豆花牛肉的料怎么炒？豆花牛肉怎么做-菲力牛肉网

豆花牛肉的料怎么炒？豆花牛肉怎么做

今天给各位分享豆花牛肉的料怎么炒的知识，其中也会对豆花牛肉怎么做进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

豆花牛肉怎么做

豆花牛肉做法：

1、将牛肉片放入适量的盐、生抽、料酒、和少许姜汁进去抓匀

2、再加入半个蛋清，继续抓匀后腌制一会儿，

将嫩豆腐取出放入微波盒中

3、加入少许盐

，

放入微波炉中高火打三

小碗中加入盐、淀粉、生抽等调味料，调一小碗料汁，

将打好的豆腐放入碗

4、热锅凉油，放入腌制好的牛肉片进去煸炒至牛肉变色后加入碗中进去收汁

5、将制作好的牛肉片倒在刚煮好的豆，

上面再撒上些香菜末和油炸黄豆，吃时拌均匀即可。

豆花牛肉火锅怎么做

材料：内脂豆，牛肉，郫县豆瓣酱，花椒，鸡精，糖，花椒粉，淀粉，酱油，葱姜蒜

1，把豆腐切成小块，然后放到加入盐的开水中泡一下，这样做是为了让豆腐不那么容易碎，还能祛除豆腐的生味；把牛肉切能薄片，加入相当与牛肉量五分之一的水，让牛肉把水都吸收，这样做是为了让牛肉吃起来很嫩，牛肉吸收水分后，在放入少量的花椒粉和酱油腌一下，然后抓上一层淀粉备用；西兰花焯水备用

2，起锅，用葱姜蒜炝锅，然后放入约20粒花椒，炒出香味放入两大勺郫县豆瓣酱炒出红油然后添水，水开后放入少量的糖和花椒粉，再放入一勺鸡精，因为已经放了酱所以不需要放盐，调匀后放入豆腐，转中火煮10分钟，然后将味好的牛肉一片一片的放到锅中就好了。

然后涮火锅就好啦

豆花牛肉减肥也能吃,那怎么样做才能成功呢

相信大家在生活里面，也都遇到过每多美食吧，都有着很多令人回味无比，垂涎三尺的各类美食吧，令人不自觉的陶醉其中。不论是什么时候，我们也不能委屈了自己的胃。吃不香的感觉真不好，吃饭还是要有肉肉的，这样吃起来才会更香。其中美味可口的豆花牛肉就是一个很棒的选择了呀，想必大家对于美味解馋，咸香可口的豆花牛肉也都是非常喜爱的吧。

自己也是特别爱吃美味可口的豆花牛肉，几天不吃就会觉得馋得发慌。还好，这次我们大厨仿佛是听到了我的心声，制作了超美味的豆花牛肉。而且，我们大厨在做美味的豆花牛肉的时候，还专门搭配了美味咸香的桃园建民西瓜酱，酱香浓郁，让人越吃越想吃。接下来，我们就简单的给大家说一说教你营养美味的豆花牛肉，香气四溢超好吃，让人吃一口就喜欢上它。

美味的豆花牛肉

食材：鲜嫩的豆腐、牛肉、鸡蛋、桃园建民西瓜酱、生姜、炸好的黄豆、香菜、生抽、料酒、淀粉、盐

做法：1、我们需要先把牛肉冲洗干净，沥干水之后，再用刀把牛肉切成小片，放入干净的盆里面，备用；

2、接下来，把鸡蛋打入干净的小碗里面，加入适量的温水，加入适量的盐，再用筷子搅拌均匀，制作成鸡蛋液，备用；

3、把豆腐放入微波炉里面，加入适量的盐，在微波炉里叮上一会儿，再取出来，把做好的豆花倒入碗里面，备用；

4、接着，把姜冲洗干净之后，再用刀切成姜末；把香菜冲洗干净之后，再把香菜切成香菜碎，备用；

5、往盛着牛肉片的小盆里面，放入姜末，加入适量的桃园建民西瓜酱、生抽、料酒、淀粉和盐，倒入一点鸡蛋液，搅拌均匀，把牛肉腌制一会儿；备用；

6、拿一个干净的小碗，加入适量的生抽、料酒、淀粉和盐，加入一点温水，搅拌均匀，制作成料汁；备用；

7、然后热锅烧油，放入腌制好的牛肉，煸炒到牛肉变色后，加入调制好的料汁，等到汤汁浓稠后，再把牛肉倒在做好的豆花上，撒一些香菜和炸好的黄豆，即可；

好了，关于豆花牛肉的料怎么炒和豆花牛肉怎么做的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。