番茄烩牛肉丁牛肉卷心菜是如何制作的呢-菲力牛肉网

番茄烩牛肉丁牛肉卷心菜是如何制作的呢

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烩牛肉丸子是如何制作的

用料：牛里脊，菠菜

做法：

1.备好材料

2.菠菜焯水后用冷水冲洗并沥干水份，切末后挤干水份

3.牛里脊用冷水浸泡去血水，洗净后充分沥干水份，剁成肉糜

4.牛肉和菠菜加料酒，盐，糖，少许淀粉拌匀

5.拌好的馅做成大小均匀的丸子

6.锅内加清水和姜片煮开,加少许盐调味，加入丸子煮至浮起即可

土豆烩牛肉怎么做

原料:土豆500g酱牛肉:300g番茄:100g洋葱少许切成粒配料:八角一个.干辣椒3-4个(视口味而定,有无均可)调味料:油,盐,味精,糖,酱油做法:1.把土豆去皮整个切成3-4毫米的厚片.牛肉切2厘米见方的薄片.番茄切片2.热锅里放油要多放,火不要大,先把土豆煎透,煎成金黄色,颜色越深越好,不过不要糊了.3.土豆好了以后锅内留少许油,放八角,干辣椒,然后放洋葱炒香,接着把番茄放入.翻炒一会家土豆和牛肉放2茶匙酱油,2茶匙糖,和2茶匙盐(依据个人口味)放水,最好是冷水并且要盖住一半锅内的食物.大火煮开后转中火,等汤差不多没有的时候家味精出锅.要注意的是土豆在煎的时候一定要有耐心,要等它变色,而且熟了,那么后来水不用多加,等开了以后就能吃了.

牛肉卷心菜是如何制作的呢