牛肉生菜烧饼？牛肉杂酱面的家常做法-菲力牛肉网

牛肉生菜烧饼？牛肉杂酱面的家常做法

各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享牛肉生菜烧饼，以及牛肉杂酱面的家常做法的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

牛肉杂酱面的家常做法

1·香菇蒜苔切丁。

2·甜面酱和豆瓣酱搅拌均匀。

3·锅内放适量色拉油，放入牛肉末炒熟盛出备用。

4·锅内再放适量色拉油，放入香菇翻炒。

5·放入蒜苔炒匀。

6·放入肉末炒匀。

7·放入搅拌好的豆瓣酱。

8·炒匀即可。

9·取适量炸酱放在面条上即可。

南宫饼卷和面技巧

和面。

先把干面粉倒进一个大瓷缸里，然后加适量的水，用一根一把粗的搅棍把面搅匀，面很稀软，拉力确很强，用搅棍搅着搅着能一下子把面挑到了案板上。技术活儿，巧劲儿，搞不好面就掉在了地上。过了10点钟，买饼的人慢慢多起来。

麦当劳里的牛肉汉堡里的牛肉饼怎么做呢

主料：汉堡胚（专门用来做汉堡的，不是每个超市都可以买到，可能比较难买到）、牛肉馅、生菜、洋葱、西红柿、鸡蛋、奶酪、沙拉酱调料：盐、料酒、黑胡椒粉做法：

1、首先将洋葱切成碎末（记得放水里切哦，不然流泪就不好了！）

2、找个方便的容器（例如大碗，呵呵！）把肉馅倒入，然后加油（当然最好是橄榄油）、鸡蛋、黑胡椒粉、盐（也可以肉馅熟了之后撒盐，但是我怕盐撒的不均匀所以先放）、洋葱、料酒（洋葱和料酒可以去除肉的异味）搅拌。记得搅拌时要一直沿着同一个方向，和饺子馅同理！

3、将肉馅团成肉饼（和麦当劳的巨无霸一样的肉饼，形状可以没那么专业，不影响口感），然后锅内放油，油热后加花椒爆香（为了借助花椒的味道，如果有花椒粉可以放在肉馅里），再将花椒去除，将肉饼放入锅内盖锅盖，此时准备好奶酪。

4、肉饼的一面煎好后，开锅翻面，并把奶酪放在煎好朝上的一面上，盖锅盖继续。

5、少顷两面皆熟，奶酪受热也融化，关火备用！

6、将西红柿和团生菜洗净，团生菜撕好，西红柿横截面切成圆的片。

7、把汉堡胚取出，将沙拉酱涂在汉堡胚上，肉饼、西红柿、生菜放在汉堡胚内，注意让每面都能有沙拉酱或者奶酪，成功！

文章分享结束，牛肉生菜烧饼和牛肉杂酱面的家常做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

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