牛肉大饼的家常做法儿童？牛肉大饼的做法-菲力牛肉网

牛肉大饼的家常做法儿童？牛肉大饼的做法

各位老铁们好，相信很多人对牛肉大饼的家常做法儿童都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于牛肉大饼的家常做法儿童以及牛肉大饼的做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

牛肉大饼的做法

1.牛肉500g，洗净剔去筋皮。

2.加上葱、姜剁成蓉。

3.加入所有调料。

4.一个方向搅拌上劲后，备用。

5.适量面粉，放在面盆里，浇上开水，一边浇一遍搅拌成团，晾凉后和成面团。

6.面团的要很稀软那种，图片种是用手轻轻一扯，面的状态。

7.双手抹油，揪起一团面，在手中揉圆压扁，放在掌心装上牛肉馅，然后手指隆起，将面如包月饼一样往中间收，直到封口不漏肉馅为止，将收口多余的面揪下来，然后把馅饼放在一个盘子，用拇指之外的四个指头转圈摊平。

8.平底锅放宽一点的油，油温下入馅饼，如果感觉馅饼摊的不够大，可以在馅饼下锅后，继续用手指一边转动馅饼一边压平。两面金黄肉馅熟即可食用。

之大饼卷牛肉的家常做法怎么做好吃

食材用料

牛腱1个

葱抓饼4张

青葱4根相克食物

甜面酱4大匙

糖2大匙相克食物

香油or麻油少许

之大饼卷牛肉的做法

1.将葱抓饼入锅煎至两面酥脆。

2.酱料在锅内倒入些许香油，再将甜面酱、糖入锅稍微拌炒均匀。

3.市售的卤牛腱切片、葱切段（也可加小黄瓜条或四季豆），备用。

4.组合：将甜面酱均均涂在葱抓饼皮上，再将牛腱肉、青葱或小黄瓜条,四季豆通通放到饼皮上卷起来。

5.轻松完成牛肉大饼上桌啦！！

小贴士

*葱抓饼口感较厚实，若喜欢薄脆口感的朋友可用葱油饼来替代。

*加入小黄瓜条或川烫过的四季豆，口味会较清爽。

北方人哪种吃法让南方人接受不了

我国南北方的气候差异造成农作物生产不同，南北方的饮食习惯也不同了，当然了生活方式就有了区别，彼此都有习惯不了地方，那南方人对北方人的哪种吃法接受不了呢？我个人觉得有五种习惯让人接受不了。

一、生吃大葱和蔬菜蘸酱，北方有一道特色美食那就是大酱，大酱味种很咸，北方人特别爱把大葱直接蘸上大酱就开吃，大葱单闻味道还好，但是生吃在嘴里那个味道就很大，又非常辣。北方却非常喜欢吃生大葱，吃个什么煎饼哪也要卷点大葱一起吃，吃个蔬菜什么的直接蘸点酱就开吃。大葱在在南方人眼里，只是一种用来烧菜时的辅料，绝对不会生吃，也不会把蔬菜直接蘸一下酱就吃，大酱味太咸了，都要煮熟了吃，生吃大葱和蔬菜蘸酱的方式这是南方人不能接受的。

二、生吃大蒜，大蒜的味道比大葱的味道还要重，平时用刀切的时候都有点辣眼睛的感觉，虽然多吃大蒜对身体有一定的好好处，但是生吃大蒜不是一般人能受得了的，而北方人特别爱把大蒜瓣直接放嘴里吃，在吃饺子的时候，还喜欢一边口饺子，一边口大蒜瓣的吃，就算吃饭也要吃几瓣大蒜，在北方餐馆的餐桌上都会放一碟大蒜瓣。南方人也吃大蒜，只是把大蒜当烧菜时的辅料，绝不生吃，北方人这种生吃大蒜瓣吃法是南方人不能接受的。

三、乱炖，乱炖在我国东北很是流行，就是把所有的菜都放一起，炖在一个锅里，分不清楚主体菜是什么，并且汤还很少，有点糊状，汤是粘稠状，分不清什么是什么，看起没都有食欲。在南方也有把所有菜放在一起煮的时候，但汤很清淡不粘稠，菜的搭配有主次之分，所以说北方人这种乱炖吃法是南方人不能接受的。

四、吃蚕蛹，蚕蛹虽然蛋白质高，但看起来很恶心，北方人却把它用油炸来吃，把他当作是美味食品，对我这个南方人来说宁愿饿死也不愿意吃这个看起恶心的东西。无法接受这道食品。

五、面食，去年我到河北的姑姑家玩，早上起来吃包子馒头，中午包饺子吃，晚上吃面条，一日三餐都没有离开过面食，玩几天，就这要吃几天，每天晚上睡到半夜肚子里都呱呱叫，感觉那种捞心的饿，我心想明明吃饭的时候吃得饱饱的，怎么饿得这么快，在家里没出现这种情况。后来回到家里，偶尔也吃面食，但在也没出现半夜饿得慌的情况了。原来我家是在南方吗、，是以米食为主，面食本来就比米食饿得要快些，在加上吃面食要比米食容易上火些，三餐吃面食，胃肯定受不了。餐餐吃面食对我这个南方人来说肯定是接受不了的。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的牛肉大饼的家常做法儿童和牛肉大饼的做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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