大米里面有铁骨牛肉吗各地有什么特色美食？-菲力牛肉网

大米里面有铁骨牛肉吗各地有什么特色美食？

大家好，关于大米里面有铁骨牛肉吗很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于各地有什么特色美食？的知识，希望对各位有所帮助！

各地有什么特色美食？

中国各地特色美食举不胜举。

前段时期因为大家知道的原因，待在家里不太敢出门。

无聊之间，很多以前吃过的美食都涌进了脑海。

吃过美食佳肴不少，有的淡忘了，有的却久久不能抹去。

因为篇幅关系，不可能一下子，将所有的曾经吃过的美食都一股脑儿呈现出来。

那我就把印象最深刻的奉献给看官。

今天我要介绍的是杭州醋鱼。

杭州醋鱼又称宋嫂鱼羹。

相传为南宋著名民间女厨师宋嫂发明，高宗赵构乘龙舟西湖，曾尝其鱼羹，赞叹不已，于是名声大振。

从此，宋嫂鱼羹，遂扬名于世。其后又经名手整治，乃成西湖醋鱼与宋嫂鱼羹两种名菜，流传至今。

民国时期，文人梁实秋曾记载过该菜的烹饪方法：

选用西湖草鱼，鱼长不过尺，重不逾半斤，宰割收拾过后沃以沸汤，熟即起锅，勾芡调汁，浇在鱼上，即可上桌。

我以前做过业余导游，带游客到杭州必点此菜。

杭州的楼外楼饭店制作这道菜，称得上高手。

杭州醋鱼我有时候叫做它西湖醋鱼。

此菜特点：鱼肉嫩美，带有蟹味，鲜嫩酸甜。

现在杭州不经常去了，偶而去杭帮菜馆外婆家、白鹿原饭庄叫一客醋鱼，

刹刹馋，

但那味已全然没有当年我在杭城尝到的味道了。

网络图片，遇纠必撤。

你们喜欢吃新疆拌面吗？

拌面

新疆拌面俗称拉条子，是老少皆宜，饭菜同盘比较实惠的饭食。还有炒面，汤面，面片子等等、拌面是小麦粉为原料，配菜就很多了，肉主要牛，羊肉。菜多种多样，象过油肉掉拌面，辣皮子拌面，西红柿拌面等等。

我最爱吃的是过油肉拌面香而不腻，或者烤几串羊肉串放柈面盘混吃，那直是回味无穷，秀食可餐。而且实惠，大部分饭馆拌面不够可以无偿加面。一般的来说价格三十元左右，现在还有豪华的那就贵了，其实没必要，一般就好。

原来和拉条面是硼灰渗上一点放面里，吃起来筋道又???清香味。硼灰来源戈壁滩上的一种碱牲植物，割掉后堆在一起烧，烧过后结晶成块就行了。用它做拉面??既好吃又好消化。现在买也买不上了。

关于大米里面有铁骨牛肉吗，各地有什么特色美食？的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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