意面加牛肉馅的做法大全？双椒牛柳意面的做法
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意大利面调料做法
食材
牛肉馅200克，西红柿一个，洋葱一个，胡萝卜一个
辅料
葱，姜，蒜适量，橄榄油适量，红酒适量
做法：
1、将西红柿、洋葱、胡萝卜改刀切丁；锅中放入橄榄油，油热后放入香叶，蒜末煸炒出香味；
2、放入洋葱、胡萝卜、牛肉馅继续翻炒；放入番茄，加入红酒，黑胡椒粉，番茄沙司，盐；
3、加入水，水的量没过菜；盖上锅盖煮30分钟左右，直至汤汁变稠；
4、放入黄油搅拌至黄油融化；
5、端下菜锅；将汤锅中放入水，再滴几滴橄榄油，放在火上再熬一会就可以
双椒牛柳意面的做法
意大利面200g、红酒适量、牛柳100g、青椒150g、洋葱50g、黑胡椒酱适量
烹饪步骤
步骤1水中加盐和橄榄油，下入意大利面
步骤2牛柳切成条后放入黑胡椒酱搅匀腌制一会，锅烧热加入食用油，放入洋葱丝炒洋葱变透明，然后放入牛柳炒至牛肉变色
最后一步加入青椒和红酒翻炒均匀，下入煮好的意面翻炒均匀，利用汤汁炖煮一分钟后即可出锅
做意面用牛肉牛那个部位好吃一点
牛身上的肉，好吃的部位很多，还要看你的喜好了。如，牛蹄筋；筋肉混合的部位（肋板）；肥瘦混合的部位（类似猪五花肉），等等。我向你推荐的是牛尾，这里香而不腻，慢慢品尝，也有趣味（这部位少。如果爱喝酒，更是首选）。其实，动物的肉一般都是活动量多的部位好吃！
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