木瓜西红柿炖牛肉(木瓜炖牛肉正宗做法)
大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下木瓜西红柿炖牛肉的问题，以及和木瓜炖牛肉正宗做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
木瓜煲牛肉的做法是怎样的
很好吃
原料
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牛肉(400克)
酸木瓜(一个)
1/准备食材。
2/所有食材料理出来。
3/木瓜切片。
4/牛肉切片，撒入适量盐和少量酱油，腌制半小时以上。
5/炒锅里放油，烧热放入切好的佐料，炒出香味，。
6/放上腌制好的食材继续炒，只到牛肉翻卷变色。
7/加入烧开的水，放入盐，花椒和木瓜。放到汤锅里炖熟就OK
牛腩炖木瓜的做法
1.将木瓜洗净后切成薄片；
2.牛肉洗净后切成3厘米见方的块；
3.姜切成片，葱切成段；
4.莴苣头去洗净后切成3厘米见方的厚块；
5.将牛肉块、木瓜片、莴苣头块、姜片、葱段一同置于炖锅内；
6.加入1800毫升清水，用武火烧沸，再改用文火炖煮45分钟；
7.加入盐、鸡精、胡椒粉略煮即成。
木瓜炖牛肉正宗做法
1/13牛肋肉切丁或者小块
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2/13凉水下锅，不盖锅盖，加热煮开
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3/13撇去血沫以后的牛肉，捞出备用
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4/13葱姜蒜下锅炒出香味
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5/13加入牛肉，翻炒几下
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6/13加适量黄豆酱，炒匀
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7/13加入适量红烧酱油，可以上色，又可以去除腥味。炒匀后加入凉水，水没过牛肉就好
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8/13加入料酒
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9/13烧开以后，加入木瓜粒。连肉带汤放入电砂锅里。
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10/13加入调料包，装上花椒，八角，桂皮，白芷，下锅。
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11/13在牛肉炖的时候，可以准备下土豆，胡萝卜，都切成块
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12/13加入蔬菜丁，放盐，不要一次放太多。少放，出锅时不咸，可以再放。再炖半个小时，就可以出锅了
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13/13撒上蒜苗和红色辣椒粒
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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