牛肉土豆洋葱盖饭(魏家凉皮牛肉盖饭做法)
大家好，关于牛肉土豆洋葱盖饭很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于魏家凉皮牛肉盖饭做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
盖浇饭做法商用
用料：西红柿1个，鸡蛋2个，葱10克，香菜10克，油1勺，盐2匙，味精0.2匙，米饭1碗。
做法：
1.准备原材料：西红柿、鸡蛋、葱、香菜、米饭备用。
2.葱和香菜切好。
3.西红柿切成小块备用。
4.锅中倒入底油加热倒入打散的蛋液。
5.鸡蛋炒成七分熟先盛出装入容器中。
6.锅中另起油加热放入葱花爆香再放入西红柿大火翻炒。
7.西红柿炒至汤汁放入炒好的鸡蛋一起翻炒。
8.放入盐和味精调味均匀最后撒上香菜提鲜即可出锅享用。
9.米饭在碗中压成型倒扣在盘中。
10.炒好的西红柿鸡蛋盖在米饭上面撒上黑芝麻就大功告成啦。
魏家凉皮牛肉盖饭做法
用料：肥牛片适量、大米适量、鸡蛋适量
步骤：1.热锅冷油，放入洋葱丝，味淋、米酒、白糖、酱油、清水、姜片、蒜瓣，小火翻炒约2分钟。2.加入肥牛片，用锅铲铺平肉片，继续小火约5分钟。3.肥牛片盛出铺在米饭上，淋汤汁，撒海苔碎，敲一个温泉蛋，完成！4.简易版温泉蛋做法：在保温杯里倒入水温70度左右的水，将蛋放入拧紧盖子，约40分钟后取出。完成。
孜然牛肉盖浇饭怎么做
锅内加底油七成热时放入孜然粒和花椒粒爆香，放入准备好的牛肉，炒至肉变色加入盐，再放入青椒、胡萝卜和洋葱翻炒两分钟出锅，将煮好的面条盛入盘中然后将刚才炒好的菜盖到面上，一餐美味就搞定了…
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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