酱牛肉放西红柿好吃吗(酱牛肉能直接和西红柿炖吗)-菲力牛肉网

酱牛肉放西红柿好吃吗(酱牛肉能直接和西红柿炖吗)

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下酱牛肉放西红柿好吃吗的问题，以及和酱牛肉能直接和西红柿炖吗的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

怎样用西红柿炒牛腱

西红柿炒牛腱

用料:

牛腱半只

西红柿4个

料酒适量

土豆2个

胡萝卜1根

葱、姜少许

盐、食用油少许

步骤1

牛腱处理干净，切块，焯水去腥，洗净。

步骤2

番茄顶部划十字，沸水烫后冷水浇，去皮，切小块。

步骤3

胡萝卜、土豆切滚刀块，土豆块浸入冷水中。

步骤4

锅中放少许油，下番茄块，炒出红油，加葱、姜、牛腱块、料酒、醋，翻炒至水分略干，加沸水烧开后炖一小时。

步骤5

加盐调味，继续炖半小时后加土豆和胡萝卜块，炖至酥烂即可。

小贴士

我的菜一般都不用味道特别重的香料和调料，适合喜欢家常口味的伙伴们

酱牛肉能直接和西红柿炖吗

可以，酱牛肉是现成品，做起来比较方便。西红柿洗干净去皮，切小丁，炒黏糊糊的，放点水，水开下入酱牛肉就行。

酱牛肉本来味道就很足，少放盐就行，可以放少许白胡椒。如果喜欢喝汤，可以多放水，加点水淀粉让汤汁粘稠。如果不想喝汤，少许水，让牛肉和西红柿多煨一会儿，味道很好。

谢谢。

卤牛肉烧番茄的做法

用料

卤牛腱一块

番茄两个个

洋葱中等大小半个，或小个头1个

葱可有可无根

盐适量

糖适量

做法步骤

步骤1

备菜：卤好的牛腱子切一口大小的小块，番茄切小块，洋葱切宽条，小葱切段

步骤2

油锅下洋葱炒香，下番茄，加盐，炒到番茄棱角模糊，有汤汁，加水，煮开，加卤牛肉块，小火炖。我炖了差不多拖一遍地的功夫，十多分钟可能，汤汁比较浓稠，番茄炖到没有形状，牛肉块软烂，就差不多了。

步骤3

出锅前加一点糖，如果番茄不够酸还可以加番茄酱，洒葱段，关火。

酱牛肉放西红柿好吃吗和酱牛肉能直接和西红柿炖吗的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

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