白菜粉丝牛肉丁怎么做好吃?牛肉白菜粉条的正宗做法

白菜粉丝牛肉丁怎么做好吃?牛肉白菜粉条的正宗做法

大家好,关于白菜粉丝牛肉丁怎么做好吃很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于牛肉白菜粉条的正宗做法的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!

鲜牛肉白菜粉丝的正宗做法

鲜牛肉白菜粉丝的正宗做法

主料:牛肉1块,粉丝适量,大白菜适量,青蒜少许

辅料:生姜1块,葱适量,郫县豆瓣酱1大勺,生抽2大勺,盐少许,糖少许

做法步骤

1.准备原料。

2.牛肉加姜片,葱段,清水煮熟。

3.牛肉放凉切片,大白菜切小块。

4.砂锅放白菜块。

5.放牛肉片,加粉丝。

6.锅烧热,加油,小火,加豆瓣酱,煸香。

7.加入砂锅。

8.加适量汤,生抽,盐,白糖,烧开,大火,炖5分钟。

9.撒青蒜叶即可。

牛肉白菜粉条的正宗做法

牛肉白菜粉条的正宗做法

食材清单:牛腩半斤,粉条少许,葱一颗,大白菜四五片,姜三四片,辣椒一个,胡椒少许,盐少许,油少许,老抽少许,生抽少许,糖少许,花椒十来粒。

烹饪步骤:

1.热锅冷油,放入葱姜和辣椒爆香,牛腩入锅翻炒,加老抽少许,生抽可以多点。添水没过牛腩,加少许花椒,还可以加少许料酒。

2.水开后,小火炖半个小时,白菜帮子和叶子分开切断,先放入白菜帮子,快要透明的状态后,放入叶子。

3.如果锅中水不够,可以再加点的,不过白菜容易出水。这时候放胡椒,盐,糖调味。

4.放入粉条,继续炖五分钟,粉条容易吸水,根据情况加水啊。粉条呈透明状,关火。可以滴几滴醋,会很香。

粉丝牛肉杂菜煲的家常做法

粉丝牛肉杂菜煲的家常做法

把粉丝、鸭心、木耳、娃娃菜准备好。

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锅里装适量的水煮沸,放粉丝进去。

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煮1分钟左右捞上碟子。

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姜丝、蒜米准备好。

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开火下油,放姜丝、蒜米进去爆香。

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鸭心下锅,大火翻炒一下。

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然后放木耳进去,加1勺生抽翻炒1分钟左右。

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再放娃娃菜进去,加适量的盐翻炒一下。

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放粉丝进去加1勺生抽。

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盖上盖子小火焗3分钟左右,打开翻炒10秒分钟左右,熄火。

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非常美味的粉丝杂菜煲就做好了

OK,关于白菜粉丝牛肉丁怎么做好吃和牛肉白菜粉条的正宗做法的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。

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