牛肉山药胡萝卜 山药炖牛腩正宗做法
这篇文章给大家聊聊关于牛肉山药胡萝卜，以及山药炖牛腩正宗做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
马蹄山药煲牛腩的做法
主料:牛腩500克、山药100克，马蹄100克
辅料:胡萝卜1根，枸杞5克，芹菜叶5克
调料:食盐5克，姜5克，料酒10克，小葱3根，水5升
1、准备好所需食材，将胡萝卜和山药切块，马蹄去皮切半，牛腩清洗干净切大块。
2、将牛腩放入汤锅中，加入5升水，加入葱、姜、料酒，大火烧开，撇去浮沫，转小火炖2个小时。
3、加入切好的胡萝卜、马蹄、山药块，小火炖半个小时，加入适量盐调味，加入枸杞炖1至3分钟。
4、出锅装碗，撒上洗净的新鲜芹菜叶装饰即可。
牛肉胡萝卜山药怎么给宝宝做辅食
食材和调料
牛肉300克
胡萝卜1根
姜3片
葱段3段
柠檬片1片
牛肉胡萝卜山药泥的做法步骤
1.食材都切大小差不多的块，牛肉去掉牛筋膜
2.切好的牛肉块里面滴几滴柠檬汁，能去腥，放置一会
3.我是热水之后下锅的，可以冷水下锅，我加就葱段和姜片，再次去腥，不放也可以，柠檬和葱姜用一个就行，开了之后去掉血沫，一直到煮的不再有血沫了捞出，过凉水
4.再次凉水入锅，放入所有食材，炖半个小时，收收汁
5.半个小时左右收汁
6.最后用辅食机打成泥，放凉了就可以分袋放冰箱冷冻了，每次吃的时候就加热就行了
山药炖牛腩正宗做法
牛腩300g、铁棍山药300g、盐6g、料酒6g、葱段10g、生姜10g、大料1个、鸡精适量
制作步骤
1.牛肉切成块状，用开水焯去血沫，重新换锅加水适量的开水放入牛肉块开始炖煮，加入姜，葱段，大料，煮制熟烂为止，把姜，葱，大料捞出。
2.铁棍山药去皮，洗净，切成滚刀块备用。
3.牛肉炖烂后加入山药，把山药炖熟，加入适量的盐，鸡精调味，撒上香菜出锅即可
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