火烧牛肉加什么菜 黄菜烧牛肉的做法
• 阅读 20• 作者 坂田桂美
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土豆烧肉牛肉怎么烧好吃
土豆烧肉牛肉想要烧好吃方法如下
原料:腊牛肉一块、土豆一个、酱油一勺、八角三个、茴香适量、花椒6粒、盐适量、鸡精适量、豆瓣酱一勺。
做法步骤:
?第1步、准备原材料,腊牛肉,土豆一个,葱段,蒜
第2步、土豆切块,牛肉切块。葱,蒜切块
?第3步、把土豆和牛肉放入煲汤锅里,炖五分钟
?第4步、准备所需配料
?第5步、炖好土豆,牛肉倒入容器中,待用
?第6步、锅里到油,煸香葱,蒜,八角茴香花椒
?第7步、放入土豆牛肉
?第8步、依次放入酱油,盐,鸡精,翻滚一分钟,出锅
?第9步、翻滚一分钟
?第10步、出锅
黄菜烧牛肉的做法
材料:
牛腩500克、黄花菜200克、生姜、葱、大蒜、干辣椒、料酒、老抽、生抽、盐、糖、花椒、油、水。
做法:
1.将牛腩洗干净,切成大块备用;
2.将黄花菜用水浸泡至软,洗净沥干;
3.干辣椒剪成小段,姜、葱、蒜均剁碎备用;
4.热锅凉油,将花椒炒香,盛出备用;
5.锅中加热油,放入牛腩煸炒至表面微黄;
6.加入姜、葱、蒜、干辣椒翻炒几下;
7.加入料酒、老抽、生抽、盐、糖,加入适量的水,倒入黄花菜翻炒几下;
8.将炒好的牛腩倒入压力锅中,再加入花椒瓣和黄花菜,倒入适量的水,大火煮开后转小火烧压力锅40到50分钟即可。
白萝卜烧牛肉最正宗的做法
1
牛肉洗干净切成块
2
白萝卜洗干净切成块
3
牛肉放入电饭煲内胆加白砂糖
4
加甜面酱搅拌均匀
5
加调料包、葱姜、大料
6
再加适量水,将内胆放入电饭煲通电煲
7
40分钟后,放入白萝卜同煲
8
10分钟后加盐搅拌均匀,5分钟后断电,盛出享用
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