纯牛肉胡萝卜饼做法窍门(牛肉胡萝卜蒸饺怎么做)-菲力牛肉网

纯牛肉胡萝卜饼做法窍门(牛肉胡萝卜蒸饺怎么做)

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下纯牛肉胡萝卜饼做法窍门的问题，以及和牛肉胡萝卜蒸饺怎么做的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

胡萝卜炖牛肉做法王刚

主料：牛肉500克，红萝卜250克，

辅料：桂皮，大料，葱，姜；盐，鸡精，料酒各适量。

做法

1.牛肉、红萝卜均洗净切块；葱、姜切片备用。

2.热油锅爆香葱、姜，放入桂皮、大料、牛肉煸炒，淋入料酒、酱油炒至牛肉上色，下盐调味，加适量水烧开，改小火将肉烧烂，再放入红萝卜、鸡精，烧烂即可。

胡萝卜木耳牛肉馅饺子怎么做

胡萝卜木耳牛肉馅饺子

食材

主料

牛肉

250克

胡萝卜

1根

木耳

100克

小麦面粉

400克

清水

适量

辅料

香油

适量

盐

适量

白糖

适量

料酒

适量

胡椒粉

适量

生抽

适量

老抽

适量

包子饺子调料

适量

蚝油

适量

葱段

4个

姜

半块

步骤

1.准备好材料，牛肉去筋膜切小块

2.木耳泡发撕成小朵

3.胡萝卜切小块

4.牛肉胡萝卜和木耳放入料理机分次打成肉糜

5.然后加入辅料，顺时针搅拌至起劲

6.面团和好后醒发半小时

7.擀成皮

8.包入馅料成饺子

牛肉胡萝卜蒸饺怎么做

材料：牛肉150克，胡萝卜一根，饺子皮300克，葱花适量，姜末适量，耗油两勺，十三香1勺，生抽2勺，盐2勺，花椒粉1勺，香油1勺，鸡精(可不加)1勺

做法步骤

1、准备食材。

2、将胡萝卜茬成丝，葱和姜切成末。

3、将牛肉切成肉馅儿，胡萝卜剁成丁备用。

4、牛肉馅里，加入葱姜末，加入2勺生抽，1勺蚝油，1勺十三香，1勺鸡精(可不加)，打入一个鸡蛋，顺着一个方向搅拌均匀。

5、锅中烧多一些的油，加入葱花炒香，下胡萝卜丁，加入1勺花椒粉，翻炒2分钟。放凉备用。

6、将放凉的胡萝卜丁加入肉馅中，加入1勺盐，适量香油。搅拌均匀。

7、准备300克饺子皮。

8、包好饺子，饺子馅和饺子皮刚好用完。

9、锅中多些水烧开，蒸20分钟即可

文章分享结束，纯牛肉胡萝卜饼做法窍门和牛肉胡萝卜蒸饺怎么做的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

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