如何炒番茄牛肉酱 番茄牛肉酱怎样做才好吃的做法
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番茄牛肉酱的正宗做法,番茄牛肉酱怎样做才好吃的做法
步骤
番茄牛肉酱的做法步骤11.将牛肉洗净切成小丁,放入搅拌机内打成牛肉馅
番茄牛肉酱的做法步骤22.洋葱切成小丁备用,番茄用刀在表皮上划十字,
番茄牛肉酱的做法步骤33.用开水氽烫去皮
番茄牛肉酱的做法步骤44.去好皮的蕃茄也切成小丁,
番茄牛肉酱的做法步骤55.锅内倒油后将牛肉馅放入锅内快炒
番茄牛肉酱的做法步骤66.洋葱丁随后倒入一起翻炒,
番茄牛肉酱的做法步骤77.加入蕃茄丁,
快炒后加一片奶酪,和一碗水
番茄牛肉酱的做法步骤88.撒入少许胡椒粉,
番茄牛肉酱的做法步骤99.水差不多收干番茄也差不多熬成泥状,
番茄牛肉酱的做法步骤1010.再加少许番茄沙司拌匀煮开
出锅前再加入少许食盐即可
如何做鲜红柿牛肉酱
主料:新鲜牛肉500g、小米辣椒250g;辅料:郫县豆瓣酱250g、甜面酱120g、白糖50g、蒜瓣6瓣、姜适量、桂皮适量、花椒适量、八角4个、白芝麻100g
香辣牛肉酱
1、先将八角,花椒,桂皮,姜用食用油爆香,然后捞出,油待用
2、将牛肉过水后切丁,待用
3、小米椒剪碎
4、所有食材准备好
5、牛肉倒入锅中小火炸熟
6、加入小米辣不停翻炒
7、加入白糖,芝麻翻炒,关火
8、香喷喷的牛肉酱就做好了
9、装入瓶中,凉透后放入冰箱保存,想什么时候吃,随时可以拿出来吃了
如何制作牛肉酱
一般牛肉酱做法:
1先倒油将牛肉末炒熟,倒出来,锅内倒油再炒鲜辣椒末,炒熟也倒出来,锅内再放入油,依次放入豆瓣酱、黄干酱、番茄酱、各种调料,不停翻炒,把酱炒熟(用小火)。
2把牛肉和辣椒末放入酱中,继续翻炒,熟了盛出即成。
还有香菇牛肉酱、蜜汁牛肉酱等品种。
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