番茄牛肉土豆饭做法大全?土豆西红柿炖牛肉的家常做法
大家好,今天小编来为大家解答番茄牛肉土豆饭做法大全这个问题,土豆西红柿炖牛肉的家常做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
大锅饭番茄牛肉做法
大米1杯
番茄2个
牛肉100g
辅料
小青菜2颗
姜适量
配料
橄榄油适量
盐适量
白糖适量
胡椒粉适量
番茄酱适量
料酒适量
生抽适量
1.准备材料。
2.牛肉切片用盐,白糖,料酒,胡椒粉,生抽和姜片腌制。
3.大米洗净,加平时煮饭的水,大约1:1.1。摁下煮饭键。
4.腌好的牛肉加淀粉抓匀,再倒入适量油抓匀。这样炒出来的牛肉比较嫩。
5.热锅凉油,下姜片爆香后下牛肉炒至变色。
6.番茄切大块。
7.就底油下番茄块翻炒。加适量糖和盐。
8.挤入番茄酱,加少许热水煮出汁。
9.下牛肉片一起炒,裹上番茄汁后就可以关火了。
10.另一边米饭的水刚好烧开,把炒好的菜倒入。
11.小青菜下锅烫熟。
12.把烫熟的小青菜摆好,再盛好米饭就可以开吃了。
温馨小提示
小青菜可以换成其他喜欢的青菜。
先开始煮饭,炒好菜后煮饭的水刚好开,此时把炒好的菜加入。
土豆西红柿炖牛肉的家常做法
西红柿2个牛肉300克土豆2个
辅料
姜片适量蒜适量菜籽油适量料酒2勺生抽2勺洋葱半个盐少量
步骤1
准备好材料
步骤2
先将牛肉切块,热水烧开煮去血水。倒入料酒,生抽适量腌制20分钟
步骤3
将切块的西红柿倒入,油锅中翻炒香。
步骤4
接着放入切块的土豆,姜片,蒜片翻炒至香。
步骤5
最后加入腌制好的牛肉,翻炒出香味。
步骤6
小火翻炒大概5分钟。
步骤7
炒香后的牛肉,接着倒入压锅中,加入适量的水,加入切好的洋葱。水淹没牛肉即可。小火慢煮1小时,起锅加入少许盐就可以啦。
番茄土豆烧牛腩的家常做法王刚
原料:番茄100克,土豆00克,鲜牛腩200克,葱花10克,香菜10克,植物油30克,姜丝、桂皮、精盐、味精适量。
做法:
1.番茄切块,马铃薯洗净去皮切块,牛腩切成蒜瓣块大小。
2.先将锅烧热加入植物油,油热后放入姜丝、桂皮,加人水1000毫升,入牛肉。
3.牛腩八成熟时入马铃薯与番薯,待10分钟后入精盐、味精,入味起锅之前放入葱花、香菜即成。
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