番茄烧牛肉烧胡萝卜的做法(西红柿胡萝卜和牛肉可以做在一起吗)-菲力牛肉网

番茄烧牛肉烧胡萝卜的做法(西红柿胡萝卜和牛肉可以做在一起吗)

其实番茄烧牛肉烧胡萝卜的做法的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解西红柿胡萝卜和牛肉可以做在一起吗，因此呢，今天小编就来为大家分享番茄烧牛肉烧胡萝卜的做法的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

番茄胡萝卜炖牛肉的功效

营养功效：1.牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。2.蛋白质需求量越大，饮食中所应该增加的维生素就越多；牛肉含有足够的维生素，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。3.牛肉氨基酸含量很高。可以支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。4.钾是大多数运动员饮食中比较缺少的矿物质。钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生，从而影响肌肉的生长。5.牛肉中脂肪含量很低，但却富含结合亚油酸，这些潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。另外，亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。

制作步骤：

1把牛肉块放在锅中加水焯一下，去掉杂质、腥味。2捞出装盆备用。3准备西红柿。4胡萝卜切大块。5准备调料：葱段、姜片、蒜瓣、大料。6把焯好的牛肉块倒入高压锅中，加两大碗水。7将西红柿用手捏碎。8捏碎的西红柿放入锅中。9切好的胡萝卜块倒入锅中。10加一大勺盐。11放入备好的调味料。12加半勺糖。13再加一大碗水，水要跟胡萝卜差不多水平。14盖上高压锅盖，锅开后开始定时，炖20分钟。15炖好后的牛肉，开锅装盘即可。

胡萝卜番茄怎么烧牛肉

西红柿炖牛肉是以西红柿和牛肉为主要食材的家常菜，口味清淡，补铁补血，营养价值丰富。西红柿胡萝卜炖牛肉的做法：原料：牛肉:500g,西红柿:2个,胡萝卜:1个,大葱:4根,蒜瓣:6颗,八角,干辣椒,桂皮:适量,黄豆酱:1大勺,料酒:2大勺,酱油:2大勺,糖:1小勺.盐:适量做法步骤：（1）锅内烧开热水，加入牛肉烫焯一分钟去血沫，洗净沥干备用。（2）大葱切段，蒜瓣对半切，锅内倒入2大勺油加热，油热后加入大葱，蒜瓣，八角，干辣椒，桂皮炒出香味后，倒入沥干的牛肉翻炒至牛肉表面微焦。（3）加入黄豆酱，料酒，酱油翻炒均匀，倒入适量开水没过牛肉，放两片陈皮在里面，大火烧开后转小火炖一个小时。（4）加入切块的西红柿和胡萝卜，加入糖和盐，继续炖半个小时到一个小时左右至汤汁减少，最后大火收干汤汁即可。

西红柿胡萝卜和牛肉可以做在一起吗