意面做法黑胡椒牛肉家庭版?黑胡椒牛排意面怎么做
大家好,今天给各位分享意面做法黑胡椒牛肉家庭版的一些知识,其中也会对黑胡椒牛排意面怎么做进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
黑胡椒牛排意面怎么做
黑胡椒牛排意面
主料
牛排、意面、各种蘑菇、培根适量、西红柿、洋葱
辅料
黄油、橄榄油、各种炒菜调料、蒜
做法
1.意面煮熟,过凉水,加橄榄油拌匀,放起来待用
2.各种蘑菇,如杏鲍菇香菇等切片,洋葱切丁,蒜切末,放起来待用
3.西红柿放开水里烫一下,捞出等不烫手时将皮撕掉,去蒂,捣碎待用
4.炒锅放油,爆蒜,放如蘑菇和洋葱炒至九分熟,加入捣碎的西红柿,翻炒一段时间,加入调料,翻炒,出锅
5.将待用的意面装盘,将最好的蘑菇番茄意面酱浇在意面上,意面完工
6.牛排开始:平底锅加黄油,油热之后加牛排,迅速两面煎,一面约煎90秒,两面煎好出锅,放在意面盘子里,完工开吃
黑胡椒意面的做法
黑胡椒意面的`做法
有一个意大利朋友推荐了一道简单易做的意大利面,特别适合我这么懒的人,而且还特别美味,想吃又忙的朋友们来跟我学吧!
主料:
意大利面,培根,胡萝卜,青椒
辅料:
黑椒汁,生抽
操作步骤:
1.准备好所需食材。
2.番茄去皮切碎,培根切小块,青椒胡萝卜切成丝备用。
3.另起一锅烧开水,加入适量盐和橄榄油,把意大利面下锅煮熟大约十分钟。然后捞出备用。
4.黄油入锅,小火融化。5.然后把培根炒至变色。
6.再下入番茄炒至出红沙,加入少许清水煮沸。
7.然后加入一勺黑椒汁和适量盐调味,加入适量罗勒煮片刻。
8.接着下入青椒胡萝卜丝炒至断生。
9.然后加入煮好的意大利面翻炒均匀。
10.最后加入适量黑胡椒碎和生抽炒匀即可。
11.成品
最后我要提醒大家在煮面的时候,放盐和橄榄油会让面的口感和口味更好。
黑胡椒肉酱意面的做法步骤图,怎么做好吃
用料
意大利面两人份
黑胡椒适量
西红柿2个
肉末两瓷勺
洋葱半个
番茄沙司一瓷勺
黄油一小块
盐适量
食用油适量/拌面用
白葡萄酒五瓷勺
牛奶四瓷勺
黑胡椒肉酱意面的做法
西红柿画十字刀开水烫一下,去皮,切小碎块。
洋葱切沫,猪肉切沫。
锅子加水煮开,放一勺盐,就调味盒里面带的小勺子,一平勺。
水开了放面,时间看包装后面的说明,好像每个牌子的面煮的时间不一样吧,我这个定时煮了九分钟。
面煮好盛出来拌一瓷勺食用油,有的说要橄榄油,我吃不惯橄榄油的味道,就用了食用油,无所谓。
热锅放一小块黄油融化,放洋葱炒软。放肉沫,肉沫变颜色放番茄碎,放适量盐,炒至番茄化掉成糊,加半小勺黑胡椒碎,五瓷勺白葡萄酒,四瓷勺牛奶,一瓷勺番茄沙司。炒至混合放煮好的意面拌匀,小火两分钟,放两小勺黑胡椒碎,拌匀。
就,出锅了。
小贴士
1.黑胡椒一定要现磨。
2.黑胡椒一定要多放,磨好刚加进去味道有点冲,过会就好了,要分两次加,第一次加的味道都在酱汁里了,第二次出锅的时候加的味道会散发出来。
3.炒番茄炒到一半加盐,加了之后边用锅铲戳边炒,很快就成糊糊了
OK,关于意面做法黑胡椒牛肉家庭版和黑胡椒牛排意面怎么做的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。
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