牛肉柿子辣椒酱的做法窍门(牛肉泡馍柿子酱做法)
• 阅读 12• 作者 金蛇寄竹
这篇文章给大家聊聊关于牛肉柿子辣椒酱的做法窍门,以及牛肉泡馍柿子酱做法对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
牛肉柿子汤最正宗的做法
准备材料:牛杂适量,白白卜适量。
配料:砂姜适量、肉桂(桂皮)适量、草果适量、陈皮适量
调味料:盐适量,味精适量、鸡精适量、白酒适量
?第一步:牛杂清洗完毕,将牛杂切成条状。
?第二步用能够淹没牛杂的水把牛杂稍煮,然后把牛杂捞出洗净。
第三步把水烧开后,再放入牛杂。把包好的料包一起放入,过一段时间后,放入调味料及放入萝卜。将萝卜煲软即可捞起备用。
?第四步取煲好牛杂及适量的牛杂汤,再放入适量萝卜,小火慢熬,熬半小时,关火即可出售。剪刀把牛杂剪成若干小块装入一次性小碗里,加入少许牛杂汤,放入辣酱或甜酱,撒香葱,牛杂汤完成。
第五步,美味又好吃的西红柿炖牛杂做法完成开吃了。
牛肉泡馍柿子酱做法
材料
柿子700克
柠檬130克
麦芽糖100克
糖适量
步骤
1、将柿子去皮去核。
2、小火慢煮,边煮边转动搅拌。
3、当酱煮沸时,加入麦芽糖。
4、挤入柠檬汁。再次煮沸。
5、加入糖,再次煮至酱汁浓稠出锅。
牛肉柿子家常做法
1/9把牛肉洗净,切块,打水焯,柿子切块备用。
?
2/9备好的小料姜,蒜,八角,葱。
?
3/9起锅放入适量的油,五到六成热放入葱,姜,八角,蒜。爆出香味。
?
4/9放入牛肉炒出香味。
?
5/9在放适量的生抽,然后再放柿子。
?
6/9把柿子炒出水份。
?
7/9加入清水莫过食物,大火烧开转至中火炖一小时左右。
?
8/9出锅前撒上香菜,葱末,鸡精,适量的盐即可。
好了,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!
本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理,版权归原作者所有,如侵权或涉及违法,请联系我们删除。