莜面牛肉汤怎么做好吃?美味怎么做如何做好吃

莜面牛肉汤怎么做好吃?美味怎么做如何做好吃

这篇文章给大家聊聊关于莜面牛肉汤怎么做好吃,以及美味怎么做如何做好吃对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。

汤面怎么做既好吃,吃过后又不会长胖

汤面怎么做既好吃,吃过后又不会长胖

你好,我是一位美食爱好者。很高兴能够来回答你这个问题。因为我也一样,是一个面食爱好者,我特别喜欢吃面食同时又担心会长胖。所以,我把精细面条换成了荞麦面。

精细面主要是富含的碳水化合物很多,对于爱吃又要求身材的朋友来说是一个不好的选择,碳水化合物摄入多会使得发胖哦。

而荞麦面是可以起到减肥作用的,因为荞麦的膳食纤维非常多,而且营养含量也是非常丰富的。想要保持身材就应选择这种粗制的面条。

至于怎么做好吃,我来分享下我做的西红柿荞麦面。

食材:荞麦面、西红柿、鸡蛋、葱段

步骤:

1、先把西红柿的尾部切十字刀,放进煮好的开水烫三分钟

2、撕开外皮。(注意一定要用煮开的水烫皮才容易斯掉)

3、撕好的西红柿对半切,蒂丢掉,西红柿切小块备用

4、打散鸡蛋,加点盐调味,搅拌均匀

5、热油,先把鸡蛋炒熟,炒到块装捞出来备用

6、锅不用洗,直接倒西红柿翻炒,炒出汁水

7、倒两碗清水煮开,煮开后放入荞麦面煮熟

8、最后再加上炒好的鸡蛋和葱段,加点盐调味就可以出锅了

9、一份简单好吃又低脂的荞麦面汤就做好了。

如果文字版的步骤看不明白,可以看我的视频教程哦,希望我的答复能够帮助到你哦。[呲牙]

放自己喜欢的配菜,和调料就行了,晚上尽量不要吃太多

汤面怎么做既好吃又不会长胖,尤其是晚上吃这么一大碗,这个问题我想从以下两个方面来回答一下,供您参考啊!

人之所以会长胖的原因,归根结底就是吃的多、消耗少。以一个轻体力劳动的成年女性来说,一天所需热量是1800大卡。如果您一天之中早饭、午饭和零食水果等摄入的热量已经到了1800大卡,那么晚餐的面条无论如何烹饪,吃下去的热量都是无法消耗掉的,那就只能等着长胖啦!

如果一天热量不超标,那么我也建议您晚餐尽量越早越好,这样能够保证我们在入睡前吃下去的热量已经消耗掉了,就不会再有长胖的忧虑了。

要想做到晚上吃这么一大碗面还不长胖,我认为应该从以下几个方面来做:

1、少面多菜

在煮面的时候可以少放面条,多放蔬菜。面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等,因此热量较高,蔬菜除了根茎类以外,大部分绿叶类热量都比较低,又有饱腹感,所以一碗面可以少面多菜,降低热量,同时又可以补充蔬菜摄入的不足,一举两得。

2、尽量选择杂粮面

这是因为杂粮面不仅热量较白面条要低一些,而且更加营养丰富,可以选择荞麦面、莜面等等,或者周末休息的时候自己做一些杂粮面,分成小份放冰箱冷冻起来,随吃随取,非常方便。

3、少油低盐不喝汤

再就是烹饪方法了,尽量不放油,可以清水煮面,快熟时放入各种蔬菜,之后加入盐、香油、牛肉酱等调味,味道非常鲜美。

还有就是在炖牛肉时尽量多保留一些汤,将面条和配菜煮熟捞出,上面再放一点儿切好的香菜末。另起锅加入牛肉汤和热水,煮开后调味,之后浇入面碗中,再放上几块热好的牛肉,一碗美味的牛肉汤面就做好啦。

其实一碗汤面大部分热量都在汤里,所以在吃的时候我们要尽量避免喝汤,这也是降低热量摄入的不二法门。

以上就是我对您这道问题的回答,希望能帮到您哈!

很好高兴回答你的问题,我自己平时也很喜欢吃汤面,尤其是西红柿鸡蛋面,下面分享一下我的做法:

1.准备西红柿、2个鸡蛋、青菜、葱、鲜面条。

2.西红柿洗净切叮,青菜洗干净备用。

3.鸡蛋打入碗中搅拌均匀,热锅烧油,倒入蛋液迅速滑散,炒好后放入碗里备用。

4.起锅少放点油,油热倒入西红柿叮,加水用铲子一边压一边炒,这一步很关键,这样炒出来的西红柿汁很浓稠,快炒好时加入盐、白胡椒粉、生抽、葱,在翻炒一分钟加入清水煮开。

5.水烧开后下入面条,下入青菜,中间点三次水,面条熟后,捞出来放碗里。

6.将煮好的西红柿汤汁浇到碗里,淋点芝麻香油提味儿。

以上就是图图爸妈分享给大家的西红柿鸡蛋汤面的做法,少油,营养又健康。谢谢观看哦!

既简单又好吃的汤面莫过于西红柿鸡蛋面了,有菜有蛋有面,营养丰富。

我一般是这样做的:

1、热锅凉油用葱花呛锅,放入切碎的西红柿翻炒。

2、西红柿炒软后倒入开水,磕一个完美的鸡蛋进去,不搅拌,让鸡蛋成型,成为一个完整的荷包蛋。

3、这时候将面条放入锅中煮软,中间倒入少许味极鲜提味。

4、面条出锅前放入香菜碎或者小葱末增香。

这种办法做出来的汤面孩子特别爱吃,每次都能吃一大碗,而且每次都把荷包蛋留在最后吃,因为那是她的最爱。

但是要想不长胖的话就需要多多运动了。

您好,我是贺鸿鑫,很荣幸可以回答您这个问题,面条是一种营养丰富的面食,里面含有大量的淀粉,是一种吃了对胃很好的食物,想吃汤面不长胖,要选择筋道的面,面条要温乎乎地吃,做法也很关键,下面的视频是我个人比较拿手的西红柿鸡蛋汤面的做法,既好吃,吃过后又不会长胖,感兴趣的欢迎点击视频观看,谢谢!

你好,我给你建议做个酸汤面吧。

第一步:调料汁。拿个碗给碗里放一汤匙盐,1/3汤匙的鸡粉,1/3汤匙的鸡精,一小勺酱油,一小勺陈醋,少许虾米和紫菜,有猪油的放一点没有的放一点香油到碗里(喜欢吃辣的可以放点红油辣椒)。

第二步:面条。有条件的自己做,没有条件的下挂面。记住汤面要好吃,面越细越入味!

第三步:下面条。水烧开下面条,面快要熟时下几颗菠菜,用煮沸的面汤把碗里的料汁化开,先捞菠菜,后捞面(原因是菠菜很好熟煮过了一个颜色不好看,再就是营养流失)。

这一碗酸汤面就做好了,希望你能喜欢!

说起汤面不得不提我家孩子最爱的海鲜面,百吃不厌,常吃常香。其实海鲜面的做法非常简单,是名副其实的快手美食,特别适合孩子和老人,以及醉酒后没食欲的人吃,首先需要提前浸泡瑶柱大概十分钟就可以了,然后准备少量蒜末和自己喜欢的绿叶蔬菜,热锅凉油小火煸香蒜末微微发黄,然后下入提前泡发好的瑶柱,继续小火煸炒,炒出香味立即加入热水,水量不要太多,够一人份的就好,直至锅中水翻滚呈现出淡淡的奶白色就可以下入面条(最好用挂面),面条煮软放入青菜稍煮片刻,一碗美味十足的海鲜面就大功告成啦!

你好我是小江吃饭了,很高兴回答您这个问题

汤面好吃又不胖的话,还是用细挂面做比较好,汤面的一些蔬菜可以酌情选择

接下来给推荐下西红柿鸡蛋茴香汤面还是比较不错的,又不会长胖,而且茴香对女性身体也挺好,归肾、脾胃经。温肝肾,暖胃气、散塞结,散寒止痛,理气和胃。

做法:

1、准备茴香、西红柿、鸡蛋,茴香切断,西红柿切碎,鸡蛋打散

准备一瓣蒜切片

2、起锅烧油先炒鸡蛋,鸡蛋碎不用捞出,直接放西红柿蒜茴香一起炒

3、倒入生抽盐适量味精适量即可翻炒1分钟加入一小盆水

4、锅开下入细挂面,煮1分钟即可出锅

5、出锅前倒入香油、醋适量

您好!很高兴回答您的问题!

我也喜欢吃汤面,有时晚上回家自己一个人我就做简单的不加油的汤面,无油还健康,您以后也可以试着做一下,很简单的。

比如我常做的菠菜鸡蛋面条:

1、煮鸡蛋,偶尔也可以做个溏心蛋,但不建议经常吃溏心蛋。

2、菠菜洗净用开水焯一下。

3、水开后煮面条。

4、调制汤汁,这个面主要是汤汁,特别简单。大碗内放生抽酱油,蚝油,适量盐,鸡精。

5、用勺子捞适量面条汤放入酱汁里搅拌均匀。

6、把煮好的面条捞入调好的汤汁里,放入菠菜,撒些葱末,放入切两半的鸡蛋,还可以加入几片午餐肉,然后就可以吃啦!

感恩在这里遇见,我是热爱美食的丽丽!但愿我的回答能帮到你,祝您快乐!

美味怎么做如何做好吃

美味怎么做如何做好吃

一、最简单的拌面。

烧水,水要多一点,

碗里放海天牌生抽,麻油,胡椒,味精,香葱末,

然后水开下面,少许硬一点,

放在碗里一拌。如果是碱水面,这时可加一点上好的醋。

千万记住先后程序,否则味道就不一样。

如果加一点上好的榨菜丁(要自己切,成品榨菜丁不好吃),芝麻酱或花生酱(用凉开水调稀,现吃现调)。

二、西红柿鸡蛋汤面:

先炒鸡蛋,加水,放西红柿片,放盐,水开放面条至熟,加胡椒味精。

三、炒面:

小白菜、肉丝、香菇丝。

下面,少许硬一点。

捞出,放冷水冲,漓干水分。

大火,先炒肉丝,熟,加白菜,变色,加香菇,炒几下,加面条炒几下,拌匀,改中火,加盐、胡椒、少许味精,改小火,一手拿锅铲炒,一手拿双筷子把面条抖松,面条和作料尽量拌匀,白菜不能黄。

备注:1吃炒面的时候加点上好的醋。

2里脊肉切细丝,加一点盐用生粉拌匀,加一点油,再拌匀。

四、先放虾米(要买质量好的)在水里小煮片刻,再给油,放面条,快煮好时,加小白菜,熟,加盐、胡椒、少许味精,即可。

五,最简单的凉(拌)面。

烧水,水要多一点,

浅口的不锈钢锅,加麻油,待用。

碗里放海天牌生抽,胡椒,味精,香葱末,

然后水开下面,少许硬一点,

放在有麻油的锅里,拌匀,放在空调前面吹1-2分钟,边吹边拌,使其冷却均匀。

然后,放在碗里一拌。如果是碱水面,这时可加一点上好的醋。

千万记住先后程序,否则味道就不一样。

如果加一点上好的榨菜丁(要自己切,成品榨菜丁不好吃),芝麻酱或花生酱(用凉开水调稀,现吃现调)。

鸡蛋西红柿打卤面

鸡蛋先炒了。然后放油,放葱花和姜片,炒出香味,放西红柿炒,可以放一点生抽,只是要一点酱油味,然后放盐、鸡精,加水,煮开,放鸡蛋一起煮,然后就可以出锅了。另用一个锅放水,煮面条。面条熟了,捞出放一个碗里(半碗面),把打好的卤加到面碗里就可以吃了。卤多一些好吃。吃的时候放点辣椒酱和醋。

肉丁炸酱面

主料:猪后臀尖肉300克,黄酱250克、面条;

辅料:青蒜、绿豆芽、黄瓜丝;

调料:食用油、精盐、白糖、鸡精、葱花、啤酒;

做法:

1、将猪肉洗净切成黄豆粒大小的丁,黄酱用啤酒调稀,青蒜切成末;

2、坐锅点火放入清水将面条煮熟捞出待用;

3、坐锅点火放入油,油热煸炒肉丁,稍微变色倒入调好的黄酱,反复翻炒,放入白糖、鸡精适口味放入盐,待水气全部蒸发掉,放入葱花出锅后倒入装有面条的碗中撒入青蒜末即可。

鸡丝凉面

原料:嫩鸡肉200克、黄瓜250克、精盐3克、酱油15克、醋10克、鸡精2克、香油15克、香菜5克、鸡汤、料酒适量。

做法:

1、将鸡肉放入碗内,加入精盐、料酒各少许拌匀,上屉蒸约10分钟即熟。取出鸡肉切成细丝,或撕成细丝。黄瓜洗净,斜切成细丝。香菜洗净切成小段备用;

2、将精盐、酱油、醋、鸡精、香油、鸡汤放入一小碗内调成凉拌汁;

3、将凉面盛入碗内,放入黄瓜丝、鸡肉丝,再撒上香菜,然后浇入调好的凉拌汁,拌匀即可食用。

四味凉面

原料:熟火腿100克、黄瓜150克、水发香菇75克、青豆75克,鲜姜、香醋、酱油、精盐、香油、辣椒油、芝麻酱、豆瓣酱、芥末、高汤等适量。

做法:

1、将黄瓜洗净,同火腿、香菇分别切成小丁。鲜姜切成末,香菇、青豆焯熟备用;

2、取4个小碗,分别在碗内调成4种不同味道的凉拌汁。用姜末、香醋、酱油、香油调成姜醋汁;用芝麻酱、精盐和少许凉白开调成芝麻酱汁;用豆瓣酱、辣椒油、香油、高汤调成辣酱汁;用芥末、酱油、香醋、香油调成芥末汁。

3、将黄瓜、火腿、香菇和青豆分别撒在凉面上,与调好的四种凉拌汁一同上桌,食者按个人口味选择食用。

葱油凉面

原料:虾仁100克、水发玉兰片75克、香菇50克、葱50克、植物油10克、酱油5克、精盐3克、鸡精2克、香油5克。

做法:

1、将虾仁洗净,用少许热水泡软、剁碎。将玉兰片、香菇洗净,切成小丁,焯熟后沥去水分晾凉,将葱白切成末备用;

2、油热后,下入葱末爆出香味,制成葱油晾凉;

3、把葱油、酱油、精盐、味精、香油一同放在碗内,调成葱油汁;

4、把虾干末、玉兰片丁、香菇丁撒在凉面上,浇入葱油汁,拌匀即可食用。

冬菇凉面

原料:水发玉兰片50克、水发冬菇50克、鲜豌豆苗30克、葱20克、植物油30克、料酒10克、鸡汤150克、酱油15克、精盐6克、鸡精、香油适量。

做法:

1、将玉兰片、冬菇洗净,切成小丁,鲜豌豆苗用开水焯熟后沥去水分晾凉,将葱白切成末备用;

2、油热后,下入葱末爆出香味,下入玉兰片、冬菇煸炒,再烹入料酒、酱油,点入鸡汤,加精盐、鸡精,锅开后,盖上锅盖,改用小火将玉兰片、冬菇煨熟;

3、把酱油、精盐、鸡精、香油一同放在碗内,再放入过凉的面条,浇上玉兰片、冬菇即可。

四川凉面的做法

原料:切面,酱油,盐,辣椒末,芝麻,糖,葱,姜,蒜,黄瓜,醋,还有煮熟的青豆.

第一步:把葱,姜,蒜切成末,黄瓜切成丝备用;

第二步:开始下锅煮面了,面煮到9成熟就可以了,煮面的时候为了让面煮得更筋道,可以在开锅冒泡时盛里一小碗水,重复三次即可.

第三步:也是最叫绝的一步,就是把刚煮好的面拿到电风扇前面吹,直到把面吹凉;

第四步:开火炒佐料,把先前准备好的佐料,酱油,盐,辣椒末,芝麻,糖,葱,姜,蒜,醋一起放到锅里炒,多少依个人口味,炒出香味即可;

第五步:拌上炒好的佐料和黄瓜,青豆便可吃了,地道的四川凉面,制作方法有点土,但是味道可是相当的不错,微辣带点酸,可口开胃,据说我们编导拍完这个片子后,可是吃上了两大碗啊.

北京芝麻酱凉面

材料:机制切面或自擀的面团均可,芝麻酱、黄瓜(或小萝卜、

芹菜)、精盐、凉开水、醋、蒜。

做法:取碗一只,倒入芝麻酱,加入少许盐凉水(以精盐适量倒入凉开水中稍搅,自行溶解而成),用筷子轻轻顺时针搅拌,待水分渍入酱里,再放少许盐凉水,搅至稀泥状时即可;面条用水煮熟后过凉开水,放在碗里,边用电风扇吹边翻挑;将黄瓜洗净切成细丝,如选用小萝卜可洗净去皮后再切丝,芹菜用热水焯一下再切成末;碗装凉面端至餐桌上,撒上黄瓜丝或小萝卜丝、芹菜末等,浇上醋、蒜,再以勺浇上调好的芝麻酱,用筷子拌后即可食用。

日本关西乌冬面

材料:干荞麦面,海苔丝,细葱花,冷柴鱼高汤,芥末酱。

做法:汤锅中水煮开后,放下荞麦面,水开后加二次水煮至熟,

捞出立刻冲冷水至凉(可在水中加放冰块),沥干后放在竹帘的盘子

上,洒上少许海苔丝;柴鱼高汤加二倍水稀释后,盛装小碗中,另外

将一小撮切得很细的葱花和山葵酱一起与凉面上桌。

山西雁北冷莜面

材料:莜麦面,黄瓜丝,胡萝卜丝,水萝卜丝,白萝卜丝,香菜,

紫白菜丝,糖、盐、味精、芝麻酱、辣椒油、蒜汁、水、橄榄油、酱

油、醋、番茄沙司。

做法:选用山西雁北高寒地区的莜麦面,用开水烫面,和好后擀

成面条;煮熟过凉水;将各种配料、调料依个人口味拌制即可。

怪味凉面,

蒜泥、葱花、姜末用油煸香,兑入糖、醋、花椒粉、黄酒、酱油和辣油或干辣椒,煮沸以后,尝一下各味平衡,有川菜中的“怪味”就行了。

吉林延吉冷面

材料:全瘦牛肉,水梨或苹果,蛋皮丝,泡菜,松子,细荞麦面条,香菜。

煮肉料:葱,姜,酒,八角,盐,胡椒粉少许。

做法:牛肉整块烫煮2分钟后,捞出洗净。4杯水加煮肉料煮滚,放下肉块煮40分钟。取出肉块,待冷后切成薄片;牛肉汤过滤后放凉,如有浮油需撇除干净,分盛入面碗中;水滚后,放下细面煮熟,捞出沥干,再以冷开水冲凉,放入面碗的清汤中。面上再放泡菜丝、水梨片、蛋皮丝、牛肉片、炸过的松子和香菜段。

新疆凉面,

制作凉面时:先用淡盐水、土碱水和面,然后加入蓬灰水,边加边拉,揉到面团柔软光滑有拉力时即可,然后放在案板上饧。葫芦去皮,掏籽、切丝,菠菜、芹菜切段备用。把面拉成细条下锅,煮熟后捞出,过两次凉水,淋少许清油拌开。把炒勺中的水烧开,下葫芦煮熟,加盐,打鸡蛋花,下菠菜,加湿淀粉勾成芡成卤汁。芹菜段入油锅炸熟,分别把油辣椒粉、鞭泥、芝麻酱用凉开水稀释。吃时凉面盛于盘中,浇卤汁,放醋、蒜、油辣椒、芝麻酱,再放芹菜段。面柔软而有筋感,拌料酸中带有辣香。

冬菇凉面

原料:水发玉兰片50克、水发冬菇50克、鲜豌豆苗30克、葱20克、植物油30克、料酒10克、鸡汤150克、酱油15克、精盐6克、鸡精、香油适量。

做法:

1、将玉兰片、冬菇洗净,切成小丁,鲜豌豆苗用开水焯熟后沥去水分晾凉,将葱白切成末备用;

2、油热后,下入葱末爆出香味,下入玉兰片、冬菇煸炒,再烹入料酒、酱油,点入鸡汤,加精盐、鸡精,锅开后,盖上锅盖,改用小火将玉兰片、冬菇煨熟;

3、把酱油、精盐、鸡精、香油一同放在碗内,再放入过凉的面条,浇上玉兰片、冬菇即可。

三色凉面

材料:油面250克,蛋1个,洋火腿3片,青椒半个,小黄瓜l条,豆芽菜150克,高汤半杯,芝麻酱3大匙

(1)料:糖、麻油2大匙、盐半小匙、酱油、乌醋3大匙、蒜泥l小匙。

做法:

1、蛋打散,煎成2片蛋皮。青椒、豆芽菜水烫备用。

2、小黄瓜、蛋皮、洋火腿、青椒均切丝。

3、芝麻酱先加高汤调匀,再加入(1)料拌匀,即成酱料。

4、盘中放面,上面摆饰洋火腿、小黄瓜、蛋皮、青椒、豆芽、淋上酱料即可

酸辣凉面

原料:面条500克,熟瘦猪肉150克,黄瓜100克,绿豆菜50克,鸡蛋1个。酱油10克,香醋15克,精盐3克,味精2克,香油10克,高汤适量,熟豆油、辣油各少许。

制作:

1、将熟瘦猪肉、黄瓜分别切成细丝。将绿豆菜择去头尾,洗净、焯熟并晾凉。将鸡蛋打散,加入少许精盐调味,用炒勺摊成薄蛋皮,切成细丝备用。

2、将酱油、香醋、精盐、味精、香油和高汤一同放在碗内,调成凉拌汁。

3、将黄瓜丝、绿豆菜、鸡蛋丝、熟瘦肉丝依次放在凉面上。

翠拌凉面

材料:小黄瓜1条、豆芽100公克、油面200公克、豆包2块、素火腿60公克

【调味料】

素高汤3大匙、酱油3匙、醋1匙、糖1匙、香油少许、芥茉酱少许

【要领】可依个人喜欢调味。

【做法】

A、将素火腿、小黄瓜、豆包切成条状。

B、再将(A)料与豆芽一起过水之后过凉。

C、煮调味料。

D、将油面摆盘,铺上(B)料与调味料即可。

羊肉氽面

主料:羊肉

辅料:手擀面、葱、姜、香菜

调料:盐、鸡精、料酒、胡椒粉、酱油

做法:

1、切滚刀葱、姜片、香菜段;

2、羊肉切片,加葱、姜片、鸡精、料酒、胡椒粉、酱油、盐腌制入味;

3、作水煮面(水要适量),水开后下面,煮至9成熟把腌制好的羊肉片下

入锅中,搅拌均匀开锅即可盛出,将香菜段撒入碗中。

炸酱面

制作炸酱面需要准备六必居的黄酱、天园酱园的甜面酱、去皮的五花肉丁,肉要肥一些为好,这样容易煸出油来,味道会更香。

首先将两种酱混合。黄酱和甜面酱的比例是2:1,一般是一袋黄酱搭配半袋甜面酱就可以了。单用黄酱太咸,而搭配上甜面酱,味道就十全十美了。

然后在烧热的锅中放油,油热之后用中火煸炒五花肉丁,等到猪油出来,加一点点料酒去腥,再加入少许酱油,肉丁变色后盛出。锅内留着煸肉的猪油。接着把混合后的黄酱和甜面酱,倒入锅中,用中火将酱炒一下,因为甜面酱容易扒锅,因此把酱倒入锅中后要不停的搅拌。等到酱出香味了,倒入刚刚煸好的肉丁,姜末,少少加点水,转小火,慢慢地熬,酱和肉丁水乳交融,那才好吃,不用再加盐和糖,酱有自己的咸甜味,咕嘟个4、5分钟就好了,离火时加入葱白末,葱末不要过早加入,否则就焦了,利用余温将葱白焖熟。酱就可以出锅了。

接下来要准备一些菜码,老北京的传统炸酱面里黄瓜、豆芽、心里美萝卜以及黄豆是必不可少的,但是现如今,只要将您喜欢吃的放一些就可以了,黄瓜、生菜什么的要切成丝,而豆芽、黄豆、青豆什么的要在开水里过一下断生。

接下来就要煮面了,炸酱面当然最好是手擀面,煮面的水要多放,等到水开后要在沸水中放一些盐,这样面条在煮的时候不会粘连在一起,面不要煮的太烂,点3次水就差不多了,最后将煮好的面条盛入事先准备好的凉开水中,冲掉面糊,这样才会爽滑好吃。

面煮好了,盛上一大碗,放入各种菜码,拌上几勺香喷喷的炸酱,喜欢吃醋的倒上一些醋,再来上一头大蒜,哈哈,想来人生得意莫过于大吃大喝纵情此刻了。

果酱脆面

材料:洋芋片1盒;葡萄果酱1罐;牛奶1盒;泡面1/2包

做法:(1)将洋芋片一半放上压碎的面条,另一半放上1/2大匙的果酱即可食用。

(2)将牛奶倒入杯中,加入碎面条,就是1杯特制的玉米片早餐了。

(3)使用泡面种类:任何一种泡面皆可

(4)你可以任意调配自己喜欢的果酱,蓝莓、橘子、苹果,甚至花生酱都值得一试

五味凉拌

材料:花生米(炒过的)1杯;青蒜末1/2杯;生辣椒末1大匙;香菜末1大匙;泡面1/2包;泡面胡椒盐粉包1包

做法:(1)将泡面面条压碎后加入其它材料一起拌匀即可。

(2)建议使用目前市面上的方便粉丝代替泡面

(3)因为青蒜加入胡椒盐粉会软化出水,因此最好要吃之前再加入胡椒盐粉调味,以免花生及泡面因水的缘故变得不脆,影响口感。

泡面面包

材料:热狗面包1个;沙拉酱1大匙;蕃茄酱1大匙;泡面面条1/2包;泡面调理包1包;泡面酸菜包1包

做法:(1)将泡面面条用热水冲泡3分分钟后沥干。

(2)将面条、牛肉调理包、酸菜包依序夹入面包中,淋上沙拉酱及蕃茄酱即可。

(3)使用泡面种类:清炖牛肉的比较合适

(4)你可以购买任何一种自己喜欢的面包,例如法国面包可以做成潜艇堡、吐司可制成三明治,甚至可买单个圆形的杂粮面包,把面包中心挖空,填入泡面当面包馅,也是一种很不错的吃法喔!

西式餐面

材料:鲑鱼片1片(约180公克);四季豆6条;红萝卜1/3条;玉米1/2条;太白粉1小匙;水1/3杯;米酒1小匙;盐2小匙;泡面面条1/2包;泡面蒜辣酱料包1包;泡面调理包1包

做法:(1)鲑鱼片用米酒及盐1小匙腌10分钟,将色拉油倒入平底锅中烧热,放入鲑鱼煎至两面呈金黄色即可。

(2)四季豆、红萝卜切段,玉米块切成2等份,放入热水中煮熟,热水中加1小匙盐。

(3)将面条用热水冲泡3分钟后沥干,用蒜辣酱料包拌匀成干拌面。

(4)将上述煮好的材料依序排入餐盘,将泡面调理包煮开,加入水及太白粉芶芡,淋在鲑鱼片上即可。

泡面茶碗蒸

材料:蛋4个;水1杯;调味料包全部

做法:(1)将蛋打散加入水及调味料包一起打匀。

(2)将打好的蛋汁分做两份倒入可蒸煮的杯中,其中一杯加入1/4包的面条块,另一杯则维持纯蒸蛋,泡面面条的独特香味融入软滑的蒸蛋中是您从未想象过的好味道喔!

泡面沙拉

材料:水蜜桃优格1罐;白花椰菜4朵;四季豆4条;红萝卜1/3条;泡面面条1/3包

做法:(1)将泡面面条压碎,白花椰菜、四季豆、红萝卜洗净,用热水川烫冲凉备用。

(2)将所有材料放入沙拉碗中,淋上水蜜桃优格即可。

(3)使用泡面种类:任何一种泡面的面条皆可

4)这是一道低卡低脂的料理,优格的口味可任意挑选。也可在优格中拌入1小匙粗味噌+1大匙美奶滋,是一种很美味的沙拉酱。

西贝莜面村怎么样

西贝莜面村怎么样

西贝莜面村是中式休闲正餐,西北菜的杰出代表,味道不错。莜面美食更是西贝家的招牌。无论是西红柿浇汁莜面,还是蘑菇汤莜面鱼鱼,筋道而不失软糯,吃起来颇有西北特色。

西贝莜面村是西贝餐饮集团旗下的主品牌,截止2017年12月,在全国40多个城市拥有200多家门店,员工16000多人,每年为5000万顾客提供产品和服务。

北京西贝餐饮管理公司,成立于2001年11月,由内蒙古西贝餐饮有限责任公司董事长贾国龙先生发起创立。西贝餐饮管理公司的创立和健康发展,为统一管理“西贝餐饮”投资的企业,为品牌扩张、连锁经营奠定了基础。

2019年3月16日,江苏电视台公共频道和南京市场监管机构,对西贝莜面村南京新街口金鹰店进行联合检查并报道。工作人员称,经过去渣、清洗、消毒等步骤后,清洗好的餐具全部被放在保洁柜中,然后直接上餐给客人使用。但是执法人员发现,所谓清洗消毒后的餐具竟然上面全是油。

2019年3月17日,西贝官方发道歉回应称,“问题确实存在,一定整改到位。即日起,我们全国所有门店的厨房和洗碗间,保持开放。欢迎大家到店,在门店工作人员的引导下参观和监督。”

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