熟牛肉蒸饺6？要几分钟能蒸熟啊-菲力牛肉网

熟牛肉蒸饺6？要几分钟能蒸熟啊

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牛肉蒸饺,要几分钟能蒸熟啊

一、锅内水沸腾后开始计时，大火20分钟左右就完全熟透了。若是牛肉加蔬菜馅的15分钟左右就熟了。

二、牛肉蒸饺，牛肉味道鲜美可口，其营养价值要在牛肉之上，是养气补血的佳品。蒸饺在南方较为流行，指将饺子放在蒸笼里面蒸制而成，与传统的水饺相比别有一番风味。

拓展资料

1.牛肉蒸饺就是以牛肉为主要馅料的蒸饺，味道鲜美可口，具有贫血调理、便秘调理糖尿病调理、高血压调理功效。

2.牛肉富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品。

3.牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

牛肉馅饺子蒸多长时间能熟

牛肉蒸饺蒸20-25分钟即可，具体的做法如下：

主料：牛肉馅300克、芹菜500克、猪肉馅100克、澄面80克、麦胚粉500克。

辅料：料酒1小勺、植物油1汤匙、姜粉1/4小勺、酱油1小勺、白糖少许、盐1/2小勺、味精少许、水适量。

1、处理芹菜，山芹菜去根、摘叶、洗净，整根入开水锅里焯水，去掉生味捞出，过凉水、沥干水分，若芹菜较粗，可从中间刨开，切成细细的碎末，放入容器中待用。

2、面醒的差不多，再使劲揉揉，揉成表面光滑的面团，盖上保鲜膜再度松弛一会。

3、肉馅放入调料盆里，先放少许的盐，搅一下，放姜粉、料酒、酱油、白糖，顺着一个方向搅匀，使劲搅，搅至上劲，分多次加水，每加一次都要搅匀，腌制10分钟左右。

4、加入芹菜，放适量的盐、植物油，调匀即成。

5、包入馅料，封口。

6、垫上玉米皮，放入蒸锅里，凉水上锅，直接开大火，开锅后蒸20分钟即可。

牛肉饺子煮多久熟

水开煮5分钟即可。

主料：牛肉400g、芹菜800g、饺子皮1000g

辅料：葱花适量、盐适量、五香粉3g、胡椒粉3g、姜粉3g、酱油25ml、料酒20ml、白糖2g、鸡精适量、香油适量。

1、准备好所有的食材。如下图所示：

2、芹菜洗净用开水焯烫过凉备用。如下图所示：

3、牛肉洗净加入葱花剁碎。如下图所示：

4、牛肉馅放入碗中加入调味料。如下图所示：

5、拌均匀后再分三次加入水搅打。如下图所示：

6、搅打直到牛肉馅上劲。如下图所示：

7、芹菜剁碎。如下图所示：

8、挤干水分放入牛肉馅中。如下图所示：

9、然后加入香油搅拌均匀。如下图所示：

10、取饺子皮包入牛肉馅。如下图所示：

11、捏成饺子生坯。如下图所示：

12、依次全部包好。如下图所示：

13、开水煮熟即可食用。如下图所示：

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