靓厂路牛肉面？一半袋的红烧牛肉面怎么做
大家好，今天给各位分享靓厂路牛肉面的一些知识，其中也会对一半袋的红烧牛肉面怎么做进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
一半袋的红烧牛肉面怎么做
红烧牛肉面，它的克数大概有143克，红烧牛肉面最靓就是用水煮，然后加一个鸡蛋，加一些午餐肉罐头，然后再加一点葱花，味道是非常非常香的，当然也可以用番茄和其他的黄瓜，土豆，土豆，土豆加进去也是非常好吃的，有种麻辣香锅，麻辣烫的感觉最关键还是调料
家常红烧牛肉怎么做才能软嫩而不柴呢？
买牛中肋肉要瘦肉多的，买回后泡水里至少半个小时，然后烧水，把肉放进，开锅煮一下，撇出浮在表面的沫沫，捞出沥干水分备用，准备葱花椒大料辣椒蒜香叶，郫县豆瓣酱或者黄豆酱，冰糖，十三香，料酒，锅烧热放油，五成热的时候，放冰糖或者白糖，一起放豆瓣酱或者黄豆酱，放入花椒大料葱辣椒香叶，炒出香味后把肉放入锅中，翻炒，加入十三香，倒入少许的料酒，多翻炒一会，三到四分钟吧，肉感觉有油脂溢出发亮的时候最好，加入生抽稍微放多一点，老抽一点调色，再翻炒一下，记住一定要加入开水，（炖所有的肉都放开水），放入高压锅，水和肉持平即可，高压锅压三十分钟就好，开锅放盐味精，少量香油调味出锅即可。
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