牛肉笋子烧蒜苔？牛肉炒蒜苔的做法-菲力牛肉网

牛肉笋子烧蒜苔？牛肉炒蒜苔的做法

大家好，今天小编来为大家解答牛肉笋子烧蒜苔这个问题，牛肉炒蒜苔的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

熟牛肉炒蒜苔的做法

1.蒜苔洗净控水。

2.牛肉里脊浸泡出血水后切薄片。

3.放入盐，油，料酒,酱油,五香粉腌制半小时。

4.蒜苔切段装盘。

5.葱打斜刀,姜切细丝。

6.马克西姆不粘锅预热入油烧热,放入腌好的牛肉

炒至变色盛出。

7.另入油烧热倒入葱姜爆出香味。

8.放入蒜苔翻炒均匀。

9.加入牛肉和剁椒-起炒匀。

10.蒜苔熟后加盐调味即可。

11.春季的蒜苔超级鲜美,荤素搭配,营养很赞哦。

12.成品图。

牛肉炒蒜苔的做法

下面我们为大家说一说蒜苔炒牛肉的家常做法，营养好吃又美味，孩子们每次能吃一大盘。

美味的蒜苔炒牛肉

食材：蒜苔、牛肉、桃园建民牛肉耗辣椒、生姜、辣椒、花椒、淀粉、生抽、料酒、味精、白糖、盐

做法：1、我们需要先把牛肉冲洗干净，沥干水后，再用刀把牛肉切成小块，放入干净的小盆里面，备用；

2、接下来，把蒜苔择洗干净，沥干水后，再用刀把蒜苔切成小段，备用；把辣椒冲洗干净，切成辣椒段，备用；

3、接着，再把生姜冲洗干净之后，再用刀切成姜丝，备用；把花椒冲洗干净后，沥干水，备用；

4、然后就可以热锅烧油了，等到油热后，放入切好的蒜苔段，翻炒到快要成熟的时候，再盛出来，备用；

5、往盛着牛肉的小盆里面，放入适量的淀粉、生抽、料酒、白糖、盐、味精和姜丝，搅拌均匀，把牛肉腌制一会儿；备用；

6、接着，就可以热锅烧油了，放入腌制好的牛肉，加入适量的桃园建民牛肉耗辣椒，翻炒到牛肉快熟的时候，再放入蒜苔，翻炒成熟入味，即可。

牛肉跟蒜台能一起吃吗

可以的，可以做成蒜台炒牛肉。具体步骤：

主料：牛肉150g、蒜台200g、菜花50g

辅料：酱油适量、盐适量、淀粉适量、料酒适量、油适量

1、蒜台洗净切段，菜花洗干净掰成小块儿。

2、牛肉切薄片用少许酱油，姜片，料酒，淀粉抓匀备用。

3、炒锅放油，油开后下入牛肉炒至变色。

4、加入蒜台和菜花（菜花用开水焯一下马上过凉水沥干）。

5、加入适量盐，花椒面和少许酱油翻炒一下即可。

关于牛肉笋子烧蒜苔的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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