干蒲公英炖牛肉有什么功效(牛肉和蒲公英能一起吃吗)-菲力牛肉网

干蒲公英炖牛肉有什么功效(牛肉和蒲公英能一起吃吗)

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牛肉和蒲公英能一起吃吗

可以一起吃。如蒲公英炖牛肉，具体做法如下，首先准备材料：蒲公英：半斤、牛肉（生熟均可）：半斤、干辣椒：三个、葱姜蒜：适量、生抽：适量、花椒、八角：各几个、五香粉：适量。

1、蒲公英用清水清洗干净，然后沥干水分备用。

2、把熟牛肉放案板上，横着切片备用。

3、干辣椒洗净撕碎、葱姜蒜洗净切末备用。

4、起锅倒油烧热，放葱姜蒜、干辣椒爆香，再把牛肉放进去，炒至变色，然后倒入蒲公英，加花椒、八角、五香粉、生抽炒软。

5、加入适量的清水煮开，水开后转小火，再盖上盖子焖至汤汁收干，即可盛出享用。

参考资料来源：百度百科-上汤牛肉蒲公英

蒲公英炖牛肉的做法

材料

蒲公英、辣椒油、香油、麻辣油、糖、味精、海鲜酱油。

做法

1、将新鲜的蒲公英去根，清洗干净。把水沥干。

2、撒上盐用手抓匀，放置15分钟左右。

3、腌制好的蒲公英，用手把水挤干净。

4、放入少许糖、味精，一两滴香油、麻辣油、辣椒油，海鲜酱油稍微多些，拌均匀即可。

这是什么菜.能吃吗

这照片看上去像蒲公英，民间常叫婆婆丁。是菊科，蒲公英属多年生草本植物。可以食用。蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分。

蒲公英根圆锥状，表面棕褐色，皱缩，叶边缘有时具波状齿或羽状深裂，基部渐狭成叶柄，叶柄及主脉常带红紫色。

蒲公英别名黄花地丁、婆婆丁、华花郎等。菊科多年生草本植物。头状花序，种子上有白色冠毛结成的绒球，花开后随风飘到新的地方孕育新生命。广泛生于中、低海拔地区的山坡草地、路边、田野、河滩。

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