牛肉萝卜粉丝汤步骤图文?牛肉粉丝汤的做法

牛肉萝卜粉丝汤步骤图文?牛肉粉丝汤的做法

大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下牛肉萝卜粉丝汤步骤图文的问题,以及和牛肉粉丝汤的做法的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!

牛肉湘菜粉丝汤的做法

牛肉湘菜粉丝汤的做法

主料

牛肉1块

粉丝1把

百叶1张

辅料

香菜少许

葱少许

浓汤宝1块

熟花生米1把

油辣子2勺

调料

盐少许

生抽1勺

胡椒粉少许

1.粉丝提前泡好备用。

2.百叶洗净切成丝。

3.牛肉切片,葱白,香菜剁碎。

4.煮牛肉的原汤之前下面了,所以用了一块浓汤宝,加入一勺生抽,少许胡椒粉,少许盐调味即可。

5.下入泡好的粉丝,百叶丝,粉丝煮至透明即可捞出。

6.粉丝,百叶丝捞出装盆,来两勺汤。

7.摆上牛肉片,葱末,香菜,喜欢花生米的可以放点,再来两勺之前自己做的油辣子。

牛肉粉丝汤的做法

牛肉粉丝汤的做法

1、葱末8克,香菜10克切段,卤牛肉100克切片

2、粉丝100克,开水200ML,浸泡至粉丝变软

3、清水儿大火煮沸,倒入油泼辣子15克、盐2克、花椒粉2克,倒入粉丝

4、加入陈醋10克,香油5克,花椒油5克,出锅

5、倒入卤牛肉、葱末、香菜,即可

羊肉牛肉粉条汤做法

羊肉牛肉粉条汤做法

原料

牛肉(300g)

粉丝(80g)

大葱2根

蒜3根

姜1块

花椒10粒

八角2个

料酒2汤匙

盐2勺

鸡精1/2勺

步骤1/选择新鲜的牛肉,清洗干净,切成小块。

步骤2/粉丝提前用凉水泡软。

步骤3/准备好葱姜、辣椒和花椒。

步骤4/锅中倒入凉水,放入牛肉,调入料酒大火煮开。

步骤5/烧开后,再煮2分钟,捞出牛肉,涮掉血沫。

步骤6/将牛油、牛肉和葱姜、八角、花椒和辣椒一起放入电压力锅中。

步骤7/加入温水,加盖密闭。

步骤8/按下牛羊肉键。

步骤9/等到气阀自然下落开盖。

步骤10/捞出大葱,将牛肉和汤一起倒入砂锅中,放入泡软的粉丝。

步骤11/烧开后,调入盐、鸡精、黑胡椒粉,放入葱花即可开吃。

步骤12、美味又好吃的羊肉牛肉粉条汤完成开吃了。

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