番茄牛肉末蒸鸡蛋的做法?番茄和牛肉鸡蛋可以一起吃吗
大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下番茄牛肉末蒸鸡蛋的做法的问题,以及和番茄和牛肉鸡蛋可以一起吃吗的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
番茄鸡蛋牛肉面怎么做
主料牛肉
西红柿不能少
牛肉洗净切小块,方清水中浸泡,去除血水。
泡好的牛肉,放入冷水,葱姜,大料,香叶料酒,煮制。
大火煮开,撇去浮沫,改小火炖2-3小时,炖到牛肉软烂。
西红柿切块。
锅中放油,炒番茄酱。
然后放入西红柿煸炒出红油。
放入牛肉汤和牛肉,开锅后放入盐鸡精。
开水下锅煮面条,煮熟后,盛碗中备用。
香菜切段备用。鸡蛋煮熟剥皮切开,放在面条上。
将煮好的牛肉番茄汤浇在面条上,撒上香菜即可。
番茄和牛肉鸡蛋可以一起吃吗
可以的,可以做成番茄牛肉鸡蛋汤。
准备材料:熟牛肉100g、油适量、盐适量、鸡蛋1个、西红柿1个、鸡精适量。
一、西红柿去皮切薄片,牛肉按照纹理的横切面切薄片,这样才容易碎。
二、准备一个碗,打入一个鸡蛋,用筷子打散,如下图所示。
三、油锅煸香姜丝,下入西红柿和牛肉,快速翻炒,如下图所示。
四、把西红柿的红汤炒出来,加入一大碗水,如下图所示。
五、烧开后,加入盐调味,倒入鸡蛋液,如下图所示。
六、关火后,用少许鸡精调味,这样番茄牛肉鸡蛋汤就做好了。
番茄牛肉鸡蛋面的做法,番茄牛肉鸡蛋面怎么做
食材用料:西红柿一个,挂面一小把,牛肉汤适量,盐2克,鸡蛋1个,葱花少许
西红柿牛肉面的做法:
1.西红柿,葱花切好备用!
2.热锅凉油,油七分热放入葱花西红柿炒出汁!
3.倒入少许提前炖好的牛肉汤,放两块牛肉!
4.加入一碗清水!
5.挂面提前用清水煮熟!
6.放入西红柿汤里加少许盐!
7.鸡蛋打散放入锅里煮熟!
8.撒上葱花就可以享用了!
小贴士
面条提前煮好是为的不让汤粘稠,喜欢那样的可以直接放入西红柿汤里煮,牛肉汤是提前炖好的牛肉,如果临时没有可不加,改为生抽清汤都可,也可加一些青菜!
关于番茄牛肉末蒸鸡蛋的做法,番茄和牛肉鸡蛋可以一起吃吗的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。
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