酱油牛肉炒饭？酱牛肉炒饭怎么做-菲力牛肉网

酱油牛肉炒饭？酱牛肉炒饭怎么做

大家好，关于酱油牛肉炒饭很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于酱牛肉炒饭怎么做的知识，希望对各位有所帮助！

牛肉炒饭的做法

原料：嫩牛肉80克、青椒1个、葱1根、米饭3碗。辅料：料酒1大匙、酱油1大题、淀粉1/2茶匙、酱油1大匙、盐1/2茶题、胡椒粉少许。做法：1、牛肉切丝，拌入调味料1略腌，过油捞出；青椒切丝；葱切小段。[美食杰]2、另用3大匙油炒香青椒和葱，然后放入米饭炒散，加入牛肉和所有调味料，炒匀即盛出。Tips：1、米饭入锅前先弄散，炒的时候不要压，炒出来的饭才会粒粒分开。2、除了用牛肉，也可以用瘦猪肉搭配其他配料作肉丝炒饭

一份牛肉鸡蛋炒饭的热量是多少放酱油的那种。

大约热量在115大卡左右。

牛肉鸡蛋炒饭的做法步骤：

1.准备好材料牛肉、洋葱、红萝卜、青菜葱花切好，

2.煮好的米饭放凉后，放入一个鸡蛋黄，这样炒出来的米饭色泽好看蛋清不要放进去，不然米饭炒起来很湿容易起团，

3.米饭里放入盐、鸡精调味，搅拌均匀，

4.另外一个鸡蛋和蛋清加盐调味后煎好，

5.煎好的鸡蛋弄碎后放一旁，

6.起锅热油炒牛肉，

7.牛肉翻炒两分钟左右放入洋葱一块炒香，

8.炒到差不多，再逐一倒入青菜和红萝卜丝，翻炒一两分钟，调味，装盘，放在一旁，

9.开始炒米饭，要用大火翻炒，动作要快，不然米饭容易粘锅，

10.米饭炒到比较干的时候，倒入煎好的鸡蛋和炒好的牛肉菜，

11.翻炒均匀，起锅时撒一点葱花和淋上一点酱油提味，

12.简单的牛肉鸡蛋炒饭完成，炒饭总是很随意，可以根据自己的喜欢增加配菜。

炒饭放一天一般还能吃，适量食用，能够对人体起到补充营养、增加饱腹感等作用，炒饭中含有较为丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素等营养物质，也含有一定量的硫、锰、铜、锌等微量元素，适量食用放了一天的炒饭，能够补充人体所需的营养物质以及微量元素，也可以对提高免疫力起到一定的帮助。炒饭中的碳水化合物能够为人体提供一定的热量，蛋白质在能够在一定程度上促进人体骨骼的增长，维生素对眼睛的发育能够起到一定的帮助等作用，但不建议过量食用。

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