白菜能和牛肉一起吃吗 牛肉白菜怎么做好吃的做法
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牛肉白菜怎么做好吃的做法
原料
白菜、牛肉
做法
1.锅内放油，烧热后加入姜，出香味后加入牛肉片，木耳，白菜。
2.翻炒片刻后，加入酱油，胡椒粉，一点料酒。
3.大火烧开后，小火闷十分钟。然后放入粉丝，大火烧开，加盐，起锅。
牛肉炖白菜的做法
食材准备：熟牛肉250克、大白菜500克、豆瓣酱2勺、生抽2大勺、红干椒4个、生姜4克、蒜头4粒、盐1茶匙、葱1棵
制作方法：
1、先准备好所有食材，然后将熟牛肉切成片，如果没有熟牛肉，也可以自己用电饭煲卤牛肉。
2、将大白菜一片一片掰开来，用清水淘洗干净。沥干水分后切成大块，也可以直接用手撕。
3、热锅热油，放入姜丝、红干椒炸出香辣味。
4、放入牛肉翻匀后，开大火爆炒1分钟。
5、然后放入生抽翻匀，也可以放一点老抽，用来上色，但注意别放太多。
6、再加入豆瓣酱、一碗开水，翻匀后盖上锅盖焖3分钟左右。
7、先放入白菜帮部分，加入盐、鸡精，炖上3分钟左右。
8、再加入白菜叶子部分，继续炖3分钟，直到白菜入味后，撒入葱花翻匀即可关火装盘食用。
牛肉炖小白菜怎么做好吃
用料
小白菜500克
牛肉片300克
沙茶酱1勺
生粉3克
做法
1/4小白菜洗干净，切小块。
2/4牛肉片加沙茶酱生粉抓好，放十分钟入味。
3/4锅里放入油大火加热，入牛肉片爆炒好，备用。
4/4锅里留点油放入小白菜炒到八成熟和牛肉片一起拌匀，装盘！
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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