西红柿牛肉丁鸡蛋羹，牛肉鸡蛋羹的做法-菲力牛肉网

西红柿牛肉丁鸡蛋羹，牛肉鸡蛋羹的做法

今天给各位分享西红柿牛肉丁鸡蛋羹的知识，其中也会对牛肉鸡蛋羹的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

牛肉豆腐鸡蛋羹怎么做

牛肉末豆腐鸡蛋羹的做法步骤

牛肉末豆腐鸡蛋羹的做法图解11.牛肉剁成末，加一点生姜末。

牛肉末豆腐鸡蛋羹的做法图解22.下油锅翻炒，待变色后加入适量生抽，翻炒几下加入蚝油，继续翻炒，起锅

牛肉末豆腐鸡蛋羹的做法图解33.把豆腐切成四瓣，用手轻捏碎放入炒好的牛肉，搅拌即可

牛肉末豆腐鸡蛋羹的做法图解44.最后打入两颗鸡蛋，撒上椒盐，上蒸锅蒸上10－15分钟，起锅后到几滴生抽麻油

牛肉鸡蛋羹的做法

牛肉鸡蛋羹

材料

牛肉200克，鸡蛋1个，香菇、胡萝卜少许，油、盐、葱姜、料酒、酱油、鸡精适量。

做法

1、牛肉洗净绞成肉糜，加盐、葱姜、料酒和少许水搅匀。

2、香菇泡发切丝，胡萝卜切丝，鸡蛋打散。

3、起锅放2碗高汤烧开，加牛肉糜、香菇和胡萝卜煮熟。

4、徐徐倒入淀粉和鸡蛋液。

5、放盐、酱油和鸡精调味即可。

扩展

牛肉蒸蛋羹的做法1.

备好食材

牛肉先切条在切小丁剁成肉沫

锅里到一勺油炒香牛肉

加老抽炒香

加半碗水烧入味有少许汤汁就可以到出碗里备用

鸡蛋打入冷了的开水碗里

打匀用过滤网滤一下

上蒸锅大火烧开蒸五分钟

把炒好的牛肉加入到鸡蛋里在蒸三分钟就可以了

10.

取出来就可以了

11.

撒上葱花加点生抽麻油

牛肉鸡蛋羹的做法窍门

牛肉蒸蛋羹#秋季保胃战#

by草海(来自腾讯.)162收藏5456浏览

蒸

咸鲜味

<15分钟

较低热量

初级入门

鸡蛋是每天必备的营养餐，老人小孩都喜欢吃。变换着做法让鸡蛋把价值发挥的更让你不愿舍弃，每天暖着你的胃。

主料2人份

鸡蛋1个

牛肉100克

辅料

老抽1勺

生抽1勺

麻油1勺

步骤1

备好食材

步骤2

牛肉先切条在切小丁剁成肉沫

步骤3

锅里到一勺油炒香牛肉

步骤4

加老抽炒香

步骤5

加半碗水烧入味有少许汤汁就可以到出碗里备用

步骤6

鸡蛋打入冷了的开水碗里

步骤7

打匀用过滤网滤一下

步骤8

上蒸锅大火烧开蒸五分钟

步骤9

把炒好的牛肉加入到鸡蛋里在蒸三分钟就可以了

步骤10

取出来就可以了

步骤11

撒上葱花加点生抽麻油

牛肉蒸蛋羹#秋季保胃战#成品图

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烹饪技巧

牛肉切条在切丁，这样剁出的肉沫细碎，也节约时间。蒸蛋时先备好冷开水打入鸡蛋拌匀在过滤一下，这样大火烧开只需五分钟口感嫩滑。老少喜欢又营养

关于西红柿牛肉丁鸡蛋羹，牛肉鸡蛋羹的做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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