干香菇可以跟牛肉一起炒吗(熟牛肉炒香菇家常做法)-菲力牛肉网

干香菇可以跟牛肉一起炒吗(熟牛肉炒香菇家常做法)

大家好，今天小编来为大家解答干香菇可以跟牛肉一起炒吗这个问题，熟牛肉炒香菇家常做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

香菇可以炒牛肉吗

可以。

食材:香菇9朵牛肉1小碗的量姜蒜

步骤

1.香菇切片，牛肉切小片，姜切片，蒜切碎

2.腌制牛肉:1勺料酒.1勺生抽.1勺淀粉.少许胡椒粉.1勺花生油，搅拌均匀腌制10-15分钟

3.热油，爆香姜片，下牛肉翻炒至没有血色捞出备用

4.热油下香菇翻炒片刻，加少许水煮至香菇变软

5.下牛肉和蒜末翻炒片刻，加1勺生抽，1勺蚝油，1勺盐

6.翻炒收汁即可出锅

香菇炒牛肉片的家常做法窍门

材料

牛里脊：1块;

干香菇:适量;洋葱:半个;红椒:1个;柿子椒:适量;

可乐：适量;水淀粉：适量;色拉油：适量;食盐：适量;味精：少许;姜：1小块;

香菇炒牛肉的做法

准备好所有的材料

牛肉按纹路切成大块薄片放入碗内，放入适量的水淀粉和可乐

将牛肉和水淀粉可乐搅拌均匀，腌制15分钟

将青红辣椒、生姜、洋葱切片，水发香菇去蒂切条

锅内放适量的油（可以多放点），烧热

将腌制好的牛肉下油锅滑至八成熟

将牛肉盛起备用

锅内留底油，下生姜片爆出香味

下洋葱、青红辣椒、香菇翻炒，最后加入牛肉炒匀，加入适量的盐、味精即可出锅

熟牛肉炒香菇家常做法

主料：牛肉200克，香菇200克，

调料：猪油75克，盐3克，料酒10克，大葱15克，玉米淀粉10克，味精3克，姜8克，花椒粉1克，胡椒粉1克

做法

1.牛肉切粒，香菇切片；

2.牛肉粒用盐、料酒拌匀，浆上湿淀粉；

3.用料酒、味精、葱、姜、汤、花椒面、胡椒面、湿淀粉对成汁；

4.炒锅烧热注油，油热后即下牛肉粒，边下边用勺推动，待肉粒散开；

5.待散出味后加香菇炒几下，再倒入对好的汁，待起泡时翻匀即成。

关于本次干香菇可以跟牛肉一起炒吗和熟牛肉炒香菇家常做法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。

干香菇可以跟牛肉一起炒吗(熟牛肉炒香菇家常做法)