牛肉拆骨肉炒辣椒怎么做(青椒炒熟牛肉怎么做)

牛肉拆骨肉炒辣椒怎么做(青椒炒熟牛肉怎么做)

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怎样做红烧牛肉剁肉

怎样做红烧牛肉剁肉

先把牛肉切成小块,焯一下水捞出洗净备用,起锅烧油下入冰糖小火炒出糖色在下入牛肉翻炒均匀在下入葱姜蒜,干辣椒翻炒出香味兑入开水加点盐,花椒,生抽,老抽,蚝油,姜片小火慢炖等牛肉炖至软烂开大火收汁在撒入葱沫,香菜起锅装盘就行了

牛肉切片了怎么做好吃

牛肉切片了怎么做好吃

牛肉片可以拿来刷火锅,再弄一点芝麻辣椒蘸碟,很好吃的,或者是拿来做水煮牛肉,加一点香菜进去、豆芽、用火锅底料爆炒

青椒炒熟牛肉怎么做

青椒炒熟牛肉怎么做

食材用料

熟牛肉400g,芹菜,青椒,红椒,花椒,蒜末,盐,鸡精,生抽,水淀粉,蚝油,白醋,料酒

做法步骤:

步骤1

牛肉切薄片(好熟入味)。

芹菜切丁。

辣椒切圈。

步骤2

牛肉+盐、鸡精、生抽、水淀粉拌匀,腌制一会儿。

步骤3

热油,爆香花椒后盛出花椒。加入蒜末,炒牛肉。

步骤4

加入生抽、蚝油,料酒

步骤5

加入辣椒和芹菜,盐、白醋。再翻炒一会儿即可出锅。

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