黄江哪里有卖牛肉粉皮,粉皮炒牛肉做法大全

黄江哪里有卖牛肉粉皮,粉皮炒牛肉做法大全

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牛肉炖粉皮的制作方法 牛肉炖粉皮的做法

牛肉炖粉皮的制作方法 牛肉炖粉皮的做法

1、材料:牛肉适量、粉皮2张、花生油适量、盐适量、酱油适量、鸡精适量、香油适量、葱适量、姜适量、干辣椒适量、八角适量、香叶适量。

2、把粉皮浸泡一个小时,不要浸泡太软,因为还要焖,太软就焖烂了。

3、把粉皮切长条。

4、牛肉切成粒。

5、锅中放花生油油热之后放葱,姜,干辣椒,八角,香叶爆香。

6、然后放牛肉粒,放盐,酱油煸炒。

7、牛肉煸香以后再把粉皮放进去。

8、放少许水,盖锅盖小火焖五分钟左右。

9、汤汁收合适关火,关火后放鸡精和香油即可。

10、出锅装盘。

牛肉焖粉皮怎么做

牛肉焖粉皮怎么做

用料

酱牛肉200g

粉皮适量,跟牛肉1:1

木耳100g

葱、花椒、茴香少许

干辣椒少许

牛肉焖粉皮的做法

牛肉切片,粉皮提前用温凉水泡开,开火,放少许食用油

放葱、花椒、茴香、辣椒提香

放入牛肉炒至发红

倒开水,没过牛肉

倒入粉皮和木耳,放少许老抽和盐

盖上锅盖焖十分钟左右,起锅放鸡精和香油,大功告成!

粉皮炒牛肉做法大全

粉皮炒牛肉做法大全

调料:盐味精粉皮料酒生抽姜

1:首先把牛肉切成长约4厘米宽3厘米左右的薄片,放到碗里,放入料酒;水淀粉;盐;鸡蛋清;味精;搅匀待用。

2:少许色拉油放进锅里烧九成熟,放入八椒和生姜,然后到50克的生抽,加水600克。把先前做好的肉到进去,在放入大豆粉皮;和黑木耳;在里边煮5分钟,在把黄瓜切成平行四边形放进去,放点味精和香油。就OK了。

END,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!

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