河南牛肉大饼做法?洛阳牛肉汤饼丝做法
大家好,河南牛肉大饼做法相信很多的网友都不是很明白,包括洛阳牛肉汤饼丝做法也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于河南牛肉大饼做法和洛阳牛肉汤饼丝做法的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
牛肉馅大饼的做法
主料:牛肉馅适量,西红柿酱适量
辅料:黑胡椒粉适量,洋葱适量,盐适量,辣椒粉适量
牛肉大饼的做法步骤:
1.发面。
2.炒肉馅,少许油放入锅里,加黑胡椒粉少许,再加入事先切碎的洋葱末,出香味后加入牛肉馅翻炒几分钟,不要忘了放盐呦。
3.八分熟后加入西红柿酱,小火炖10分钟左右,如果喜欢辣味,这是可假如辣椒粉。
4.待顿好的肉馅凉掉后,把肉馅抹到面饼上,薄薄的一层就可,不要太多。
5.折叠面饼,再擀薄衣下,然后放到一边,让整个面饼再发一下。
6.长到原来的两倍就可放入不沾锅中,当然要先放油,不许等锅热就可放入面饼,用最低温,盖上盖子,每一面要10-15分钟左右。
洛阳牛肉汤饼丝做法
牛肉汤饼丝烙饼,牛肉,辣椒油,香菜做法1.烙饼切小块;
2.把肉切碎夹进热乎乎的烧饼里,也是很香的啊~~
~3.一小瓶正好是一顿饭的量,上面浇的是婆婆自己做的辣椒油,多细心啊!
4.连香菜都是洗好的,直接切小段就行了;
5.做锅把肉汤煮至沸腾,根据个人口味加入适量清水;
6.把饼块放入煮两分钟入味,我把肉块也一并放了进去,我喜欢润润的口感。
牛肉烩饼家常做法
牛肉汤烩饼做法:
1、烙饼切小块;
2、把肉切碎夹进热乎乎的烧饼里;
3、一小瓶正好是一顿饭的量,上面浇的是婆婆自己做的辣椒油;
4、连香菜都是洗好的,直接切小段就行了;
5、做锅把肉汤煮至沸腾,根据个人口味加入适量清水;
6、把饼块放入煮两分钟入味,把肉块也一并放了进去煮熟即可;
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