火烧牛肉锅底怎么做 红火烧牛肉教程
这篇文章给大家聊聊关于火烧牛肉锅底怎么做，以及红火烧牛肉教程对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
牛肉罩火烧制作方法
牛肉罩火烧的做法是：首先将牛肉用老汤卤制成熟，然后和面烙制死面火烧，火烧烙熟以后切成菱形块，放入牛肉汤中煮至软烂捞出，然后在火烧上面盖上牛肉片。
红火烧牛肉教程
1.牛肉下锅中,煮5分钟，捞出用温水洗干净。
2.葱切小段,姜切片,芹菜切段,尖椒切段备用
3.锅里倒油,放葱,姜,八角,干辣椒,豆瓣酱,酱油一起炒香
4.将牛肉倒进，翻炒至牛肉上色，加入蚝油
5.锅中加适量的水,小火炖40分钟
6.加入生抽、白糖，继续炖30分钟
7.放芹菜、尖椒，炖10分钟出锅即可。
牛肉火烧的做法
1.准备好的食材。
2.青萝卜洗净，剁碎。
3.牛肉加入葱姜剁碎。
4.牛肉剁碎后和青萝卜放在一起。
5.加入所备调料调味。
6.发酵好的面团。
7.搓成长条分割成大小均匀的小剂子。
8.每个小剂子擀成椭圆形。
9.在上面均匀的刷一层油。
10.卷起，静置几分钟。
11.重复一遍幹长舌状，再卷起。
12.幹成包子片，把馅料包进去。
13.像包大包子一样，收口在下面，按扁，幹小饼状。
14.电饼铛预热加油，待油热放入小饼。
15.煎至两面金黄即可。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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