意面加牛肉酱怎么做才好吃,牛肉意大利面的家常做法
其实意面加牛肉酱怎么做才好吃的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解牛肉意大利面怎么做好吃,牛肉意大利面的家常做法,因此呢,今天小编就来为大家分享意面加牛肉酱怎么做才好吃的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
牛肉意大利面怎么做好吃,牛肉意大利面的家常做法
步骤
1.百味来传统意大利面
2.把意大利面浸泡后在热水里煮十五分钟
3.在煮面的同时可以把牛肉、青椒、生姜切碎
4.把意大利面取出沥干水份,并用食用油拌一下
5.把黄油放进锅里
6.把倒入生姜、牛肉稍翻炒
7.加入青椒炒熟
8.然后生粉兑水后,加入锅里,并撒入黑胡椒
9.把意大利面放进碗里,浇入牛肉酱与番茄酱拌一下即可
小贴士
意面煮熟后取出一定要记得用油拌均匀,这样才不会粘一起
黑胡椒意大利面怎么做
调料:猪肉(250G)西红柿(2个)青椒(1个)洋葱(1个)番茄酱(45G)黑胡椒粉(5G)
厨具:煮锅、炒锅
步骤:
1、准备材料。总体感觉这个意面好难煮。说明是7分钟,但是基本是要15分钟。
2、准备材料,西红柿切小块儿,洋葱,青椒切丁,肉切成小肉丁。
3、热锅加橄榄油炒肉,没有橄榄油食用油就可以了。
4、稍微加一些洋葱和青椒进去,作用是为了调味,只要一点点哦。
5、肉炒好以后把西红柿加进去小火翻炒。
6、加一点点黄油进去可以使味道更加醇厚。
7、把西红柿差不多熬化了变成汤。所以西红柿要切小块儿。
8、加入洋葱翻炒,八分熟就可以了。
9、加入青椒粒,同样8分熟,加入盐,番茄酱,还有黑胡椒粉调味。黑胡椒绝对是意面的精髓,不管你的酱做什么味儿,一架黑胡椒立马就洋气儿了呢!
10、黑胡椒面酱就做好了,盛出来放在盘子里备用。
11、锅里加水煮意面,注意要尝,小火煮,并且期间水开后要加几次凉水,便于面煮熟。到口感稍微有一点点硬出锅泡凉水。
12、肉酱倒回锅里,把意面捞出放进锅里翻炒。
13、这个时候可以尝尝咸淡,可以加盐调味。
14、可以出锅装盘咯!
15、今天比较饿,做好就迫不及待吃了,吃完了才想起没有拍成品照片,光线稍暗,原本卖相比这个好呢。
想问下意大利面怎么做好吃
要想意大利面做的好吃,必须买真正的意大利面,这种面条采用杜兰小麦它是最硬质的小麦品种,高密度、高蛋白质、高筋度等特点,其制成的意大利面通体呈黄色,耐煮、口感Q弹。
如果买成国产普通面粉做的意大利面条煮出来不好吃,因为它里面添加了海藻酸钠吃起来一股怪味过于筋道像皮条一样。
意大利面条酱类非常多,有黑椒酱的,芝士酱,牛肉酱,番茄奶油酱,做的时候会加入新鲜罗勒叶,披萨草,香草碎,芝士碎自己根据口味需要来做,适合你的才是最好吃的。
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