牛肉炒胡萝卜(牛肉可以和红萝卜一起炒吗)-菲力牛肉网

牛肉炒胡萝卜(牛肉可以和红萝卜一起炒吗)

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于牛肉炒胡萝卜，牛肉可以和红萝卜一起炒吗这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

红萝卜炒牛肉的做法

1、把切成薄片的牛肉放入碗中，加1/3汤匙酱油、1/8汤匙胡椒粉和五香粉、3/4汤匙酒、1汤匙生粉，搅拌均匀腌5钟入味；

2、将菜椒和胡萝卜洗净，菜椒切成长条，胡萝卜切成圆片；

3、放1碗半水入锅烧开，将胡萝卜片放入煮3分钟后捞起沥干水；

4、倒入5汤匙油烧热，把蒜蓉倒入煎5秒，接着放菜椒、胡萝卜大火炒2分钟，放1/4汤匙盐、1/4汤匙鸡精调味后装盘；

5、锅中放1汤匙油，加蒜、姜烧热后倒入腌好的牛肉，大火炒至牛肉变色(约1分钟)，然后倒在炒好的菜椒、胡萝卜上；

6、最后翻炒出锅即可。

胡萝卜炒牛肉的家常做法

牛肉200克红萝卜150克

辅料

油少许盐少许鸡精1克

胡椒粉1克葱10克姜10克

方法步骤

1.牛肉切薄片腌制好备用。

2.红萝卜切片飞水备用。

3.锅烧热下油、葱、姜爆香。

4.下牛肉煸炒。

5.牛肉八成熟时下红萝卜调味，继续煸炒。

6.洒上胡椒粉淋上香油出锅装盘。

牛肉可以和红萝卜一起炒吗

可以。准备材料：红萝卜、牛肉500克、八角2个、姜5片、生抽2勺、料酒2勺、盐、味精、葱1根、白糖2勺、色拉油2勺做法：1、牛肉先用开水烫洗一下或者焯1分钟去掉血水，切成小块。切的时候要顺着牛肉的纹理切，这样切出的牛肉煮时好熟，不会碎。2、红萝卜洗干净带皮切成块。3、热锅放油，油温热放糖，糖变成红色冒大泡时放牛肉翻炒。4、如果看到牛肉上色很好，就少放些酱油，酱油多了会使萝卜变黑。5、放进花椒大料和葱姜。6、倒入开水，炖肉用开水好熟而且肉质不老。锅开后将上面漂浮的沫子撇掉。锅开5分钟后，关中小火炖30分钟。7、加入切好的红萝卜块，炖到萝卜半熟时加入盐，盐一定后加，先加盐牛肉不容易熟烂。8、萝卜炖到透明时就熟了，加点味精，出锅。

牛肉炒胡萝卜的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于牛肉可以和红萝卜一起炒吗、牛肉炒胡萝卜的信息别忘了在本站进行查找哦。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。