大米配土豆和牛肉土豆牛肉蒸米饭的家常做法怎么做好吃-菲力牛肉网

大米配土豆和牛肉土豆牛肉蒸米饭的家常做法怎么做好吃

大家好，关于大米配土豆和牛肉很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于土豆牛肉蒸米饭的家常做法怎么做好吃的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

吃米饭配牛肉怎么做好

1.肥瘦相间的牛肉，在案板上切成大小相等的小丁。不要太小2到3厘米就可。

2.辅料葱切段，蒜、姜切成末。胡萝卜、土豆切成丁状。

3.锅内放入油适量，加入牛肉翻炒至微黄，放入盐、葱姜蒜翻炒至出香味，加入胡萝卜、土豆翻炒。2分钟左右关火即可。

4.大米用适量清水洗净，加入炒好的牛肉。水按照正常蒸饭的比例放即可。

5.电饭煲自动跳开以后，过10分钟左右打开盖子即可。

6.打开以后用勺子把饭和肉搅拌均匀，这样装入盘中就可以享用了！

土豆牛肉蒸米饭的家常做法怎么做好吃

土豆牛肉蒸米饭

食材明细

牛肉适量

土豆适量

米饭适量

姜丝适量

蒜片适量

葱花适量

蛋清适量

盐适量

鸡精适量

素油适量

料酒适量

生抽适量

生粉适量

清淡口味

蒸工艺

半小时耗时

简单难度

土豆牛肉蒸米饭的做法步骤

牛肉要去膜、用清水泡一泡血水。

切好姜丝、蒜片、葱花。

土豆，切碎丁状。用清水泡一泡，去一些淀粉。

把牛肉剁碎。

把牛肉放碗里，加入姜丝、盐、生抽、鸡精、料酒，生粉，用筷子拌匀放15分钟。

取一磁盘，里面放点油，拿起转匀，周围不放过。

然后把牛肉先放进去，再放上沥干水的土豆丁用点油、盐，加蒜片拌一下。铺平了哦。

封上保鲜膜，开水上锅中火蒸15分钟。

约15分钟后，开锅，把米饭装上

米饭放平一层了，再封上保鲜膜继续蒸10分钟。这是在大米里加了黑米煮的饭。

出锅了。取一个比碗口大的碟子，反盖在上面，磁盘底热要用毛巾哦。左手托下面，右手放上面，向右翻下，就倒扣过来了

牛肉能和土豆或萝卜一起吃吗

可以，下面介绍做法：

准备材料：土豆一个、胡萝卜一个、牛肉300克、大米2杯、清水适量、盐适量、五香粉适量、葱花适量

制作步骤：

1、土豆洗净切丁。

2、胡萝卜洗净切丁。

3、牛肉切丁。

4、葱花切碎。

5、炒锅烧热，放入油，放入牛肉丁炒至变色。

6、放葱花炝锅。

7、放入土豆胡萝卜翻炒片刻，放入酱油、五香粉、盐翻炒均匀。

8、用电饭煲自带的量杯装两杯米洗净，根据电饭煲显示刻度装入合适的清水。

9、再将炒过的菜放入，搅拌均匀。

10、接通电源，蒸饭。

11、时间到了盛出即可，成品图。

参考资料来源：百度百科—牛肉炖萝卜土豆

关于大米配土豆和牛肉，土豆牛肉蒸米饭的家常做法怎么做好吃的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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