番茄牛肉土豆金针菇香菇(为什么说番茄、香菇、牛肉绝配)-菲力牛肉网

番茄牛肉土豆金针菇香菇(为什么说番茄、香菇、牛肉绝配)

大家好，关于番茄牛肉土豆金针菇香菇很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于为什么说番茄、香菇、牛肉绝配的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

为什么说番茄、香菇、牛肉绝配

番茄，蘑菇，牛肉看起来是毫无关系的几道食材，但是搭配做出来的非常美味，意外的好吃。

番茄蘑菇炖牛肉

食材：

牛肉、姜、香叶、八角、桂皮、花椒、番茄、洋葱、胡萝卜、杏鲍菇、青椒、盐、胡椒粉

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做法：

1、牛肉切大块，洗净后放在清水中浸泡20分钟，将血水倒掉，再反复清洗2次。放入凉水锅中，水烧开后，捞出洗去表面的浮沫备用

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2、另烧滚一锅水，放入汆烫过的牛肉、生姜、香叶、桂皮、八角、花椒等香料大火煮开转小火炖1小时以上至牛肉酥烂；

3、取出一餐所需的牛肉，切厚片备用；番茄、杏鲍菇、胡萝卜、洋葱、青椒分别洗净，切成滚刀块备用；

4、炒锅烧热加入2大勺油，放入香叶和桂皮炒出香气，然后放入洋葱爆香。依次下入胡萝卜、番茄、杏鲍菇翻炒；

5、加入煮熟的牛肉和1碗牛肉原汤煮开，调成小火焖煮20分钟。

最后放入青椒并调入盐、胡椒粉，煮至青椒成熟即可出锅

番茄牛肉金针菇的做法

材料

金针菇1把肥牛100克西红柿2只料酒少许盐少许油适量姜蒜少许

做法:

西红柿表面开十字花，放入沸水，烫煮一下(水量没过西红柿)，去皮，切2厘米方丁备用。

牛肉横切成薄片(与肉纹路垂直，厚度了毫米左右。)加盐、料酒、水淀粉，拌匀腌制10分钟。

姜、蒜切末，葱切段，备用。

西红柿下锅翻炒出红油盛出备用。不用放油。

锅内加姜蒜末翻炒，放入西红柿，加入适量水，水沸逐片放入牛肉，金针菇，以盐料酒调味。至沸放入葱段关火出锅。

喜欢番茄味的可在加水前，加适量番茄酱。也可在出锅后，热油爆香花椒淋于菜上，提香增味。

番茄金针菇牛肉的做法大全

奇怪的大杂烩不过很好吃

用料

牛肉片

番茄

金针菇

葱

姜

蚝油

盐

金针番茄牛肉的做法

番茄头上切小十字花刀放进锅中注入清水，这个步骤是要将番茄去皮.

开水煮过一个开（水沸腾一次）后关火番茄就会变成这个样子.(*^◯^*)这样就很好扒皮拉

将去好皮的番茄切块备用

将锅烧热放入少量油.油烧到7-8成热的时候加入葱花姜片炒香。待香气出来时倒入番茄块继续翻炒，不一会儿就会炒出番茄汁，这样番茄汤就会很浓厚香醇酸爽可口。^_−☆

番茄翻炒3分钟后加入清水。等水开了以后加入金针菇、盐、蚝油（一点点哟）然后在等5分钟左右加入肥牛！等肥牛烧熟啦就大功告成啦☆*:.｡.o(≧▽≦)o.｡.:*☆很快很方便的一道菜呢.

关于番茄牛肉土豆金针菇香菇，为什么说番茄、香菇、牛肉绝配的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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为什么说番茄、香菇、牛肉绝配

番茄牛肉金针菇的做法

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