牛肉土豆洋葱咖喱做法(咖喱土豆炖牛肉放洋葱有什么作用)
今天给各位分享牛肉土豆洋葱咖喱做法的知识，其中也会对咖喱土豆炖牛肉放洋葱有什么作用进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
咖喱土豆炖牛肉放洋葱有什么作用
您要是想让咖喱更辣，那洋葱不炒太熟，要是想让味道更甜一点，就用紫色洋葱，炒的熟一点。。总之，洋葱在咖喱中的作用只是用来调味的，您不放也可以。。
咖喱牛肉放洋葱吗
咖喱牛肉当然可以考虑放洋葱了，特别是做咖喱牛肉，用土豆和洋葱搭配的话，是比较美味的，洋葱，可以起到解腻的作用
咖喱牛肉炖土豆的做法
做法步骤如下：
步骤1：土豆洗干净切块，待用。牛肉洗干净，下锅里煮个15分钟捞起待用。
步骤2：锅中少许油，倒入土豆块，翻炒几分钟。然后加入咖喱块，全部放进去，因为我的土豆还是比较多的。
步骤3：混炒一下，把咖喱炒化，开小火炒，不要把咖喱炒焦了哦。然后一碗的水，烧开后把土豆咖喱盛起来待用。
步骤4：锅中少许油，油热放蒜末爆香一下，倒入煮过的牛肉煸炒，加入料酒，酱油翻炒几下。然后倒入盛起来的咖喱土豆，加水没过土豆块。
步骤5：大火烧开，转小火烧20分钟这样，土豆筷子可以穿破就可以了。不要加盐了，因为咖喱本身就有咸味的。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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