木耳和牛肉芹菜木耳牛肉怎么炒-菲力牛肉网

木耳和牛肉芹菜木耳牛肉怎么炒

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牛肉炖木耳家常做法

食材：牛肉200克干木耳5克青椒1个姜1块小米椒2个鸡蛋清1个

步骤：

1.牛肉洗净切片，放入生抽1勺、蚝油半勺、料酒1勺、鸡蛋清1个、淀粉1勺拌匀腌制10分钟；

2.木耳撕小朵，青椒切小块，小米椒切段；

3.油温烧至6成热，放入牛肉炒至变色，盛出待用；

4.锅中留底油，放入姜蒜炒香，放入木耳翻炒1分钟，放入牛肉片、青椒、小米椒翻炒均匀，加入生抽1勺、盐半勺、鸡精半勺即可。

木耳炒牛肉

制作材料：主料：牛肉(后腿)250克辅料：木耳(水发)100克,菠菜25克调料：料酒3克,盐3克,味精3克,酱油4克,大葱5克,姜3克,植物油35克。

木耳炒牛肉的做法：1.将牛肉冼净切片。木耳去杂洗净，撕成小片。将菠菜去杂洗净2.锅内油热，放入姜葱煸香，投入牛肉煸炒，加入酱油、精盐、料酒继续煸炒，投入木耳，加适量水煸炒至牛肉熟透，放小菠菜煸炒入味，点入味精推匀即成。

芹菜木耳牛肉怎么炒

1首先将芹菜、木耳和牛肉分别处理好，切成合适的大小。2热锅冷油，放入葱姜蒜爆香，加入牛肉煸炒至变色。3加入芹菜和木耳，继续翻炒至熟。4根据个人口味加入适量的盐和生抽调味即可。5如果喜欢口感更加清脆，可以在翻炒时加入一些花椒粉或者胡椒粉。延伸：芹菜、木耳和牛肉都是非常营养丰富的食材，芹菜富含纤维素和多种维生素，有助于促进消化和增强免疫力。木耳含有丰富的蛋白质和矿物质，可以滋补身体。牛肉则是富含蛋白质和铁元素的肉类，可以提高人体免疫力和促进血液循环。因此，这道菜可以作为一道美味又营养的家常菜，适合全家人食用。

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