呵。

可氏爆米花

官驿街经纬大厦，英大信托楼下。

经营时间是从下午下班一直到晚上。

奶油爆米花、巧克力爆米花、黑芝麻爆米花。。。

2.5元可以买足足一大包（巧克力或者加黑芝麻的3块钱），足够一家人吃一晚上。

摊主看上去像一对夫妇，话不多，各自忙着做爆米花。

好吃的原因是用料狠，一锅爆米花放两大勺油，两大勺奶油，七勺白糖，两小勺玉米粒。

两分钟后，就弥漫出浓郁的奶油味，实在难以拒绝诱惑。

口感软糯香甜，因为放了很多的油和奶油，没有一般的爆米花那样硬，还有点像沙其玛。

珍珠奶茶

极度痴迷珍珠奶茶。喝这个上瘾。

泺文路中段圆缘园的珍珠奶茶不错。

一小茶杯里是黑色的糯米做的珍珠，一大壶是奶茶。

把奶茶倒进小杯子里，拿小勺轻轻搅拌，入嘴滑爽极了。

贵了点，一份要20多。不划算。

泉城广场的快可立算是比较好喝还实惠的。

后来发现泉城路上的蓝雪也不错。才2.5一杯（冬天才2元）。真是又便宜又好喝。

而且你可以选择放珍珠或者是椰子的果肉。但要提前说给她，不然他们都会放珍珠的。

大观园kfc对面的开心汤姆里面的珍珠奶茶也可以，价格也不贵。

可丽饼

很爱吃可丽饼。不过济南没有正宗的。

必胜客有，可惜就一种。

沃尔玛西边有一家小店也卖这个。

还有一家店在文化西路上快到大润发路北。

这两家店都有很多口味。但很难吃。

哎~我总想将来有机会也开家可丽饼店，一定很爽。哈哈。

奶丝瑞

经八纬一路口。在拐角处。卖面包蛋糕点心什么的。

离我家的旧房子很近，高中时候每天路过都要买点儿什么。

我喜欢那里的老婆饼跟凤梨酥。

比较便宜拉，一块多的面包点心。

A里

菠萝酥好吃，不象好利来那么腻。

蛋糕样子比较新颖。喜欢那里的绿茶月饼。椰蓉蛋塔。

冰淇淋5块钱一个球，经常从那等人，每次都得吃2个。

好利来

这个不用说在那里了吧。

那里的蛋塔是我喜欢的，便宜好吃。蛋塔可是我的最爱。

还有椰丝球，3块5一盒，老婆饼是豆沙的，似乎还有姜，肉松卷好吃s了。

嗯另外冰粥也极好吃，而且吃冰粥很多人是成pair的，嘿嘿。

大润发

自制的面包好吃，而且实在太太太便宜了。

强烈推荐和风茶圆面包。

能看见纵切面，一圈浅黄色，一圈淡淡的绿色，皮是深咖啡色。

口感不是特别甜，软软的，有一丝茶香。

3.6元/120克。

还有肉松长棍，炸弹面包，菠萝包，~~都好吃。

银座超市

蛋塔似乎比较贵，还算好吃。

有种叫小香甜的蛋糕，里面有坚果，很好吃。

还有很多点心，虽然看上去热量很高，还是忍不住要吃。

我最喜欢拿破伦，好利来跟银座都有。

经常在那儿买雀巢的"千层雪"，很大，比较腻，不过我一个人就能吧它干掉哈哈。

我喜欢香草的。

泉城路上的零食店

我记不住名字。在大快活往东。路南。

糖果饼干布丁巧克力等等很多。还有卖龟灵膏。

它卖的巧克力好吃，包装也漂亮。

在文西路上有家分店。

竹家湾避风塘

在济大路（原粗粮王）。菜式以粤菜为主，比较清谈。

热的蛋塔很好吃很好吃。还有红豆沙，一定要冰冻的哦。

香芒布丁是心型的，很好吃，就是太小了。

还有生滚蟹粥，龟灵膏，鲜虾肠粉。美味。

虾饺也好吃，白灼菜心口味也不错，只是份量少。

我觉得那里的主菜一般，除了蟹肉粥，主要还是吃点心吧。

价格中等，餐厅布置的比较有特点，热带鱼很漂亮。

名人名家

西门三联家电对面。

店内装修的很有特色，以玻璃为主，每桌上都放着一条小金鱼，喝水的杯子也很有意思。

二层的楼梯和地面都是玻璃的，提醒mm们注意，如果上二层就餐不要穿裙子。

名人名家的点心太棒了。比避风塘的还好。

木瓜里面有雪蛤肉，吃起来感觉像果冻~。

凉拌樱花酸酸甜甜的回味无穷。

强烈推荐索菲特银座香港点心58元无限吃

很多人都很迷恋银顶的旋转餐厅，现在那里因为人多竟加了桌子，环境大大打了折扣。

已经由物美价廉变成了质次价高。骗MM开心的GG不要去了，还是去吃KFC吧。

给大家强烈推荐索菲特3楼“银潮苑”内的“香港点心58元无限吃”。

银潮苑是潮菜粤菜的餐厅，装修很华丽。

但是由于生意清淡，平时中午最多也就10个人在吃饭。

品种繁多，十分精致。大约有20－30种广州和香港茶楼里的点心。

不要以为“点心”都是甜食，58元也可以吃到豉汁排骨、白灼时蔬等菜肴，不过份量都不大。

毕竟是茶楼的做法，不会是菜馆那样大盘大盘地上菜。

所有菜肴和点心都是现做。绝对不是其他地方吃到的点心那样早都做好了的拿出来热热。

因为那里客人很少，而且客人很多都是点菜，没有吃这种“香港点心58元随便吃”的服务。

所以，实际上你可以认为，索菲特的点心师在厨房里专门为你服务~。

不过你要做好等的准备。从点菜完毕到上菜需要20－30分钟。

可以要茶水等待（比较贵，但是服务员会每隔2分钟加水一次，服务殷勤到了夸张的地步）。

强烈推荐两款——

1，金牌鸡蛋挞。

这是经典的港式点心，高档的西点店都有。端上来的时候还烫着呢。一碟3枚，金黄色。

中间的馅料有浓烈的奶油和鸡蛋的香气，而且起酥的效果非常好，面粉的部分很有层次感。

热酥酥的鸡蛋挞吃起来真是舒服极了。建议一次要两盘。

2，虾饺皇。

馅料精致考究，里面有很嫩的虾仁。

虾仁不是水发的那种，而是很新鲜的。饺子非常精致，皮是透明的。

很值得一吃。吃起来就一个感觉——鲜。

其他的很多点心和菜肴都不错。

皮蛋瘦肉粥和牛肉窝蛋粥都是包括在58元的范围之内的（如果单点要18元）。

不但粥好，而且配4碟调料：胡椒粉，盐，炸馓子沫，葱花沫。

其他点心也很多都有配套的调料上来。

总之，虽然是吃点心，但是吃的很精细，很考究。

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第2楼

韩国菜

如果想吃真正的韩国菜，济南的韩国餐馆要被斩去一多半儿。

比如银座商城附近的那几家，其实都是朝鲜族风味的烤肉店，味道很不正宗。

中国韩餐店最棒的是威海。青岛和烟台的都比不上。

看一个韩餐店味道如何，看它酱汤做的怎么样就知道了。

银座那边的几家酱汤都好象白开水一样没有味道。

烤肉也很不正宗。韩国烤肉应该是用传统的铜盘来烤。而不是金属网。

土大力不用说，那是喝酒的地方，吃饭不合适。

济南开了很多家，最早一家在历山路和花园路交界口以南。

只要看到红色的门面和像偏旁部首的店名应该就没错了。

肉串3-5元，不过味道不是每个人都习惯。

爱吃它的樱桃肉，酸酸甜甜。

玉泉森信的韩餐厅很棒。

除了韩国烤肉和各种拌饭之外，特别推荐他们的牛肉海鲜火锅。

有点像中国的涮火锅，味道很特别，有50-80元不同的价位。

价格偏高。

还是木槿花。是济南最好的韩餐店了，而且一定要去山师那边那家，东西比较全。

第一次去的时候竟然连CENGGUGZANG都见得到，实在不容易。

推荐料理：

1，猪肉泡菜汤。酸辣味道比较浓，我的最爱。

2，鸡肉拌饭。比较适合女孩子口味。

3，烤牛肉。包烤肉的菜一般是生菜叶，比较细心的店主会用煮过的卷心菜叶代替，能更加减少油腻的感觉。这里有吃烤肉的心得，是朋友传授的。配菜一定会有辣白菜，把辣白菜放在铜盘上烤熟，和烤肉，辣椒酱，大酱，米饭包在菜里一起吃，绝对没的说。

4，酱汤。很多人不喜欢的味道。木槿花就做的很正宗，有兴趣可以尝试，不喜欢别怪我，我很喜欢。

5。生拌牛肉。100%的生肉。酸甜的味道，很适合跟米饭一起吃。不习惯吃生肉的同志们千万不要尝试。

补充几条：

1，牛尾汤不要试。太不实惠了。只有一块牛尾，汤的味道也很淡。

2，配菜是送的，吃完可以再要（不要不好意思）。

3，不太确定在点菜的时候点饭后咖啡是不是店主会送。上次和朋友去木槿花，我点了咖啡，小姐说是速溶咖啡，5块一杯，我说哦那两杯。然后一会儿她又回来告诉我老板说送。具体因为什么我也不知道。是很普通的韩国速溶咖啡。

话说回来，懂韩国菜的只是极少数人。爱吃韩餐的能有多少明白人?

对大多数人来说，可能更关心餐馆的位置，价格，环境，以及味道是否可口等等。

而对于它的东西是什么风味做的是不是正宗根本就不怎么在乎。

所以再大略说说其他一些韩餐店吧。

省博物馆旁边的金妞也是烧烤店。可以脱了鞋坐下来盘腿吃。

银座附近佛山街北段的美阿丽，烧烤店，每种都在10-20元之间。

店面墙壁上有食客留下的各种各样的签名。

千佛山脚下的韩国烧烤城稍高档一点。

生吃牛里脊片很爽口，不过可是带血的，不习惯的人不要点。

火锅面的汤是用海带还有很多调料熬出来的，配上新鲜面条、青菜、牛肉和芝麻、蒜末等。

价位偏高，一般每种主菜都在35-50元之间，配菜都在20元左右。

木槿花对面的银杏树。主要就是便宜。花费无几就能吃得很饱。

我爱吃烤板筋沾酱。特色小菜有蘸酱菜、拌桔梗、拌黄瓜等。不是所有人都喜欢吃。

冬天最冷的时候如果约上三五知己去包间。一群人围坐在长桌周围动手烤串，不是一般的爽。

花园路含池泊。环境不错，价格还成，我们3个人消费58元。

贵和后面珍馐盛餐。原来是38元/位自助，现在不知道什么价格。

文化东路公安专科附近梦炸酱。以面为主，大约有八九种面。炸酱面8块钱，套餐20多。

青鹤洞。在高科斜对面加油站附近，老成都旁边。价格跟木槿花差不多，不过比土大力贵。土大力的地瓜薯条才几块钱，青鹤洞要15。

2006-09-2808:57

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第3楼

西餐，咖啡

长春藤

天地坛街17号。

长春藤就像它的名字，像一株绵绵不绝的青藤，延展，生发。

在济南最繁华地段存在了5年，面对大起大落的泉城路，却沉静依然。

可以说，济南咖啡的历史，是从长春滕开始书写的。

喜欢它的一种水果茶，煮的很好喝，记得嘱咐小姐少放糖。

翡冷翠

济南最有文化气息的咖啡馆。而且不贵。店主网名叫贞观。文笔相当棒。

很可惜，因为贞观移民去澳洲所以现在翡冷翠已经不存在了。

但是一定还有很多人像我一样在怀念它。

SPR开元店

中联花园的SPR是济南最有咖啡感觉的地方。

咖啡本来是低调而狂热的。墙壁上涂鸦的颜色却给人一种似是而非的感觉。

特色推荐：意大利咖啡。定餐电话，2615261。

今日咖啡主题馆

102杆石桥下车金龙大厦西楼。

一直觉得这是济南最好的咖啡厅。

没有大肆张扬的门面，简约到了及至。可是细节上却一点儿不含糊。

餐品味道很好而且相当实惠。

从某种程度上来说，今日更像是一个概念或者样板。

它本来应该在上海或者北京的，不小心却落在了济南。

济南需要这样的领路者。

托普

黑西路111号。偶尔来这里。感觉有点贵。

陷在软软的沙发里。捧着热烘烘的咖啡杯。窗外是泉广熙熙攘攘的人流。

心情会变得很不错。告诉自己要好好珍惜现在的一切。

周末有角度乐队演出。

星光左岸

南门大街2-1号。6079099。不错，价钱也不算太贵。

300多年前，巴黎的第一家咖啡馆——普各伯咖啡馆落——脚塞纳河左岸的圣日耳曼大街。

之后，左岸地区逐渐成为一个咖啡馆，书店，画廊，唱片行，电影院集中的文化圣地。

“左岸”也因此成为一笔文化遗产，一种象征，一个符号，一个时髦的形容词。

若干年前的左岸，咖啡馆大致是这样的情景：

圆顶咖啡馆是属于“野兽派”的；

力普咖啡馆聚集着“迷惘的一代”；

普各伯咖啡馆成为莎士比亚书屋的“第二编辑部”；

海明威坐在丁香园咖啡馆一个*窗户的位置构思他的《太阳照样升起》；

毕加索在双偶咖啡馆与朵拉·玛尔小姐一见钟情；

萨特和西蒙·波伏娃在花神咖啡馆讨论“存在与虚无”……

让人沮丧的是，现在左岸的咖啡馆已经没什么画家，作家，也没什么哲学家了。

巴黎人调侃说：“过去的人们在咖啡馆谈艺术，现在的人们是在咖啡馆谈咖啡。”

可笑的是，现在几乎每个中国的大城市都有一个以“左岸”命名的公共场所。

中产阶级聚集的每一个角落都弥漫着塞纳河左岸的咖啡味道。

……

泰得堡

文化西路/山大路。很多人喜欢它，是因为有家的感觉。

咖啡色的沉静与隽永往往会让人产生一种本能的依恋。

和朋友坐在阳光中，时间匆匆而过。不知不觉间就看到夕阳西下的景况。

泰得堡算是济南最最本土的咖啡厅了。就像济南人--温润，祥和，厚道，没架子。

喜欢那里的冰淇淋，6元/个，好吃。其他吃的东西一般般。

香啡阁

朝山街中段。

东西都挺好吃的。冰淇淋也都不错。

不过冰块太多，看起来满满一大杯，其实只有1、2个球。

最喜欢一楼面对街道有玩具的那一排位子，还有二楼拐弯最里面有沙发的角落。

至于咖啡，香非阁是用机器烧的以意大利浓缩为底的花式咖啡，不存在正宗一说。

香啡阁最失败的地方在它的音乐。一年四季都是傻乎乎的bsb。

圆缘园泡沫红茶坊

泺文路中段。我觉得不是很好。不过有好多朋友喜欢。

印象比较深的是它的珍珠奶茶。一小茶杯里是黑色的糯米做的珍珠，一大壶是奶茶。

把奶茶倒进小杯子里，拿小勺轻轻搅拌，入嘴滑爽极了。贵了点，一份要20多。不划算。

鲜地

千佛山路，就是阿米果往南走一点儿。总店在上海的恒山路。

明亮简洁时尚，氛围不错。CAPPUCCINO做的最好，在济南数第一，还有茶点。

其他都是套餐，味道还可，价格中等偏高。3人吃饭百元左右。

至爱咖啡西餐厅

文西路25号山大北门。速溶漫画吧旁边。我一网友的妈妈开的店。

至爱的墙上有一面船，它说要为爱扬帆。而我却把它当作一个躲藏的洞穴。

这个距离地面不太遥远的地方让人感觉时间停滞，不知道外面是几点几分，很有安全感。

如果只是为了吃东西，就没有必要来至爱了。吃的东西一般般。

珍妮的店

历山路口（历山路和文化西路交界处）Umart。

定位比较明确，虽然店面不大，经营还是很成功的。

来这里的大多是院校外籍留学生和部分有消费条件的国内院校生。

它的西餐很精致，口味正宗，冰淇淋和甜点都很好吃。

JENNY’SCAFE各色鸡尾酒类比较多，而且常常搞一些外籍留学生聚会。

只是在那种聚会中有时会看到个别国内女孩的不佳表现。让人倒胃。

特别提醒大家不要尝试“珍妮沙拉”，味道太奇怪。

总的感觉还不错。就是缺少些文化气氛。价位略高。

品翠亭

朝山街。

情调挺好，饭菜一般。38/人自助。

要是情人节去的话可能会没有位子哦，肯定会爆满的。

自助巴西烤肉

巴西烤肉还可以。不过不如上海的好吃。大概传到山东就有点变味了~。

医药大厦二楼，地址在解放路12号吧，*近甸柳庄，路南。堤口路也有一家。

有十几种口味的烤肉，还有各种小菜、点心、汤、粥、水果什么的。

烛光晚餐。情调不错。每人48。

皇室比萨

顺河街4号楼。在泉城广场也有一家分店。

算是济南最早的西式快餐店了吧。

价格还可，pizza一般在30元左右吧。

豪客来

共青团路移动营业厅的那个路口，向东走。

号称西餐，不过觉得豪客来充其量也就是个快餐。

当然价格也便宜。澳洲牛排还可以。

NG53意大利面

NG53意大利面的店面开在芙蓉街。

价钱极便宜，最贵的只需4元。

低价格消费哦。

必胜客

万达广场一楼。

我最喜欢的pizza是曾经推广过8周的和风清舞，比餐单上任何一款pizza都要好。

除pizza以为的那些我感觉都还好，就是自助沙拉和aq烤排不推荐，付银子的时候会格外肉痛。

特色冰淇淋算是必胜客的甜点里面比较实惠的，至少从体积上来说是。

不过，虽然它的可丽卷，提拉米粟，黑森林价格偏高，但是真的很好吃~和JENNY’SCAFé不相上下。

汤类现在大概是2种吧？有一种不好喝。想不起来名字了呵呵。

太空舱

大观园米力乃二楼。坐在窗口感觉不错。

*烧肉饭配例汤和柠檬水只要8块钱。咖啡20左右，冰淇淋6块。

不要点它的冰淇淋火锅。58块钱，6个味道普通的冰淇淋球外加一点儿水果。

还有就是服务生有点儿·#·￥%……呆呆的。

葡京湾

开元附近。

中西餐，量大价高。

比较好吃，居然还有米线。

唐e

无影山中路名人广场B座。

经常的会辗转路途到这里来消磨一个下午。

特色推荐：比利时咖啡、铁板烧、比萨饼。

另外，唐e每天都有特价餐品或饮品。

名典

体育场那家最好，经七路最差，山工那家还可以。

赛客咖啡

解放路明珠大酒店二楼。山大路上好像还有一家。太有名的咖啡。

中国真锅推出的新一代咖啡馆。

上岛

不知道该说是上岛成就了济南的咖啡文化，还是济南创造了上岛的品牌成就。上岛在济南成为一种时尚生活的象征。

每个上岛并不完全一样。山大路的上岛是五家上岛里面最好的。

玉函路的上岛是其中惟一有日本铁板烧的地方。像它这么正宗的铁板烧，在济南是少见的。

最喜欢上岛带薄荷酒的冰咖啡。颜色也漂亮。

另外，墨西哥冰咖啡加了白兰地和蛋黄。

还有一种冰咖啡上面漂浮着一个冰淇淋球。

他乡咖啡吧

山大南门向西300m。越南留学生开的。

里面有花果茶和越南的特色小吃，价格也比较公道。只是没有主食。

图兰朵咖啡

山大老校十字路口处，洪楼南路2号。

1、30、91、98、75路洪楼广场下，然后向南40米路东。

14:00-24:00营业。经常会有一些学生组织的演出。

吉佰易咖啡香茶

闵子骞路桃源大酒店一楼。

自助咖啡。不用在荷包里装很多Money。点一壶二人巴西自助，15元足够了。

共和咖啡厅

朝山街13号。不太精致。

瑞克斯咖啡西餐厅

趵突泉北路2-6号（三联西门往北100多米）。订餐电话6105566。

一楼和二楼都是西餐厅，地下一是酒吧。有投影电影。

友人商务咖啡

2、16、62、68、48、56、51千佛山站下。环境不错，咖啡也可。

E时代咖啡西餐厅

经七纬一路口。是个连锁的品牌。没有进去过。

方屋咖啡

新世界商城下，向西150米路南。自助咖啡。

2006-09-2808:57

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第4楼

姜仔鸭

北园路上。

“红烧鲽鱼头”太棒了。是胶东一带的做法。

价格也不贵。一个鱼头在30以内~~。

还有三文鱼片口感也很好。

鲁能烧鹅仔

鲍汁鲜孢菇，脆而不酥，筋道却不觉得硬，味浓而不厚，即爽口又有滋味。

在烧鹅仔吃素也是满有味道的，喜欢的就是这一点。

它的自助餐很多人喜欢，无券48，有券38，饮料免费，酒不免。

鲁能锔鸡王

泉城广场北边。

豉汁蒸鱼头是我的最爱。

樱苑山庄

博物馆西侧向南，进千佛山山门，继续向里。

特色菜：各种野味，野菜。山鸡野鸭，清炖辣炒均可。鸽子汤好喝。

两个人百多元能吃的不错。

画苑山庄

樱苑山庄向西。

菜品比樱苑山庄贵点，好处是可以住宿。

园林式环境，但装修的细节不精致。主要是清净。

新闻大厦的自助

中西合璧的自助餐。

大厅中央是两排不锈钢式的菜箱，品种有二十几种，黑椒牛扒、葱烧海参、九转大肠、烤羊腿等等。

还有各种水果沙拉、各色小蛋糕，数不胜数。当然也少不了中式自助餐----涮火锅。

感觉环境不错、味道不错、价格也不错。

春江饭店

共青团路移动营业厅往西路南。

全家福像回家吃老妈做的菜一样，很亲切很牢*很放心。

这里有些菜实在乏善可陈，但是因为全家福似菜似汤，当菜当饭，所以再有一两个青菜，便绝对对得起自己的胃了。

另外一种吃春江的方式是，冰啤酒配素锅贴，外带醋碟和大蒜。

有一点需要注意，人少于三人，只能在楼下就餐，二楼就是空着也不招待你。

聚丰德

经五纬二。K59、101、35、68路公车大观园下。

以正宗的鲁菜闻名。

九转大肠自然是要点了。还有荷叶肘子。

不过现在已经差不多没落了。

孔膳堂

二七新村。也是正宗鲁菜。别忘了九转大肠~。

胶东饭庄

经十路山青饭店里。大众日报社东面。

玉米饼子和胶东大包最喜欢。

胶东庄户城

英雄山路。长途汽车南站，路口的东南角。

胶东家常菜。店内挂着蓑衣、玉米、辣椒串，一派庄户人家模样。

一进门，“哐”的一声铜锣--应该是济南吃喝场上一个特例，有创意。

它的菜也和它的名声、装潢一样，有特点有个性。

胶东一锅鲜、大丰收这样的菜名绝对是独一家的。

而一般海鲜馆类的通菜炒海肠，它家做的火候、味道，保你掏钱不觉得心疼。

微山湖渔馆

嘎呀汤，名字颇为绕口，带着总让我想到毒液的黄绿色，但是汤真的是鲜美无比。

三吃黑鱼，特别是“凉拌鱼皮”，清脆爽口，算是一道久吃不厌的好菜。最重要的是，餐桌上不停地吃，却不必担心体重。

风味鱼渣，可以要20块钱的那种（小份）够两个人吃，是用饼卷着吃的，很不错。

早餐的撒汤非常好喝。2块钱一碗。里面有鸡丝还有蛋花，梗米。

很怀念。可是现在早晨起不来。

有很多分店，实验初中有一家，还有在大明湖南门一家，等等。

湖北渔村

三联对面。

瓦罐白菜是该店的当家菜。白菜是一种透明的奶白，既糯又爽。

汤不仅是高汤，每份又另爆了鳝丝，所以更加了它的鲜。

只有吃到嘴里，你才会知道它的好。

另外，湖北渔村的炒贡菜也是很有名的。

锦官堂

在新世界后面的中华名优小吃城。

最喜欢那里的担担面和夫妻肺片，很地道，而且超级便宜。

泉新酒家

芙蓉街上。老头老太做招待。

格非常便宜，口味很棒，甚至有很多老外慕名而来。

咱家排骨铺（老知青）

中山公园边上。在济南宾馆下车，向东100米路北。

浓郁的文革气息……

沙锅居

经四路教堂那里。

里面的啤酒鲇鱼好吃。

王

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