牛肉木耳宝宝粥可以吃吗？木耳能和牛肉一起吃吗-菲力牛肉网

牛肉木耳宝宝粥可以吃吗？木耳能和牛肉一起吃吗

大家好，今天小编来为大家解答牛肉木耳宝宝粥可以吃吗这个问题，木耳能和牛肉一起吃吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

木耳和牛肉能一起吃么

木耳和牛肉可以一起吃。

黑木耳不能和以下食物一起吃：

1、木耳不宜与田螺同食：从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。

2、患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食：野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。

3、木耳不宜与野鸭同食：野鸭味甘性凉，同时易消化不良。

4、萝卜和木耳不能一起吃：吃萝卜时就不要再吃木耳，二者一起食用可能导致皮炎。

牛肉不能和以下食物一起吃：

1、韭菜

牛肉具有补脾胃，益气血，强筋骨的功效，相比之下，多吃韭菜，则具有增强脾胃之气，有益肝功能。按理说，这两种食物放在一起吃，效果会更好，但实际上并非如此，牛肉和韭菜同时会中毒。

2、红糖

牛肉与红糖不能同食，同食会产生不良生化反应，引起腹胀。

3、田螺

田螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。但田螺与牛肉相克，不易消化，会引起腹胀。

4、橄榄

牛肉与橄榄同食不会中毒，但会引起腹胀。间隔两小时左右，前一种食物基本消化了就可以了。

5、栗子

《饮膳正要》中有“牛肉不可与栗子同食”的记载。同时，有人还发现牛肉与栗子同吃会引起呕吐。栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，如果将两则放在一起食用，牛肉中的微量元素会削弱栗子的营养价值，不仅获取的营养会大打折扣，也不宜消化吸收。

6、生姜

生姜含有挥发油、姜辣素等成分，具有特殊的香辣味，常作为烹调菜肴的佐料。但是，牛肉不宜加生姜作佐料。这是因为，生姜性味辛温，一般阴虚内热者都应忌食。若生姜与性味甘温的牛肉配食，无疑是火上加油，使体内热升火盛，导致各种热痛病证。因此，牛肉不宜配以生姜同食。

7、白酒

白酒、牛肉同时食用容易上火。因为牛肉属于甘温，补气助火，而白酒则属于大温之品，与牛肉相配则如火上浇油，容易引起牙齿发炎。

8、猪肉

猪肉和牛肉不共食的说法由来已久，这主要是从中医角度来考虑，一是从中医食物药性来看，猪肉酸冷、微寒，有滋腻阴寒之性，而牛肉则气味甘温，能补脾胃、壮腰脚，有安中益气之功。二者一温一寒，一补中脾胃，一冷腻虚人。性味有所抵触，故不宜同食。

9、土豆

土豆烧牛肉是一道大家喜欢与熟悉的菜肴，从口味上讲，这是一道很好吃的菜，但从健康的角度上讲，是不应该提倡长期食用的。因为土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸浓度不同，会延长食物在胃中的滞留时间，从而引起胃不适。

扩展资料：

黑木耳中的胶质，有润肺和清涤胃肠的作用可将残留在消化道中的杂质、废物吸附排出体外；据美国明尼苏达大学医学院的研究发现，黑木耳内还有一种类核酸物质，可以降低血中的胆固醇和甘油三酯水平，对冠心病、动脉硬化患者颇有益处。

黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，黑木耳的作用降低血粘，软化血管，使血液流动动畅，减少心血管病发生；黑木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解功能，黑木耳的作用因为它所含的植物碱具有促进消化道、泌尿道各种腺体分泌的特性。

黑木耳还含有对人体有益的植物胶质以及一种叫做“多糖体”的物质，这是一种天然的滋补剂，和黑木耳中丰富的纤维素共同作用，能促进胃肠蠕动而防止便秘，有利于体内大便中有毒有害物质及时清除和排出。

参考资料来源：人民网-黑木耳不能和什么一起吃？黑木耳的营养价值

人民网-牛肉不能和什么一起吃？九种相克食物

牛肉炒木耳可以吃吗

黑木耳炒牛肉非常有营养，可以多给长身体的孩子们吃

牛肉有高质量的蛋白质，脂肪含量很低，是低脂的亚油酸的来源，牛肉含铁量高，牛肉有助于治疗缺铁性贫血，牛肉有助于补铁补血，黑木耳中的铁含量也极高，用黑木耳炒牛肉，提高营养价值，黑木耳还可以排出体内毒素，有助于清理肠胃

【材料】牛肉150克，黑木耳30克，青椒半只，黄彩椒半只，姜适量盐3克，生抽2勺，蚝油1勺，料酒1小勺，淀粉适量【制作过程】1把牛肉切小方块2用盐、生抽、料酒和淀粉以及少许油腌制牛肉3黑木耳用清水浸泡，去掉泥沙4烧开水，放少许油和盐，加入黑木耳，焯水

5青红椒切丝，准备一些姜丝6炒锅烧热油，爆香姜丝7放入牛肉块8牛肉块两面都煎炒一下9加入黑木耳和青红椒丝，黑木耳已经焯水煮过了，不用炒很久的10加入蚝油调味11最后加入水淀粉，勾芡，盛碟

牛肉炒的时间不能太长，所以黑木耳要提前浸泡和焯水，青红椒切成椒丝很容易炒熟的，这道菜制作简单又快捷，而且非常营养，可以多给长身体的孩子们吃，身体长得壮，学习有劲头

木耳能和牛肉一起吃吗

木耳能和牛肉一起吃，可以做木耳炒牛肉，步骤如下：

食材：牛肉、木耳、青红椒、盐、生抽、料酒、糖、淀粉、食用油

1、嫩牛肉切成大约1.5cm的小块或牛肉片或牛肉条。

2、加盐、生抽、料酒、糖、淀粉和食用油腌30分钟。

3、黑木耳泡发煮熟备用。

4、青红椒切丝备用。

5、葱切丝姜切末备用。

6、朝天椒切碎。

7、淀粉加水调匀。

8、锅中放油爆香葱姜和朝天椒。

9、放入牛肉块炒至变色。

10、放木耳和青红椒翻炒。

11、加盐、生抽、少许白糖和蚝油调味。

12、木耳已经是熟的了不用炒太长时间，青红椒断生后，淋水淀粉勾芡。

13、出锅装盘即可。

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