牛肉土豆洋葱手指饼?留学生不容错过的十道英国美食

牛肉土豆洋葱手指饼?留学生不容错过的十道英国美食

大家好,关于牛肉土豆洋葱手指饼很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于留学生不容错过的十道英国美食的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!

大量英文菜名,例如:白菜,香姑,萝卜啊,等等

大量英文菜名,例如:白菜,香姑,萝卜啊,等等

青菜greens

大白菜Chinesecabbage

圆白菜(即卷心菜)cabbage

大头菜rutabaga

番茄tomato

扁豆hyacinth

油菜coie或rape

茄子aubergine或eggplant

大蒜garlic

洋葱onion

大葱scallion或Chinesegreenonion或welshonion

青葱shallot

青蒜leek

木耳ediblefungus

银耳tremella或whitefungus

黄花菜daylily

苣荬菜endive

菜花cauliflower

菠菜spinach

空心菜whitespinach或swampcabbage

芹菜celery

苋菜amaranth

西葫芦gieldpumpkin

茴香fennel或anise

柿子椒sweetbellredpepper

辣椒hotpepper

胡椒pepper

生姜ginger

胡萝卜carrot

萝卜radish

菱角watercaltrop

韭菜Chinesechives

韭黄hotbedchives

甘蓝wildcabbage

野菜ediblewildherbs

雪里红potherbmustard

豆芽bean-sprouts

紫菜laver

莲藕lotusroot

竹笋bambooshoots

冬笋winterbambooshoots

莴苣lettuce

芋头taro

龙须菜(芦笋)asparagus

茭白wildricestem

黄瓜cucumber

苦瓜baisampear

菜瓜snakemelon

冬瓜waxgourd

丝瓜spongegourd

南瓜cushaw

蘑菇mushroom

冬菇driedmushroom

土豆potato

白薯sweetpotato

木薯cassava

山药Chineseyam

玉米corn

豌豆peas

留学生不容错过的十道英国美食

留学生不容错过的十道英国美食

虽然我承认,英国没有美食,但各位准备去英国或者已在英国的留学生,还是有必要品尝当地的特色食物。为使您不会错过英国最好的烹饪艺术,接下来和我一起了解下英国的十大美食吧。

奶油茶

奶油茶是德文郡和康沃尔郡的传统食品,在英国的各类茶馆和咖啡店都有售。奶油茶通常由红茶、司康(烤饼)、草莓酱以及凝固的奶油组成。

如果您在不同的地方品尝奶油茶,会注意到细节上略有不同。比如,在德文郡,习惯把草莓酱抹在热的司康上,然后再抹上奶油。而在康沃尔郡,一般则是先抹奶油。尽管传统的奶油茶是作为下午茶侍奉,但是只要你乐意,随时都可以去享用。

哈吉斯

如果您在苏格兰游玩,千万别错过著名的“哈吉斯”(或称肉馅羊肚)。第一次吃时您或许会有些不适应,这个苏格兰式的美味是将羊杂(心、肝、肺)、羊脂、洋葱、燕麦粉和各种调料磨碎搅拌,然后装进羊的胃中扎紧,放入沸水中煮熟(也有为素食者特别制作的品种)。

在苏格兰商店和餐馆,这道菜十分常见,英国其他地区也在尝试着逐步接受这种食物。吃的时候佐以萝卜、甘蓝、土豆,这就是传统而地道的苏格兰大餐了。

炸鱼薯条

长期以来,炸鱼薯条一直是英国最流行的外卖食品。全境有1.1万多家炸鱼薯条店,这道快餐每年大约能卖出2.55亿份。

这一传统美食是将鱼(一般是鳕鱼和黑线鳕)两面裹粉后煎炸,再配上比美式薯条更加粗厚的英式薯条。进餐时的传统配料包括盐、醋、番茄酱或蛋黄酱沙司以及豌豆糊。如果沿着英国海岸旅行,炸鱼薯条堪称经典的海滨晚餐。

威尔士兔子

不要被它的名字误导,这可不是真的兔子。这道菜的起源不明,尽管自18世纪起英国人就开始以此为食。现在它已经成了威尔士的代名词。

其做法是将奶酪、咸辣酱汁混合搅拌加热后,涂在吐司上烤制而成。威尔士兔子在各地有各种各样的做法,配方不同,有时会加入芥末酱、辣椒粉和伍斯特郡酱汁。

烤肉大餐

烤肉大餐,或称星期日烤肉,是传统的英式大餐,只在星期日供应。如果适逢圣诞节,则更加隆重丰盛。烤肉大餐一般包括烤肉(如羊羔肉,牛肉,鸡肉和猪肉),烤土豆和各种蔬菜,还会配以约克郡布丁和各种风味的肉汁。英国许多酒店和餐厅都在每星期日供应烤肉大餐,您不妨移步那里享用这一传统的星期日午餐。

康沃尔馅饼

传统的康沃尔馅饼,是用小块牛肉、土豆块、蕉青甘蓝、洋葱和一些清淡的调料做馅,然后包成字母“D”的形状烤制。

您能品尝到各种不同的馅饼(包括奶酪和洋葱馅的),但只有在康沃尔郡制作出的馅饼,才叫做康沃尔馅饼。所以,如果您想尝试正宗的可口快餐,一定要去康沃尔品尝这一民族食品。

黄油酥饼

黄油酥饼是一种香甜酥脆的饼干,由糖、黄油、面粉烘制而成,通常切成手指状或圆形饼干。

这种颇受欢迎的饼干起源于苏格兰,据说现在的配方是受到苏格兰玛丽女王的影响,她是扇尾形黄油酥饼的狂热粉丝。

虽说这种食品已经遍及英国和世界各地,但沃克黄油酥饼有限公司生产的苏格兰版饼干,才是最知名的,也是最值得您在苏格兰购买的特产。

约克郡布丁

约克郡布丁(Yorkshirepudding)是英国的一种食品。它是英国人周日晚餐的重要组成部分,多为烤牛肉的配菜,以它独特的牛肉香味闻名世界。

“烤牛肉加约克郡布丁”甚至被称为英国的国菜。约克郡布丁并不是我们想象中的那种布丁,它更像是一种面包,口感也类似软面包,味道略带咸,呈咖啡杯的形状,中间凹陷及绵软,外围则香脆。由于约克郡布丁易于吸收肉汁,因此与烤牛肉以及牛肉浓汁(Gravy)一起食用,味道鲜美可口。

英式查佛

英式查佛(Trifle),象布丁一样,是英国的传统甜品,通常由水果,蛋糕或是饼干,custard,奶油一层一层做成,层层叠叠就是Trifle的最大特点,此外,用甜酒比如雪利酒淋泡过的蛋糕或是手指饼,也是Trifle的独特之处。

水果的清甜加上美酒的香醇,算是非常独特的甜品。除了那些英国人离不开的烤豆、鱼和炸薯条外,英式香肠外,这个很英式的Trifle算是英国人最离不开的甜点了。

香肠和土豆泥

英国酒吧点单率极高的一道菜,几乎每家都有,是香肠和土豆泥(sausageandmash)、香肠主要以湖区特产的坎伯兰香肠(Cumberlandsausage)为最佳选择。

通常一份是3根香肠铺在大量土豆泥上,或是一长条的绕成圆圈的香肠。因为土豆在英国被看作是主食之一。然后淋上相当于英国“耗油”的洋葱牛肉汁(Gravy)。也有的地方,配合当地的特色,加入了派(Pie)或布丁。

这道菜的特点是非常管饱。但不像鱼和薯条那样细腻。几乎所有的英国酒吧都会做这道菜。价钱5-10英镑不等。品尝这道菜的最佳地点是湖区和布莱顿。因为前者以香肠出名,而后者以土豆泥出名。

有什么比较耐吃的零食

有什么比较耐吃的零食

1.蜂蜜葵花籽

这真的是好吃又便宜的,要写前面,不同于普通瓜子的独特味道,将蜂蜜的味道完美的融入瓜子;一口蜂蜜的清香配上瓜子的香酥,连果壳都带着浓浓蜂蜜味,每一口舌尖都在享受。

2.马卡龙

100%来自欧洲的原材料,采用新鲜压制果溶、美帝进口鲜奶油,外酥内柔,马卡龙是当今世界最好吃的马卡龙!

3.生巧克力

包装礼盒的设计简朴,打开是一股浓郁的可可香,裹满可可粉的生巧克力滋味醇厚饱满,外层松软的可可粉布满舌尖,特浓巧克力口味,甜中带点微苦,吃起来不腻!

4.

白色恋人巧克力饼干

白色恋人巧克力饼干是北海道很有名的特产,夹心饼干届的领袖,酥皮夹心,饼干香脆,巧克力香浓丝滑,北海道旅行的最佳伴手礼!

5.星空棒棒糖

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