干腌菜牛肉丸的做法 咸菜干牛肉干做法

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咸菜干牛肉干做法

咸菜干牛肉干做法

芥菜嘎的淹好,用大锅烀,放花椒,大料,酱油烀熟捞出自然风干。牛肉干,先把牛肉切成条,用调料水淹一个小时,然后挂起来凉,摸着肉条不沾手了,改成小块用锅蒸,然后再用油炸

风干牛肉干哪个牌子好

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风干牛肉干草原村牌子的好吃

内蒙古蒙古包食品有限公司,草原村,国内大型肉制品加工、酱腌菜食品加工生产厂家,主要经营风干牛肉干、牛板筋、风干芥肉、咸菜干、牛肉辣酱及各类奶制品。

牛肉咸菜的家常做法,牛肉咸菜怎么做

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食材清单

盐适量,料酒适量,冰糖6颗,生抽适量,鸡精少许,耗油2勺,牛肉1斤,筋头巴脑即可,干菜地瓜梗,辣椒梗,葱姜蒜辣椒适量

烹饪步骤

1、先冷水浸泡筋头巴脑,然后放到锅里,一定要冷水下锅,用水煮一下

2、煮好的筋头巴脑,盛放到容器内

3、准备下锅,有冰糖,没太拍出来

4、备料,各种干菜,提醒一下,这些干菜要前一天晚上浸泡,首次放开水,中间换水3次,冷水即可

5、冷油下锅炒香

6、筋头巴脑倒进锅里,爆炒一会,加入料酒,酱油,耗油,继续翻炒

7、加汤,必须加热水哦,放盐,鸡精,一个人口味调制,大火烧开,中火顿30分钟

8、30分钟后再加入浸泡好的干菜继续煮30分钟,也是中火,时间越久,香味越浓

9、汤汁基本没有了,还留有少许,最后出锅,可以享用了。

文章到此结束,如果本次分享的干腌菜牛肉丸的做法和咸菜干牛肉干做法的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!

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