猪肉牛肉丸子萝卜汤 牛肉萝卜丸子汤的做法

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大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于猪肉牛肉丸子萝卜汤,牛肉萝卜丸子汤的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

牛肉萝卜丸子汤的做法

牛肉萝卜丸子汤的做法

牛肉多么?丸子汤的做法首先把新买的牛肉洗净,用绞肉机给牛肉饺粉碎,然后添加相应的调味品进行火线,然后国内帮助清水烧开,把丸子做好,放入锅中煮熟,并用一个萝卜把萝卜切成锅内,放入底油强国,然后把萝卜丝倒立,进行变长,放入汤料,最后放入牛肉

萝卜丝牛肉丸子汤的家常做法

萝卜丝牛肉丸子汤的家常做法

主料

牛肉糜适量

辅料

萝卜适量

红尖椒一颗

葱花适量

配料

鸡精适量

盐适量

料酒适量

鸡蛋一个

淀粉适量

胡椒适量

十三香适量

姜末适量

萝卜牛肉丸子汤的做法步骤

1

白萝卜和牛肉糜。

2

牛肉糜加入以上调料。

3

顺一个方向,用力搅拌,直至上劲。

4

白萝卜去皮切成小片。

5

炒锅预热,少许油,放入红尖椒白萝卜片煸炒。

6

倒入砂锅,兑足凉水,保持小火,下入牛肉丸。

7

全部下锅后,开大火煮开。

8

再转小火煮一会儿,撒葱花,调味即可。

小窍门

1、萝卜煸炒一下,去除萝卜的青气。

2、牛肉丸冷水下锅,做出的丸子更嫩。

萝卜牛肉丸子汤的做法

萝卜牛肉丸子汤的做法

做汆汤丸子,原来都是用猪肉糜做的,这次我改用牛肉糜来做,方法是一样滴,做出来的牛肉丸子也是超级鲜嫩哦!牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。好吃不怕胖!

冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康。萝卜的营养价值自古以来就被广泛肯定,所含的多种营养成分能增强人体的免疫力。萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素,对防癌,抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。萝卜和牛肉的搭配,不但能解腻去腥,还能增香提味,鲜美无比!

萝卜牛肉丸子汤的做法步骤

1.白萝卜和牛肉糜。

2.牛肉糜加入以上调料。

3.顺一个方向,用力搅拌,直至上劲。

4.白萝卜去皮切成小片。

5.炒锅预热,少许油,放入红尖椒白萝卜片煸炒。

6.倒入砂锅,兑足凉水,保持小火,下入牛肉丸。

7.全部下锅后,开大火煮开。

8.再转小火煮一会儿,撒葱花,调味即可。

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