牛肉炒胡萝卜丝的洋葱？洋葱胡萝卜炒牛肉-菲力牛肉网

牛肉炒胡萝卜丝的洋葱？洋葱胡萝卜炒牛肉

大家好，关于牛肉炒胡萝卜丝的洋葱很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于洋葱胡萝卜炒牛肉的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

洋葱胡萝卜炒牛肉

「导读」洋葱胡萝卜炒牛肉这道平常菜品营养价值十分丰富，洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等，有很强的杀菌能力，能有效抵御流感病毒、预防感冒。红萝卜富含B-胡萝卜素，而B-胡萝卜素是有效的防癌物质。而牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效。洋葱胡萝卜炒牛肉的做法

洋葱所含前列腺素A是种较强的血管扩张剂，可对抗儿茶酚胺等升压物质，促进钠盐排泄，有降血压作用。搭配对视力有强大的保护作用的胡萝卜和增加体能的牛肉食用，不仅美味，而且对身体有益。那么，一起来看看洋葱胡萝卜炒牛肉怎么做吧！

主料：洋葱一个、胡萝卜半个、牛肉适量

辅料：葱、蒜

做法步骤：

1、锅中放入适量油，放入葱爆一下；

2、先放入胡萝卜翻炒一下，再放入洋葱；

3、翻炒到所有食材熟了之后，放盐翻炒均匀即可。

小贴士：

1、牛肉比猪肉硬，因此每次炒肉之前就切丝或者切丁之后，放生抽和玉米淀粉抓匀腌制一下。

2、淀粉可以多一点，这样炒出来的肉质更嫩滑，有宝宝的家庭吃完全没问题。

3、最后起锅放盐，以免盐把菜里面的水分都稀出来。

洋葱胡萝卜炒牛肉的功效和作用

现代人不旦嘴叼，而且还要求吃得营养、健康。而洋葱胡萝卜炒牛肉有什么功效和作用呢？其实，洋葱胡萝卜炒牛肉的功效和作用非常多，非常适合男女老少食用。接下来，妈网百科为您解答洋葱胡萝卜炒牛肉的功效和作用！

1、洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血粘度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外，洋葱还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，是适合中老年人的保健食物。

2、胡萝卜富含维生素，并有轻微而持续发汗的作用，可***皮肤的新陈代谢，增进血液循环，从而使皮肤细嫩光滑，肤色红润，对美容健肤有独到的作用。同时，胡萝卜也适宜于皮肤干燥、粗糙，或患毛发苔藓、黑头粉刺、角化型溼疹者食用。

3、蛋白质需求量越大，饮食中增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6，可帮助人体增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。

4、鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低，牛肉却很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。

孕妇能吃洋葱胡萝卜炒牛肉吗

孕妇能吃洋葱胡萝卜炒牛肉吗？其实，孕妇是可以吃洋葱胡萝卜炒牛肉的，除非是个另有特殊体质的孕妇，一般来说是可以吃洋葱胡萝卜炒牛肉的。而洋葱胡萝卜炒牛肉这道菜当中的胡萝卜含丰富的维他命A、B、C，还是产妇的最佳菜肴哦。

1、孕妇可以适量食用洋葱，但是一次不宜食用过多，容易引起目糊和发热。准妈妈在做这道菜时可以少放或不放洋葱就没问题了。

2、胡萝卜素是有利胎儿发育的，内有大量的维生素A，和维生C，维C是可以提高抵抗力的。维A可以促进胎儿的视力发育的。在怀孕期营养要全面一点，不能专吃一样，要多吃点维生素。

3、牛肉含人体所需多种必需氨基酸、蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、尼克酸、钙、铁、磷等成分，具有补脾和胃、益气增血、强筋壮骨的作用，适合孕妇食用。不过对牛肉过敏的孕妇不宜食用。

4、营养学家建议怀孕期间的孕妇，从怀孕后到妊娠结束，都应该坚持一个星期吃1-2次瘦牛肉，每次食用的数量应该从次60到100克不等。

洋葱胡萝卜炒牛肉食用禁忌

洋葱胡萝卜炒牛肉营养丰富，是很多人餐桌上的家常菜，但需要提醒各位朋友的是，不是所有人都能食用洋葱胡萝卜炒牛肉的，食用洋葱胡萝卜炒牛肉还是有禁忌的哦。那么，食用洋葱胡萝卜炒牛肉有哪些禁忌呢？一起来看看吧！

1、洋葱胡萝卜炒牛肉不宜食用过多，因为洋葱容易引起目糊和发热。洋葱所含香辣味对眼睛有***作用，患有眼疾、眼部cx时，不宜切洋葱。

2、洋葱辛温，热病患者应慎食洋葱。对于那些有皮肤瘙痒性疾病、患有眼疾以及胃病、肺胃发炎者来说，是不宜食用的。

3、对牛肉过敏的人不宜食用，可以用鸡肉或者猪肉代替牛肉。

4、内热盛者禁忌食用牛肉。

5、不宜使用炒其它肉食后未清洗的炒菜锅炒食这道菜品。

6、食用洋葱胡萝卜炒牛肉不宜与猪肉、白酒、韭菜、薤（小蒜）、生姜同食，易致牙龈炎症。

青豆胡萝卜洋葱牛肉可以一块炒吗

胡萝卜，青豆，洋葱，猪肉可以一起炒

胡萝卜+山药：胡萝卜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。

胡萝卜+西红柿：维生素c丰富的食品搭配合吃，就会把维生素c破坏

胡萝卜+醋：胡萝卜素就会完全被破坏了

胡萝卜+杏：身体不适

胡萝卜+白萝卜：胡萝卜含有抗坏血酸酶，会破坏白萝卜中的维生素c，使两种萝卜的营养价值都大为降低

胡萝卜+山楂：胡萝卜富含维生素c分解酶，若含有丰富的维生素c的山楂与含有维生素c分解酶的食物同用，维生素c则易被分解破坏

胡萝卜+白酒：一起吃易使肝脏中毒

胡萝卜+水萝卜：萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食

洋葱+皮皮虾：形成草酸钙产生结石

洋葱+小龙虾：形成草酸钙产生结石

洋葱+河虾：形成草酸钙产生结石

洋葱+蜂蜜：一起吃会伤眼睛，引起眼睛不适，严重会失明

洋葱+虾：形成草酸钙产生结石

青豆一般人群均可食用。

牛肉胡萝卜洋葱能一起吃吗

牛肉是生活当中，我们经常吃的一种美食味道鲜嫩可口，而且平时牛肉可以做成牛排，就连现在的年轻人经常吃的烛光晚餐都是用牛肉做的，既浪漫又代表着西方的气息多吃一些牛肉还可以增强体质，接下来的文章小编就来为大家介绍一道牛肉胡萝卜洋葱的做法是怎样的?

主料

洋葱一个胡萝卜半个

牛肉/猪肉(均可)适量

辅料

葱适量蒜(可放可不放，个人喜好)适量

洋葱胡萝卜炒牛肉的做法步骤

1.备料完毕后，锅中放入适量油，不宜太多，油腻反而不好的。

放入葱爆一下，

2.先放入胡萝卜翻炒一下，再放入洋葱。

3.翻炒到可以快要出锅的时候，放盐翻炒均匀。(最后起锅放盐是以免盐把菜里面的水分都稀出来。就不好了。)

小贴士

【值得注意的是】：

1.我们平时很少吃猪肉，都是吃牛肉多，牛肉比猪肉硬，因此每次炒肉之前就切丝或者切丁之后，放生抽和玉米淀粉抓匀腌制一下下。淀粉可以多点点这样炒出来的肉质更嫩滑哦，这样宝宝吃都完全没问题了的。腌制一会会儿就有用。

不管猪肉还是牛肉，这样做都有用。

2.(最后起锅放盐，以免盐把菜里面的水分都稀出来。就不好了。)

这一道牛肉胡萝卜洋葱的做法，大家看是不是很简单呢？关于牛肉当中还有清肝明目，降低高血压和治疗心脑血管的功效，不仅味道芳香宜人，在生活当中也受到了很多人的热情欢迎，不仅仅是好吃美味，而且呢!牛肉比起猪肉羊肉和鸡肉更加的有营养蛋白质更多。

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