红葱头牛肉包饺子教程怎么做好吃-菲力牛肉网

红葱头牛肉包饺子教程怎么做好吃

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红葱头孜然牛肉的做法步骤图,怎么做好吃

红葱头孜然牛肉

用料

孜然颗粒10克

牛里脊肉200克

红葱头100克

干红辣椒6颗

生粉1/2小匙

油20克

盐

生抽适量

红葱头孜然牛肉的做法

牛肉去筋后垂直纹理切成薄片，加盐、生粉、生抽拌匀，腌30分钟

红葱头去薄皮切成小丁，干辣椒切细，孜然冲洗，三者备用

锅内加10克油热至微温，倒入红葱头小火煸炒，待散发出香味后，再加10克油，倒入牛肉、孜然、干辣椒碎，大火翻炒1分钟左右即成

小贴士

1，牛肉保证鲜嫩的几点：

a,原料尽量选择牛里脊肉；

b,切牛肉时，要将刀垂直纹理来切；

c,腌制牛肉时，加上生粉和油；

d,炒牛肉时，多油、大火快炒；

2，此菜鲜嫩可口，可作为下酒菜，颇具西域风味。

牛肉葱头馅饼用红葱头还是白葱头好

牛肉葱头馅饼是用红葱头好，还是用白葱头好？如果你一定要吃牛肉，葱头馅的馅饼，那么我建议你用白葱头，为什么呢？因为白葱头如果吃啊肉馅的话，口感会好嗯，最主要的是紫紫色的葱头，红色的葱头比较，是比较适合生吃的嗯，而且他的降压降脂的效果比较好，你可以单纯的呃生吃或者是你的牛肉葱头馅饼，吃完了用它就着吃，白葱头适合熟吃，白葱头额把它剁碎了，然后嗯，在牛肉的肉馅里面，加上呃，算木耳啊，姜末啊，加上五香粉料酒生抽味极鲜，酱油再加一点生粉加一个蛋清，顺着一个方向用劲打的线儿，上了劲儿，一会儿，然后再加上白的，葱木耳给他喝，在一起点上一点香油，这样的馅儿好吃的

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的红葱头牛肉包饺子教程和红葱头孜然牛肉的做法步骤图,怎么做好吃问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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