安徽牛肉汤熬制配方哪家强？谁告诉我安徽淮南牛肉汤的配料有哪些呢
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赵老三牛肉汤配方是什么
牛肉200克
白萝卜半根
蚝油1勺
生姜适量
胡椒粉少许
生粉适量
油适量
盐适量
烹饪步骤
1
牛肉清洗干净，萝卜削皮
2
牛肉顺纹路切薄片
3
萝卜切丝
4
姜切丝
5
装盘备用
6
牛肉用碗装加蚝油
7
加生粉
8
加姜丝
9
加一勺料酒
10
食用油
11
用手抓均匀，腌制15分钟
12
热油锅，放萝卜炒软
13
加入适量的清水，大火煮十分钟
14
加入牛肉片，用筷子拨散
15
加胡椒粉，煮十分钟
16
加盐调味，即可
17
一道美味的牛肉汤就做好了
谁告诉我安徽淮南牛肉汤的配料有哪些呢
配方
牛肉一斤、金针菇一把、豆腐皮一张、粉丝一团、木耳适量、葱一段、姜五片、八角五个、花椒粒三十个、陈皮2克、姜丝3克、鸡粉2克、料酒3克、盐2克
哪里的牛肉汤最出名
说到有名的牛肉汤，当属安徽的淮南牛肉汤，全国有名。好汤??好牛??好味道??淮南地处淮河南岸，毗邻淮南岸边，四季分明，物产丰富，特别盛养牛羊，当地古沟一带又是回民居住地，对牛肉酷爱，当地出场的牛肉汤味道鲜美，肉爽口鲜嫩，是一道正宗的美味佳肴。
关于安徽牛肉汤熬制配方哪家强的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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